Mastro美式餐厅是碗桂爱店之一，平常我很少碰美式餐厅，

总觉得份量虽然大，但精致度和美味度常差强人意，

之前去过Mastro复北店：【复兴北路美食】绝妙最嫩带骨牛小排！人气MASTRO早午餐餐点 碗桂很爱聊／创意炖饭／铁锅水梨塔甜点

菜色的表现让我很惊艳，这次要来的是Mastro内湖店

上次没吃到的「战斧猪排」这次终于让我吃到啰！

 

Mastro Café 就在内湖科技园区内，
搭捷运至捷运港墘站2号出口走路大约五分钟，非常便捷。

Mastro内湖店的招牌一样是很醒目的黑底黄字，

不一样的是占地非常宽广，下班后在这办聚餐小酌也非常合适。

 

 

Mastro Cafe内湖店粉丝团：https://www.facebook.com/mastrocafe/

地址：台北市内湖区瑞光路316巷58号
电话： 02 8752 3558

营业时间：
周一-周三: 11:00 – 21:00
周四-周五: 11:00 – 24:00
周六: 9:00 – 24:00
周日: 9:00 – 21:00

 

 

一进门就发现有好多啤酒墙，啤酒列队

找好喝的啤酒也是我们再访的重点之一喔～

 

我们是中午来，店内有非常棒的采光，位子宽敞视野也颇佳，

整间店的感觉就是朝气十足的美式早午餐店，

假日许多爸妈会带小朋友一起来悠闲用餐，

而到了晚上Mastro摇身一变变成用来放松喝一杯的酒吧型态，

也有电视播放运动赛事顺便热血一下^^

 

像报纸般的菜单也是Mastro的特色

完整菜单请 点我 <=

对了，Mastro还荣获2016年全台100大餐厅网络决赛“第一名”

认真研究菜单中......

我们想点凤梨大鱼头啤酒来喝看看，觉得名字很有趣又有着热带的风情，

但当天没有，还好另外有进葡萄柚大鱼头啤酒$220，工作人员说比凤梨更好喝喔^^

 

开车不喝酒　未满十八岁请勿饮酒

有冰镇过杯子，啤酒的味道才不会走掉，这点赞赞赞，

许多提供啤酒的餐厅常会忽略这动作呢～

 

这支葡萄柚大鱼头啤酒酒精浓度7%

刚入口有明显的葡萄柚味道，随后而来的是较厚重的啤酒花味道，

气泡绵密顺口，很有特色的一支啤酒。

 

义式炸海鲜佐白松露酱

这是Mastro的新推出的菜色，酱汁是蜂蜜、松露与美乃滋调制成的，

每只大大的炸虾壳都已经事先剥好了，跟咸甜咸甜的白松露酱一起吃有种绝妙味道。

 

蛮像清淡版的白酱海鲜，可能有松露的关系，味道更多层次细致，

边吃边喝啤酒好放松

觉得炸花枝裹的面衣能再少一点，整体的海鲜感会更鲜明。

 

哦耶！战斧猪排$560

形状真的好像一把斧头，非常大，约有我肩膀宽呢～

 

战斧猪排经过48小时低温熟成，再加上七分熟的熟度保留了美味和嫩度，

用刀子很轻易就切开了，就算女生吃巨大的战斧猪排也能很优雅唷XD

 

轻松切开的猪肉非常地柔嫩，被保留的美味和油脂交融在口中，哇～

真的深切感受到Mastro招牌战斧猪排的威力

肥瘦适中，沾上附的酱汁更有BBQ的野味，

我超爱沾这个酱汁，没吃过的朋友真心建议一定要来吃吃看

 

橙年往事$190

阿国当天酒兴不错，又点了一支啤酒

这支比利时啤酒有很明显的橘子香，

比刚才葡萄柚大头鱼更加清爽，阿国比较喜欢橙年往事，

我比较喜欢有个性的大头鱼

 

美国特选级熟成翼板牛排早午餐$460

早午餐出现牛排会不会太奢侈？

但我实在很好奇熟成牛排与早午餐的搭配会是怎样的滋味，

有附黑麦面包、今日新鲜沙拉、脆薯和薯饼我选薯饼，还有太阳蛋，非常丰富！

这道也是Mastro的新推出的菜色。

沙拉非常新鲜，用柚子和风沙拉开胃又清爽，

黑麦面包越嚼甜味越明显好好吃，健康营养的早午餐，

如果有水波蛋的选择就更好了^^

 

熟成翼板牛排油脂没有肋眼牛排丰富，多了几分嚼劲，

但在熟成的步骤下，肉吃起来清爽软嫩，五分熟却完全不见血水，

真正在食材与烹饪上下了很多的功夫

 

榛果巧克力岩浆蛋糕$150

Mastro自制的甜点也相当有名，

一端上来卖相超棒，玫瑰花瓣真的超加分

上次在复北店吃了杏仁酒铁锅水梨塔印象非常好，

也有很多人推他们家的舒芙蕾喔～（这次也怕吃不玩所以没点><）

挖开平静的表皮下是有着许多臻果和巧克力豆的巧克力岩浆阿

 

服务人员建议一次挖到底

要小心锅子会烫手喔

 

挖到底以后沾鲜奶油吃，温热的巧克力岩浆和鲜奶油滑进嘴哩，

还闻得到淡淡玫瑰香气，真的好幸福太好吃了啦

Mastro的甜点是少数让不太爱吃甜点的我发出赞美声的唷，

希望下次能吃到他们的舒芙蕾。

 

伯利兹奶酒咖啡$135

咖啡豆也有经过严选，说真的上次在复北店喝咖啡感受还好，

这次在内湖店喝很明显感受到咖啡的香浓，

奶酒与咖啡的比例也拿捏非常好，与岩浆巧克力一起吃毫无疑问是至高的享受。

 

 

这次再访对Mastro的分数更高了，感觉内湖店的服务更好，

约会或聚餐都是超棒的选择（带朋友来保证很有面子）

东西选择性多而且几乎样样都美味，

店内干净气氛又好，也只有这样才能成为龟毛碗桂的爱店之一啰！

 

 

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