「老婆的菜」，直觉联想就是代表是老婆拿手的私房菜，目前台南一家、高雄有两家分店，而老婆的菜在台南已有15年的根基了喔，可说是已经是拥有相当好的口碑。而料理特色就是每道菜都现炒家常菜，像在吃ㄚ嬷的古早味，当品尝每一口菜肴时，此刻，那台南人浓浓乡土的人情味也不自觉孕育其中…这就是喵喵分享「老婆的菜」最大特色了！

 

 

老婆的私房菜位于台南东区热闹的地方，旁边是台南文化中心，所以很方便汽车、机车族使用停放，刚好酒足饭饱走几步路就可牵车回家，一进厅堂发现府城文化气质的书墨笔画横扫迎宾厅…先和滴儿们分享一下菜单，发现果然都是家常菜喔…喵喵点了几道特色热门料理分享一下！！！

 

 

冰糖烤方 240元

这道可是人气必点的美食，份量上4人，刚刚好不多，它的味道咸甜适中，平时喜欢软Q肥肉皮的人应该会非常大推，那入口即化的瞬间，给人飞上云霄的快感，食肉喵喵喵大为推荐

 

 

 

溜肥肠 280元

纯手工酱汁，新鲜现醋,盐,油及其他独门配方，并挑选使用软硬Q感的肥肠，清洗过后并浸泡水中，无内脏味道，残留下来只有道地客家的酸溜嚼劲风味.

 

 

 

私房去骨鸡230元

将酸甜的滋味包裹在香酥脆的炸皮表层与淀粉的搭配，不油不腻，堪称经典，神奇的让喵喵一口接一口地欲罢不能

 

 

 

三杯豆腐180元

香味四溢的铁板豆腐，通过大火热炒，将调配酱滋的美味，凸显的淋漓尽至，此外，豆腐滑嫩的口感搭配金黄色的外观真的很吸引人…

 

 

 

美浓野莲180元

眼前所呈现的是新鲜蔬菜的天然无色素，搭上全天然调制新鲜蔬菜酱汁淋漓而上

 

 

 

蟹黄丝瓜200元

浓郁的蟹黄勾芡，表现出海鲜的鲜而非腥，加上健康饮食文化标榜的维生素「丝瓜」绵密口感，甜味鲜美荡漾其中

 

 

  

皮蛋鱼片汤240元

最后点个清甜汤品，喵喵觉得这可也是一桌营养满分,种类丰富的美味佳肴喔

 

 

 

喵喵发现在「台南东区老婆的私房菜」，只要花平实的价格就可以吃到好吃道地的浓浓乡土情阿嬷古早味，可也是身为台南人有机会一定要走访的好去处，异地乡旅认识台南口味的好选择喔！！！

 

 

老婆的私房菜相关信息

电话 06-336-9988

地址：台南市东区崇明路374号

聚餐人数10人，所以餐点都升级成中盘(价格+50%)

 

 

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