今天重点其实是来告诉大家我变得有多么的贤慧无误(^y^) 

说到厨房家电，大家会先想到什么？
我第一先想到煮白饭要电锅之外，再来就是烤箱了吧！
因为觉得有了烤箱之后，
好多平常喜欢的食物加热起来比较简单，
也都变的更好吃!!
像是土司啊、还有面包、鸡翅…等等♥

加上现在很喜欢学做甜点，
最近就一直在物色烤箱🍴
所以也才有今天这篇「时尚烤箱之贤慧如我」呀！(大笑)

好啦！我们先不闹..
来跟大家分享这台实用又有点"特别"的烤箱！
『TWINBIRD 油切气炸烤箱』(Click!)

大家看名字应该都发现它"特别"在哪儿了吧！
对的！它会让你"气炸"😂 (刚刚不是才说不闹了吗...)

是同时还有「气炸」锅的功能啦！
第一眼就先被它很简约又时尚的外型吸引，
而且有9L容量好实用！
然后这又发现它不只有漂亮的烤箱外表，还有气炸的才华耶..!!
想到那不就不只可以烤鸡、还可以炸鸡了！
然后我还要炸薯条、炸薯饼、炸鸡块、炸热狗、炸甜不辣、炸...

X先生：妳现在是打算摆一家咸酥鸡摊了是吗=______=

(无油感觉不那么罪恶就什么都想炸了xd)

多功能多用途，可以让我简单完成的小家庭料理范围也更广了啊！
整个觉得划算，完全收买我的心

那好，赶快来使用它！
也顺便验收一下我这次做给X先生吃的烤箱爱心料理^^
>>>>
TWINBIRD 油切气炸烤箱 TS-D067TW (Click!)

 

这台镜面外型显得很现代时尚！  

选择家电或3c产品，我自己还蛮爱挑很方正的外型，
觉得摆在那好像就是比较好看~

9L容量一个人住或现代小家庭都很适用，
另外完全不懂做菜也不用担心，
随机子还有附赠"营养师专属美味食谱"，
放心照着做就很好吃！
感觉有日本料理家陪着一起烹饪~(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

主要能油切气炸、无油烹饪、热风烘烤！
运用高温对流加热~~~
吃起来美味与健康兼顾，会想常常在家作菜♥

使用上相当简单，共有三大功能加上几个按钮能选择功能／火力／时间。
液晶上会显示数字&温度：

 

三项主要功能：
1.自动土司 >>右边会显示1 (左边灯号可切换土司烘烤的程度有5级-----)
2.气炸 >> 气炸时左边红点--灯号会跑动~可设置温度&时间。
3.烤箱 >> 切换成烤箱功能左边无灯号~可设置温度&时间。

看烤箱上的字就会了，
操作上非常简单易懂♥

 


内附有烤网&底盘，都能直接取出。
最底层还有抽拉式集屑盘唷！
(之前买的小烤箱烤盘很不好清>"<)
这台清理上方便许多!!

 


烤箱经常用到的就是烤土司了，
我比较喜欢像这种烤箱式的，因为能烤土司也能烤其它食材~
清洁上也比较方便。

就不需要多一台烤土司机，
而且现在土司有很多种选择...
有些较长或较厚会放不进去或超出来..=_____=

 


模式>>1.自动土司

最多可以一次烤四片噢！
而且烤度有1~5级可选择。
下图右下试了烤5级-----以及2级--出来的感觉，
平常想吃微酥松软的2级就很OK了唷:")

 

想来点不一样的，
这天简单用铝箔纸自制腊肠狗模型~
烤了两条黑白腊肠(笑)

 

为了上色深一点有烤的比较久，
吃起来非常香脆~
再点上巧克力就更有fu了！

 

早餐土司变可爱，
吃起来心情也更好♬♪

乐乐：欸....偷用我的肖像权？
分我吃一口我就当作算了…！

 


哈哈~
接下来2.气炸 功能：

 

有注意到可以看得见里面吗！
有照明灯可以方便透视到里面的食材熟成状况~

与一般烤箱不同，
机身背面比较凸的这块，应该就是藏了气炸的秘密了吧！
运用高温对流加热来达到气炸功能：

 


那就先来一道「酥炸鸡翅」啰!!

 


现代人怕胖怕油炸也怕麻烦；吃外面又要担心不健康，
多了无油气炸功能，在家也能解解馋~就很方便！♥

 


油炸薯条又是油又是淀粉让人很容易罪恶>"<
太想吃的话，就改气炸一下吧!!
而且自己购入新鲜食材也安心喔。

 

就能自己来炸鸡翅、鸡块、猪排等炸物..，
简单腌制后裹粉放进去气炸模式即可完成。

材料: 鸡翅 (一次可约10只)
腌料:
酱油适量
鸡蛋1个
清酒1小匙
砂糖1小匙
(重口味可另加蒜泥或姜泥1小匙)

粉料:
低筋面粉以及太白粉适量，加水拌匀。

料理过程:

1.将腌料放在适合的容器中搅拌均匀。
2.放入鸡翅等待腌制入味。
(时间依个人口味浓淡;约20~30分钟就很入味了)
3.将粉料跟鸡翅一起放入塑料袋拌匀。
4.把鸡翅放置烤网上(集屑盘可舖锡箔纸会更好清理)
5.设置200度炸10分钟，表面就呈现金黄色，
翻面再炸10分钟让两面都变成金黄酥脆感即完成。

 

不用另外加油，热量相对就是低很多!!


锵锵!!
美式炸物拚盘登场

 

瞧~鸡翅炸出来真的有酥皮~很有样子欸!!

 

吃起来皮很像炸的，口感上再多点硬脆！
从原本生的直接气炸到熟的鸡翅，里头的肉很多汁啾C喔♥




后来鸡翅还试了换成>>> 3.烤箱 模式

就变成油亮饱满的烤鸡翅膀了！
(一只有腌一只没腌)

 

整个很想唱一下：烤鸡翅膀~ 我喜欢吃~♬

好了，另外蔬菜的部份我觉得气炸或烤箱出来的感觉差不多，
都能使食材显得鲜甜！
薯条的话气炸吃起来也略有酥酥的口感，
不过比油炸的干一些，但吃完比较瘦啦♥



>>> 3.烤箱

 

哼哼 在超市买了牛小排，在家也可以享受一下美好的晚餐🍴
用烤的不加油、然后用一点海盐就能提出肉质的美味♥

依牛排大小薄厚我平常设置在180~220度烤约20分钟左右，
7~9分熟的牛小排轻松上桌！

 

因为牛排不同大小跟部位会略有差异，大家喜欢吃的熟度也不一样~
里面有照明灯就可以来方便透视观察一下食材的熟成状况喔!!

 

觉得用烤的比煎的简单多了^^
温度够高也能把肉汁好好封住！

切开里头是粉红色的牛肉！
很啾西~ 加点海盐提味就超好吃了♥

 

融合烹饪与时尚美感+
一台烤箱就能谱出许多令人满足的料理！
愈来愈喜欢在家作爱心便当

 


饭后来个甜点吧🍩🍰🍨

 

有一台好的烤箱当然要来当小厨娘烤点甜点、饼干儿！
自制下午茶点心也很不赖(๑ơ ₃ ơ)♥

 


我要来做的是蓝莓塔&覆盆子派！
很简单~ 直接用买来的酥皮两片叠在一起，
卷起来后切段再杆成圆型放入小模具中！
放上覆盆子酱&蓝莓，边边刷点蛋液：

 

我设置用200度，烤约30分钟。
怕酥皮以及水果焦掉的话可以盖一下铝箔纸：

 

呵呵 自制就是可以很贪心.......
蓝莓放太多整个都爆出来了!! 哈哈哈
这就是自家的手作甜点的特色啦，满满满的馅料~♥



从早餐~午晚餐~甜点~全都一台搞定了啊！(￫ܫ￩)
小小一台无论单身或在外租屋使用上都挺方便的，在家作料理真好玩♥

 


另外还有看到这「焦糖苹果派」跟「日式猪排」的教学视频，可以多学几道新料理(๑•̀ㅂ•́)و✧




  



TWINBIRD是日本家电品牌，
这台重点特色是9L烤箱外型实用又好看；
有方便的「自动吐司」、还多了「气炸」功能！
满足小家庭的需求也符合现代人喜欢的健康少油生活，很加分噢+

那今天的分享就到这边，
我们下次见啰~ (拜)"


   Red 报报   

1. TWINBIRD 油切气炸烤箱 TS-D067TW 
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