15

MAR

2016

我一直很困扰要不要写这篇  垃圾 饮料文 
因为实在是太犯规 而且我想很多卫道人士(谁?! 一定觉得天啊 喝这种东西 对身体多不好啊!?
拜托
COME ON   姐就是爱喝 垃圾 饮料!!!! 

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我真的是不想认真写 不然喝饮料我真的可以念一个餐饮管理研究所硕士 
题目大概是 : 台湾手摇饮料店区域及口味分析及市场区隔 / 台湾女性消费者手摇饮品消费习惯及市场行销策略
总而言之 本篇为个人喜好 没有业配 
如果各大饮品店老板看到 我只能说
:对不起 因为我爱喝 你们想找我行销!? 我可能无法忠诚 谢谢!

首先我预计我会分成两篇来写文章
但是我只会介绍一些我
个人喜爱的店家和喜欢的饮料
另外有点市场机密部分就是我选了两个很重点的地区 都是手摇圈一级战场
也就是说:你想知道最近台北最新最夯的饮料店在哪里?! 请务必到这两个地方绕一圈就可以了!
(有点可惜的是以前我很喜欢东区两间健康又时髦的果汁店目前都歇业了!不然我也想来写一篇好喝又好聊天的果汁店地图~~)

以下是我亲手画得很烂的地图 (比例有点没抓好 请大家见谅)
还有 #很多照片是我网络上找来的 如果侵权欢迎告知我了 感谢!

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我内心最最最喜欢的饮料街是通化街夜市那条 但是很明显的 伊通街这儿是一个饮品圈的大富翁地图战场
你要
在这里插旗 就是强 也就是潮
这件事情我也不太能够理解 因为附近都是上班族 旅行社 和商办银行
大约8:00左右店就关光光 但是这条短短的伊通街 饮料店大约有十间以上
我只标注我有印象的店家 

其实在几年前 这里是某国蓝的发源地
带有酒味的奶茶 拜托 根本就是上班族上班之余的午茶小确幸阿!谁能抵挡
姑且不论它的负面新闻 当年 台北只有这里有某国蓝
他开多了 卖贵了 我们很快就会看到这些饮料店怎么泡沫掉
(完了有点市场面 大家不想看就往下拉)
1. 没有行销进度 没有行销策略
2. 不知道危机处理
3. 吃定消费者记忆力不好 但是负面新闻对不起我们记很久

但是不得不说 当年的伊通街 最强就是某国蓝
后来插旗的饮料店 都是看到这里的神秘魔力吧!

>> 饮行人 << 真的最常喝 因为有梗!

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挂上招牌那天我就嚷嚷我要喝
因为名子太好笑 按到我按钮
饮料的梗也很敢玩 口味也比较颠覆 

黑糖 桂花 洛神等养身成分 其实明人眼里知道他想玩的是健康取向
但我必须很直言 口味真的普通
反而是被他的配角抢风采
因为来自
新港茶餐厅的波萝包 
你说 不吃合理嘛!?
饮料部分我真的没甚么记忆点 就是不差 但是也不厉害

星星数 : *** 可喝可不喝
星星数我给配角 : **** 不吃波萝包 合理吗


>> 爷茶 << 爷爷泡的茶有一种味道叫做家

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要说有梗就是爷茶最最有梗
我多年前在中山北路上班时 非常爱这家饮料
店家小小的 时髦感很重 茶味很原味 很玄又难懂的感觉 就是爷茶
不管是我喜爱的茶花茶 白桃乌龙 爷爷咖啡 还是奶茶系列
味道就是真实 价位就是比较贵但是又不会太浮夸到觉得OVER
因为名子够有梗 所以记忆点也相对高
爷茶适合谁来喝?!

适合喜欢喝真实味道的人
适合喜欢喝气氛的人 适合有点文青想喝手摇又想翻翻书谈谈事情的人
适合喝东西有点潮 有点想打卡 有点酷的人来拍拍照 聊天嗑牙

总之 我自己也很喜欢爷茶 是一种我喝过 会记得 想起来会绕一下路去喝的店
毕竟只要是新开的饮料店 我就会去踩踩雷 所以这家 我真心蛮喜爱的

星星数 : ***** 值得你绕路来喝
气氛星星数 : *** 可内用可外带随意啦~


>>歇脚亭概念店 SHARE TEA << 都开了海内外 这家肯定没有要开玩笑

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歇脚亭你一定很熟悉 就像我根本不打算写50岚和露易莎一样
但是这家 比较时髦 比较工业风 边框有点欧风的旗舰店 
到底在玩甚么把戏?! 
永远记得念书时在补习街会喝的珍珠奶茶 到有一天发现他改了LOGO
到出了国 在香港的闹区看到他 台湾珍珠奶茶NO.1 是多厉害 比得过春水堂嘛!?
还是他打的是别的路数 别的战术
当85度C开了好几代店 各家平价咖啡玩其他把戏
不在只有歇脚亭 多了50岚 消失了休闲小站 二代的QK也剩不到几家
你家的路口 可能有黄金比例玩烂的清玉 永远找的到的清心 或是COMEBUY COCO都可
但是歇脚亭 玩一家不走它原本招数的高价饮料店 
不玩换名子 就直接和菜单 价位狠狠高一倍 到底谁要买单!?
环游世界的茶品 搭配玩梗的饮品和甜点入饮等等
选择了基本的乌铁 发现他真的有点不太一样
要说多不一样...就多了点心吧!

茶味也真实了 还是大家也开始真的怕了?! 

星星数 : **** 中上程度 有梗有话题
气氛星星数 : **** 蛮多不错的氛围可以拍拍照~

而在一级战场的露易莎 也是开没有很久
这家也选择在第二轮的市场战中开拓了店内空间 
因为露易莎一直卡在一种平价咖啡和连锁饮料的中间位置
很难定位 所以今天就不多聊他了~

最后懒人包不雷饮品包如下列 : 
个人口味( 喝很甜 没在怕 特爱喝茶)

50岚推推 : 红茶玛奇朵 去冰半糖 (鲜奶油很好吃)
露易莎推推 : 太妃糖红茶 去冰正常甜 (我就是要喝太妃糖味啊!)
歇脚亭旗舰店推推 : 乌铁厚茶 常温微糖 (这家我还在TRY 所以选原味茶来喝微微甜感觉一下原味)
饮行人推推 : 黑糖系列 都不错喝也不雷~~
爷茶推推 : 茶花绿 茶花茶奶 白桃乌龙 (常温正常甜)

下一篇是超级战国 通化街
但这篇是试映篇 如果票房0分我就不想画地图了啦!!哈哈

 

J总管
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