白姆森林是AJ burgers 及佐敦先生的老板们合伙开店，所以该店主打餐点结合「汉堡」+「意大利面」！！！而之所以在海安路&艺术街&神农街引进美式风潮起因于，他们下班夜晚黄昏闲逛至此时，意外发现怎么沿街都是烧烤、酒吧、热炒，灵机一动决定引进异国休闲风美式饮食…迈入孕期后阶段喜爱甜食的喵喵，更是容易在日落十分，燃起甜食裹腹的欲望…当然二话不说，冲ㄚ「mumu白姆森林巨无霸大汉堡」！

 

 

 

一步入mumu白姆森林，发现处处都是可爱惊喜的布置，如同来到童话故事里的情境一样梦幻 『童话小屋』，处处充满小熊维尼的百亩(白姆)森林气息，喜爱拍摄的滴儿们可以好好掌镜留念一下…

 

俏皮电话亭…里面可备有复古相机可当道具喔…老板够贴心吧

 

 

 

欧式壁画的摆设(有跳脱美式FEELING)

 

 

活泼立体的陈设构思

 

 

随意无拘的椅子肆意跳动…挺特别的

 

 

特色草皮绿化的吧台…营造百亩森林氛围

 

 

宽敞明亮的用餐区…搭配悦耳的音乐播放(和窗外写意的海安路街景够应景八)也粉适合多人聚餐喔

 

 

今天主食是汉堡，喵喵就和滴儿们简单分享汉堡的历史吧…，最早起源其实是我们东方人喔，据说来自中世纪时的蒙古人和通称为鞑靼人的突厥各部落中流行的烹调法：把肉剁碎、加工使其易于消化。尔后，流传到欧洲…

 

 

汉堡的由来，大约可分为二种，一说是当时欧洲的居民大量向北美迁移时，有一艘名叫汉堡的美国邮轮上，有一种把碎片牛肉剁成末，掺上加洋葱肉饼的面包，这种面包以这艘油轮的名字起名为汉堡。当这些移民到了北美后，觉得那种饼既经济又实惠，便成了人们的日常便餐。

 

另一说汉堡出产自德国汉堡这个城市，德国的汉堡（Hamburg），从汉堡来的人称作Hamburger,其居民常将牛肉剁碎后，做成肉饼夹在两片面包中间食用。在十九世纪的中期，许多德国人随着移民的热潮，涌入了美国，同时也把牛肉饼的作法带了过去，而成了众所皆知的食物。

 

现在就让喵喵分享这巨无霸汉堡八….真的有震撼的感觉…天啦 虽然孕喵咪现在一人吃两人补，但是这未免也太大了八…建议滴儿们可以点一份两个成人一起分享，再加点一些点心，相信我，绝对够喔..喵喵点了起司原味、义式红酱、奶油白酱三种口感…

 

 

 

 

那满满的馅料，让人无法一口咬下…松软麦香的面包也让人无法自拔，还贴心的附提供手套喔..避免满满内馅洒落的窘境

 

 

 

鲜美的炸鸡肉汁就这样喷出来…那酥炸金黄外表，火候拿捏得宜，不会把鸡肉炸得过老，保持很鲜嫩多汁，加上搭配的一层洋葱、生菜馅料，使口感保持清爽、不油腻…厚度适中的肉片总共有两大块之多喔…咬下汉堡那一刻的表情都是那么满足

 

 

薯条是马铃薯现切现炸…搭配不同的酱料起司原味、义式红酱、奶油白酱三种口感，充分满足滴儿们的胃蕾…享受那特调酱汁最后在淋上的快感 

 

 

虽然有人说美式食物过于简陋，面包蔬菜肉类挤成一堆罢了，加上吃相也不文雅，但喵喵心想，那随性不拘豪迈奔放，不也是拘谨人生偶尔享有的放纵吗…最后再品尝几口浓密甜滋滋的冰淇淋加上杯浓情巧克力…这个冬天享受吧

 

 

台南mumu白姆森林 台南市海安路二段90号  电话：06-2218851

营业时间：11:30AM-10:00PM

 

 

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