连续好一阵子阴雨绵绵，又湿又冷的，希望年假期间雨能够稍缓！

今年过年似乎是我历年来最忙碌的一年，有大把的工作等着我完成，

也有许许多多的家族、朋友餐会，估计人又要胖上几公斤了><

但这样的忙碌，让人觉得既开心又充实，我也相信这会是一个很棒的开端：）

 

 

想想好像很长一段时间没有分享食记了XD

那年前的最后一篇文章就来看看轻松的进食日记吧，哈哈！

上周我跟阿仙哥趁着雨天空闲跑去了PAUL内湖店朝圣，

平常除了看电影会往内湖跑外，几乎没有其他机会到那去，

但我很爱内湖众多餐厅超挑高的设计和悠闲气氛，让人感觉放松！！

位在内湖科学园区内的PAUL，地理位置还算挺方便，

即使是通车族也能搭捷运至港墘站下车，步行约10分钟就能到达餐厅。

 

 

 

 

湿冷的天气，让人想火速躲进室内XDD

一进门看见挑高的空间和整片的窗户就让人觉得好舒服，

顿时外头滴滴答答的雨都变成了美好的景色！

虽然餐厅空间不算大，但是也并不会让人感觉拥挤，

这就是挑高的魔力，哈哈！！！

 

 

 

 

创立于1889年法国北部小镇的PAUL原是间面包店，

因为制作每个面包的用料和严格要求面粉的来源，让PAUL至今已延续百年！

有机会一定得尝尝这里的面包，感受一下如此坚持做出的面包到底是什么滋味：）

 

 

 

 

 

法国人的主食是面包，可想而知餐厅内提供了各式的面包供大家选择，

如果你是面包狂热者，绝对需要来朝圣一下！！

我满喜欢PAUL的可颂，吃起来口感层次很棒，非常香酥：）

 

 

 

 

不仅仅面包，这里的蛋糕和泡芙也很优秀！！！

像是各式的闪电泡芙，和让我念念不忘的草莓千层派都很好吃，

只是价位稍高，不能时常满足我的口腹之欲，哈哈XD

（下次想试试栗子闪电泡芙和海盐焦糖闪电泡芙<3）

 

 

 

 

三明治和帕尼尼在早午餐中也是很受欢迎的选择：）  

 

 

雨天的平日，餐厅里用餐的人并不是太多，显得更加舒适安静！

我喜欢那大面的窗户，让室内的采光非常好，

我想如果是晴朗的午后，阳光洒进窗边的感觉一定更棒：）

 

 

 

 

这天我们选择了PAUL新推出的的菜单- 老饕独享自由选

内容有：开胃前菜、汤品、老饕独享套主餐、甜点和饮品

一整个套餐$590，我觉得算是餐厅中满实惠的选择！！

我们还加价$160升级了套餐，多了沙拉也增加了主餐的选项：）

 

 

 

 

当天汤品是番茄蔬菜汤！

汤里面的蔬菜和番茄熬煮的的软烂，微微酸的汤头喝起来很开胃，

冬天餐前来碗清爽又温暖的汤真好：）

 

 

 

 

经典开胃前菜：法式干那贝

是醺鲑鱼和帕玛火腿两种口味，下方搭配的是法国面包，

咸香的味道加上有嚼劲的法式面包实在很match！！

 

 

 

 

加价后增加的主厨沙拉我非常喜欢！！！

爽口的生菜搭配上酸酸甜甜的苹果片和番茄，

最爱浓郁的起司和有口感的核桃了，

淋上油醋酱均匀搅拌后真的很好吃：）

（我真的好喜欢它们的油醋酱喔）

 

 

 

 

 

主餐我选择了乡村磨菇菲力牛塔廷，

这道菜一上桌后就能闻到浓浓的牛肉香气，

满满的菇类和菲力牛铺在面包上，让人食指大动！！

菲力牛吃起来香气非常足够，口感也很软嫩，

一旁搭配的磨菇和洋葱丁完美的衬托了牛肉，好吃：）

 

 

 

 

恰到好处的胡椒香气和微微蕃茄酸让这道菜变得清爽，

浓郁的酱汁被底下的面包吸得饱饱的，

原本偏硬的面包变得又香又软，

份量看起来不多但吃完却很有饱足感喔！！

主餐是我整个套餐中最喜欢的一道：）

 

 

 

 

 

甜点我挑选了覆盆子巧克力塔，

塔皮香软，内馅的巧克力吃得出浓浓的覆盆子香气，

巧克力相当浓郁，口感也很细致，

但整体我觉得稍微甜了些，比较不是我喜欢的甜点类型！

 

 

 

 

最后饮品我点了皇家洋甘菊花茶，

淡淡的洋甘菊香，喝起来暖暖的很顺口！

餐后来杯茶是最完美的ending：）

 

一直以来都很喜欢PAUL的用餐环境和氛围，

服务的态度和上餐的速度也很让人满意！！

是间不仅可以满足女生小小虚荣心也能满足口腹之欲的好餐厅：） 

 

 

 

 

 

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