03
NOV
2016
【宜兰罗东】松满缘手作美食+有机农场+松满缘民宿-CP值高无菜单料理,还有宝可梦皮卡丘甜点好惊艳!特殊养生莲花料理好清爽!放松渡假住宿去(邀约)
by 郑小柔Charlene
宜兰好吃好玩的地方好多哦!根本探索不玩啊~
今天跟着小柔来到罗东镇「松满缘」系列:
手作无菜单料理餐厅、有机农场及民宿,享受美食与放松渡假吧!
「松满缘手做美食」于103年4月成立,主要以无菜单料理及日式餐点为主
采用宜兰在地现捞海鲜,因CP值极高,因此在短短几年时间
累积了不错的口碑,也是很多在地人推荐的美食餐厅哦!
松满缘餐厅旁边就是附设免费停车场,布置与装潢走的是日式禅风
以大量黑色、红色及木质调元素搭配其中,展现出洁净高雅的用餐氛围。
松满缘餐厅共有两层楼,有开放式的用餐空间
以及包厢式的座位,可依照自己的需求,事先订位哦!
方桌与圆桌,各有特色,搭配皮椅座位
让客人以舒适之姿,享用美味的海鲜美食。
餐厅角落都有摆放艺术品或是收藏,
让客人可以徜徉在这充满日式情怀的环境里。
我们有事先订位,因此抵达餐厅后
服务生直接带位上座,并递上松满缘特有的「莲花茶」
莲花是松满缘自己的有机农场所栽种的,莲-性温,能和血气
除酸湿、驱风清暑、解醒等功效,非常养生
喝的时候还有淡淡的清香,有如君子不肯媚世随俗的高尚情操。
餐厅的菜单以丼饭、定食 及 寿司为主
更有受欢迎的「无菜单料理」,而无菜单分成两个价位
分别是:500元/人及880元/人两种,可依照个人口味下去配餐
若是不吃牛肉或是哪些食材,只要事先告知
主厨会调整为其他等价位之餐点哦!
另外若是带小朋友前来用餐,
餐厅还可提供儿童餐具,真的相当贴心呢!
首先介绍的无菜单料理价位为500超值套餐。
水果优格沙拉
以松满缘有机农场自栽的鲜蔬,像是花椰菜、美生菜等
加上时令水果而成的沙拉拼盘,鲜脆微苦,
再搭上甜而不腻的水果沙津,洒上些微玫瑰盐,综合苦味,清爽无负担。
鲜鱼盛合
以新鲜海鲜:鲑鱼、旗鱼、鲣鱼搭配成盘
生鱼片鲜甜且肉质细致甜美,沾上芥末酱油一同食用,更加甘润可口。
韩式石锅拌饭
石锅拌饭是韩国传统米食代表之一,
更曾是朝鲜王朝时,向中国皇帝进贡时的佳肴
也是韩式餐馆「点播率」高居不下的菜色,
餐厅将韩国这项特色美食,融入无菜单料理当中,让人惊喜!
多种小菜、鸡蛋还有肉片,已经是营养满分
再拌上韩式甜辣酱与泡菜,多种口感滋味混和其中
带点甜辣滋味,让人欲罢不能,饱足感UP!
新加坡辣椒蟹
「辣椒螃蟹」被视为新加坡的国菜,店家以三点蟹烹煮
搭配主厨特制酱料,酸甜辣兼具,香呼过瘾!
三星葱肉串
采用宜兰的三星葱以及无菌猪,用红外线烤肉台,高温烘烤
烤出葱油香以及猪肉本身的香气,尝起来肉质柔嫩带有汤汁
还有三星葱的甜味跟香气,让人喜爱。
盐烤鲭鱼
鲭鱼是一种高蛋白低脂肪,容易被人体吸收的好食材
使用简单的盐烤,就能尝到鱼肉的新鲜滋味
鱼皮焦香,肉质细致软嫩,好好吃啊!(很想来一碗白饭XD)
香水莲花醋
采用松满缘有机农场里的莲花,将鲜采下来的莲花提炼
内含丰富的纯天然胶原蛋白唷!酸酸甜甜的养颜饮品不只开胃解腻
更能养颜美容,是餐厅的招牌饮品呢!
下图下方颜色较深的是店家的「私酿梅酒」,喝起来香浓馥郁
带有梅子的香气与酒味,好赞哦!只限定熟客才可以点啊~
信州味噌汤
使用来自日本的信州味噌,加入鱼骨熬煮,
搭配嫩豆腐、海带、鲜虾及葱花,喝起来味增味道甘醇浓郁,小朋友很喜欢。
水信玄饼
日本时尚的和菓子-「水信玄饼」外表像是透明的水滴,晶莹剔透
店家将食材融入其中,看起来似乎在透明水晶球里,还隐藏着美味
食用时需洒上花生粉及淋上黑糖蜜,享用要快哦!不然可是会融化的呢!
880精致套餐
水野沙津
一样是采用自家有机农场的鲜蔬, 加上时令水果而成的沙拉拼盘
多了日式玉子烧及莲花冻,莲花冻尝起来非常清爽解腻,芳香怡人。
好大朵的莲花,看起来像极了艺术品
让人舍不得去翻动它啊!莲花也是可以一并食用的哦!
鱼悟盛合
美国巴掌大生蚝,以及新鲜上岸的鱼生,搭上阿里山山葵
新鲜又浑厚饱满的超大生蚝好吸睛啊!喜欢生蚝的朋友不能错过了唷~
一口吃下,可以品尝到海的鲜甜与咸味
超级奢侈,太幸福了啦!
醋渍大虾佐塔塔
阿根廷的顶级天使红虾,洒上玫瑰盐,
利用小火慢煎佐色,煎好后淋上莱姆油醋
可搭配塔塔酱,酸甜不腻,别有一番风味哦!
烤菲力佐岩盐
经由大火炭烤的美国A级菲力,原汁原味通通都被锁在内里
塔配玫瑰盐,尝起来皮带点焦脆,轻轻一咬
牛肉的汤汁却溢流出来,能够吃到牛肉最原始的美味。
起司龙虾
巴西小龙虾,肉质Q弹鲜甜
搭配白酒、奶油、青豆及菇类等食材,
烹制而成的白酱,味道鲜美。
韩式部队锅
部队锅,起源于1950年代美军部队的香肠火腿罐头
加上韩国特调辛香酱料,所发展出的混血儿产物
也是现在韩式料理餐厅的当红炸子鸡,
主厨把这道经典料理,融合在无菜单里
起司香味馥郁,泡菜又酸又辣,整个汤头极好!
香水莲花醋 如500超值套餐介绍,这边就不再赘述。
泰皇咖喱软壳蟹
在刚酥炸好的软壳蟹上,淋了主厨特调泰皇咖喱
浓郁棉棉的咖喱,搭配生菜以及口袋饼,
口袋饼吸了满满的咖喱酱,让人满口咖喱香与炸螃蟹的香气呢!
Pokemon GO
Pokemon GO风潮正在全世界蔓延着!
主厨将巧克力以及马卡龙的结合,做出Pokemon GO甜点
让捕捉不到的神奇宝贝,也能在此捕捉;
盘里的神奇宝贝是「皮卡丘」,小巧可爱,让人爱不释手呢!
还附上小铁锤,可以将「宝贝球」敲碎,趣味性十足!
一上桌就立马收服小朋友的心啊~
佐烤酱烧黑牛定食 $NT.360元/套
定食附菜有前菜、有机蔬菜、白饭、味增汤及甜点,
前菜的泡菜,脆口甜辣,好滋味!好涮嘴!
花生豆腐-使用花生磨成浆制作而成的豆腐,淋上特制花生酱,放上鲑鱼卵
口感绵密、并夹带着花生碎片,香气十足!让人喜爱。
定食的套餐,蛋豆肉菜类都有了,营养满分!
黑牛肉质肥瘦相间,入口软嫩不过干,弹牙带有些微的嚼劲。
甜点-水信玄饼 如500超值套餐介绍,这边就不再赘述。
同场加映~
巧克力熔岩香草冰淇淋
主厨将巧克力冷却塑型为圆形状,
淋上热呼呼的巧克力酱,圆形外观渐渐被融化......
溶化后的巧克力球,
里面蕴含香草冰淇淋及水果,非常趣味呢!
品尝了这么多美味的料理,
我们赶快来参观「松满缘」有机农场吧!
有机农场103年11月取得有机认证,主要种植莲花、蔬菜等
提供给自家餐厅做使用,莲花采收后,经过加工,做成香水莲花、有机莲花茶等周边商品哦!
莲花池还开放给游客体验采收,
若是早上11点前前来采收,还可以直接品尝到莲花上的花蜜唷~
「松满缘渡假民宿」101年7月成立,
是松满缘创始人「李朝松」第一个创立的松满缘事业体
松满缘集团事业体系很广,还有103年10成立的包车旅游
105年7月取得甲种旅行社营业许可,以一条龙服务,为最终目标
期望给前来消费或住宿的旅客,有个难忘的旅游回忆哦!
松满缘民宿的腹地广大,前庭后院,「满园」种植了满满的落羽松;
民宿主人-李朝松名字的「松」字,本着以「满园」最为考量,
并希望与旅人结「缘」,因此「松满缘」就是这样来的啦!
庭院空间有好几组木质桌椅摆放,让房客惬意自在悠游
享受宜兰的美好渡假时光啊!
这摇椅自在地摆放在这里,小朋友一看到就立马坐上去摇摆一番。
民宿有提供自行车,让房客可以随意骑乘,探索罗东郊区之美
较特别的是这客制化木制自行车,要价不斐,是民宿主人的珍藏,也开放给人试乘哦!
后院是一大片空地,可以停放车辆,还有莲花池可以观赏。
一楼室内空间,规划成客厅与餐厅
大量使用温润的木质调装潢,充满「家」的温馨感。
天花板以挑高的建筑设计,让客厅感觉很大器
搭配欧式沙发,显得高贵又清雅。
客厅旁的小园地,是独树一格的放松区
泡壶莲花茶,细细品味这悠闲时光吧!
餐厅也是享用早餐的地方,简洁、干净
墙上并贴着莲花及其他花种壁贴,由此不难看出民宿主人对于莲花的喜爱啊!
我们随处参观二楼的公共空间,延续了木质装潢
还摆放了吊椅,坐在这里放空发呆,也是一种享受呢!
并规划了交谊区,未来还会变更改成亲子游戏区哦!
305自在四人房
简洁优雅的色调,搭配温暖的木质地板
还有长形大片观景窗,可以将户外的景色尽览眼里。
床上摆放的绒毛娃娃,让小孩爱不释手
墙上的壁贴,让整个空间充满了清新活泼之美。
松满缘的床偏软,是小柔喜欢的柔软度,枕头也很舒服
很少睡到这么软Q的床呀~让我们一夜好眠哦!
高脚木质桌椅上摆放着宜兰景点参考书籍
以及房客留言版,可以看到许多房客对于「松满缘」的喜爱
有些房客甚至回流入住达八次居多啊!
木质化妆台上,放置了开水、蜜饯,墙上还有设置吹风机。
卫浴空间有方形浴缸可以泡澡,淋浴设备有花洒及莲蓬头可以使用
盥洗备品则有:毛巾、浴巾、牙刷、梳子、刮胡刀及浴帽等
还有洗发精跟沐浴乳都有提供哦!
101快乐双人房
201吉祥双人房
203富贵双人房
景观双人房
双人套房
306随缘四人房
303平安双人房
301幸福双人房
早餐部份,若是前一晚住宿人数少于10人
管家会准备套餐式的早餐。
超过10人用餐,则会准备自助式餐点,以自由取餐方式
从西式的吐司面包,到中式早餐稀饭要配的酱瓜、
肉松、面筋、肉燥、青菜、笋丝、菜𫗦蛋等都有。
饮品则有咖啡、莲花茶及奶茶可以做选择
爱吃什么就拿什么吧!尽情享受这悠闲美妙的「松满缘」时光吧!
后记:
「松满缘」集团,从餐饮、有机农场、住宿、包车服务到旅行社
期望给前来消费或住宿的旅客一条龙完整服务,且有个难忘的旅游回忆哦!
松满缘的无菜单料理,餐点有新鲜的海鲜
甜点部份还有宝可梦,让人好惊喜!
也让我们留下了难忘了美食旅游住宿回忆哦!
松满缘集团
松满缘手作美食
营业时间:11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
电话:03-950-4369
地址:宜兰县罗东镇光荣路56号
停车:附设免费停车场
官网:http://www.pine.com.tw/pinefood.html
松满缘民宿
电话:03-964-1737 / 0978-178269 李小姐
地址:宜兰县罗东镇复兴路三段75巷258号
台北往宜兰方向:
国道五号高速公路罗东出口下,直行约800公尺红绿灯中兴路右转,直行中兴路至中兴路三段底,右转复兴路三段
直行约200公尺,见日月兴超市75巷口左转,直行800公尺至松满缘
花莲往宜兰方向:
花 国道五号高速公路罗东出口下,直行约一公里(经过传艺路、五结路)至中兴路红绿灯左转,直行中兴路至中兴路三段底,右转复兴路三段直行约200公尺,见日月兴超市75巷口左转,直行800公尺至松满缘
「松满缘」位于国道五号高速公路罗东出口,车程约10钟,紧邻罗东运动公园不到2分钟的车程、紧邻罗东夜市约
5~10分钟的车程,西邻梅花湖及三清宫约10分钟的车程,东邻冬山河及传艺中心约20分钟的车程、北邻礁溪温泉及
兰阳博物馆约30分钟的车程,南邻苏澳冷泉及南方澳渔港约30分钟的车程,交通便利。
松满缘有机农场
地址:宜兰县冬山乡光华一路与柯林一路交叉口