这是一篇小太阳卧冰求鲤最后得到鲤鱼的文章。
大家疯狂询问的PABLO起司塔内用介绍文出炉溜。


 
强烈建议
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每个要去朝圣的孩子都要看过这一篇，
这篇文章替想排队的孩子先打预防针！
不然你会想要把美食部落客架上火刑台，
然后我可能会送去绳磨下体，
因为我推荐过东京店还推荐了台湾店，
不想好东西被大家误会啊。
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好，正文开始。
这个礼拜吐到快上奈何桥的苦情小孕妇南下台中看中医，
深怕中医师会下某些禁食令，
跑去吃了朝思暮想PABLO起司塔，
作为爽爽人生的最后代表作。

孰料动态一出留言踊跃，
许多人私讯询问好不好吃！
(怎么会呢，到底发生了什么事，怎么大家热情发问？)

身为一个有求必应的湖神，
回留言回到手软，
干脆就直接写篇文章，打混顺便替大家一解疑惑吧。❤
(但内文专业的照片不多，多半是我本人的自拍照请大家多多包涵)

来介绍一下PABLO这家店先！


PABLO是起源于大阪的起司名店，
在心斋桥跟梅田车站都有店面，每次出炉都是大排长龙，
2013年三月才在东京盛大开幕。

我2013年4月跟蔡先生去东京庆生时有幸会一会他，
啾啾当年想要给我一个惊喜，企图偷偷摸摸排队买一个PABLO起司塔送给我当生日蛋糕。
这些前言就不赘述，
有兴趣的孩子可以直接看过往老文章。
http://peachnote.pixnet.net/blog/post/32036737

老天爷啊，我超喜欢PABLO。
他打破我对传统起司蛋糕的印象，
PABLO口味偏咸，而且很浓郁，
虽然啾啾对于口味非常意外，
一直说他是巨大的起司口味蛋塔，
但起司控的我吃得津津有味，爱不释手。
一试就成老主顾，
如果去东京我路过就会顺便打包一颗吃一下，
所以现在能够在台湾就吃到天晓得我有多雀跃。

台湾PABLO跟只能外带的东京PABLO截然不同，
我们不只有外带区，
而且还有内用区！以及伴手礼区！


内用区除了有限定的迷你4吋起司塔之外，
还有台湾限定的咸食。


既然是最后的爽爽，
当然是要内用魂牵梦萦的Pablo🧀起司塔啊！✨

PABLO内用区是采排队机制，
因为内用没有限时，所以排队入场单靠祖上积德的强运。
因为能进场跟高中状元一样难得，
所以虽然才刚吃过中餐，我这天跟啾啾还是用一个没有明天的姿态，
完食了莓果果昔、巧克力果昔，
迷你起司塔、金牌起司塔，
以及台湾限定的法式蜂蜜起司吐司。


首先为大家介绍一下你们好奇许久的迷你起司塔。

这个迷你起司塔跟外带的大小不一样，
外带的是六吋，内用的是四吋。

介绍口感前，先让大家看一下内用的MENU。

上面就是内用区可以点购的甜食，
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都是内用限定，
无法单点外带，而且没吃完也无法打包带走。
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其实日本很多店家都有「禁止打包」的原则，
他们希望客人点自己可以吃完的量，
如果没吃完的话也不希望客人带走，
所以才会养出小林尊这样胃无限宽广的人。
没办法，这是他们对食物的坚持。
因为外带会破坏原本的味道，违反他们最佳风味的美学。
(没办法， 日本就是有这么多眉角的国家)
这点台湾人的风俗习惯差很多，
一定要先跟小太阳强调，
不然我很怕你们好不容易入场内用，
一个冲动点了太多吃不完，只好在里面祈祷小林尊附身，
或是造成无谓的浪费。XDDDDDD

刚刚说到了大小跟外带区不一样之外，
内用的迷你起司塔口感也跟外带截然不同。
他是温热的、刚烤好的外酥内馅流动的温热半熟奶酪塔。


平常我们外带吃到的半熟起司塔，
内线醇厚但比较浓稠，口感也比较硬，。
套句啾啾说的，外带版本比较像「巨大的起司口味蛋塔」。

但内用的外皮酥酥热热，
里面的起司因为加温过，所以更油滑，呈现液态状。
所以内用的版本是「酥皮盛装流动的温热奶酪塔」。

我自己非常喜欢，
蔡先生不太喜欢外带的版本，平常不喝牛奶的他表示奶味太重，
但他吃内用的版本，而且这天还吃了一半。
所以建议可以先从内用版本入门。



金牌起司塔

这个我在东京没有吃过，
他是海外限定，
吃起来就像重奶酪蛋糕。
但上面有脆脆的、类似焦糖布蕾的烤焦糖。

我自己蛮喜欢的这个的，
浓郁香甜的起司中带着微微的咸味，
PABLO的起司吃起来都有偏咸的口感，这是他们家的独特卖点。

但如果你平常不是走重奶酪派别的女孩，
你一个人吃完舌头绝对会有iphone送去包膜的包覆感。
建议如果点金牌起司塔或是迷你起司塔的少女，
饮料要点清爽系的。
(但如果你像我一样热爱起司那不在此限)




然后是蔡先生跟我最期待的！
台湾限定：法式蜂蜜起司吐司


PABLO这次来台湾，
最特别的就是他们台湾店限定的「轻食小点」系列。

以上餐点只有在台湾内用吃得到，
你去韩国或是日本都找不到这些好味道。
我想可能是考虑男孩的心情，
陪女友来内用有咸食可以抚慰自己。

蔡先生对法式吐司有很深的执念，

所以这天我们点了法式蜂蜜起司吐司。

吐司上桌时热气蒸腾，
带着咸咸的起司香气，
刀切下去还会发出喀擦的声音，非常迷人。

但不愧是放在咸食区的，
这份法式土司吃起来是咸的口味。

对，虽然他名字里面有蜂蜜，
但跟你印象中的法式吐司天差地别。
你可能以为他会带点奶香，柔软甜蜜，
但千万不要被自己的刻板印象骗了，
他是一块有咸奶酪的烤起司吐司。
是你如果不小心去蛋糕吃到饱时让你走进绿洲的咸食，
是肚子饿会想要来一片的小点。

PABLO的老板内心一定是个爱作弄人的家伙啊！
他们家食物的味道都会出乎常理，
但都很好吃。
总之我跟蔡先生很喜欢，
并且有志一同地认为他是甜食区的绿洲。
不是蚂蚁系的男子可以放心地点，你不加蜂蜜他不是甜的。XD



最后是小孕妇最喜欢的果昔系列。


我之前在日本没有注意，
竟然有果昔！！
热爱奶昔的我怎么可以错过这样的饮品。

他们家的果昔，
就像是把起司塔做成了冰沙，
奶油里有起司冰沙里有起司，
是一杯集起司大成的冰饮。

啾啾一开始有点担忧饮料点这个会不会太腻，
太小看起司控了，这点起司算什么呢，
于我是浮云，
所以这天我连饮料都点了经典起司跟莓果起司。
一个要跟起司纠缠到老死的状态。

但因为经典起司完售所以才默默改为苦甜巧克力。XDDDDDDDD

我很喜欢莓果起司！！
微酸的莓果口感，带着起司的香气，
酸酸甜甜的雪泥直接让少女心花开啊。


我好喜欢这款饮品，喜欢到想要跟他岁岁常相见，
但想到要排队才能饮用就有点却步。
好在后来我发现，
饮料可以直接在「伴手礼区外带」。


台湾的PABLO有分三区，
一楼店面的外带区，
地下一楼的内用区，
以及地下一楼的伴手礼区。


除了可以在这里外带我刚刚说的果昔系列，
你也可以在这里卖到他们的周边商品。
杯子、保温杯、还有我之前去日本买的起司饼干们。


如果你没能外带成功，
那至少可以买杯饮料，或是买个饼干打发亲友。
像我这天就是因为无法外带所以买了饼干给卢佳，缓解她吃不到的遗憾。


以上就是我跟蔡先生的PABLO台湾店初体验。
写了这么多，
我觉得有必较把几个重要的注意事项拉出来，
提点一下大家，
不然我怕每个人跃跃欲试的手刀来去，
结果排不到队败兴而返，
愤而对部落客起杀机怀疑我们都是收贿。
(并没有收钱啊，大人冤枉)

以下是一些很重要的注意事项，请每个要去的孩子注意。


✔台湾店分三区：地下一楼内用区、地下一楼饼干区，一楼外带区。
每个区块各自为政，
她们拥地为王，互不干涉，
内用区不可外带，也无法购买外带区商品。
饼干区不能买内用商品也不能买外带商品。


✔外带区注意事项：
1。日本人确保品质，目前外带起司塔一天只有一千颗，售完为止
2。购买领取号码牌，一人限购两个
（依照目前热度，中午前一千个号码牌就会发完）
3。金牌起司塔一天限定100个。

✔内用区注意事项：
1。专卖四吋大小起司塔，口感跟外带不同，是外酥内热的浓郁起司口感
2。有台湾限定咸食(轻食小点)
3。内用不限时，排队靠强运，建议避开人潮拥挤时间
(有小太阳等20分钟进场，我也听过等一小时的)
4。内用没吃完无法打包
（很多日本店家会有的坚持，所以千万不要点过量）
5。每人低消250，并收10%服务费。

✔口味提醒：
请打破你所有对起司蛋糕的印象去朝圣，
我觉得超好吃，只要你是起司控一定爱。

最后替店家平反一下，关于价钱。
有小太阳说觉得价钱很贵，
但说真的，我觉得价钱算合理。
内用四吋278，其实跟去咖啡厅吃一份松饼差不多；
外带六吋328，这年头六吋蛋糕几乎都超过328元。
有人说日本买就这不是这个价，
换算台币才260，不应该卖328。
但亲爱的，他们要从日本运送原物料过来，
运送日本师傅过来，
这些都是成本，
本来就不应该是日本的时价啊。
所以见仁见智，
如果你本来就不是会花钱吃甜食的人，
那强烈建议你千万不要去排队，
可以等朝圣人潮过后再去。



以上就是我的小小预防针，
希望大家都可以跟我一样喜欢这家美味的起司甜点。❤

剩下的，我们小太阳战队继续话家常吧。
●卢小桃的小太阳战队


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