这一年来在天母、捷运芝山站这一带的美食

似乎开幕了不少家

最近在捷运芝山站附近发现了 荷Ting手感甜点 

 荷Ting手感甜点 坐落在捷运芝山站巷弄间

远远就看到超拉风的紫色招牌 

走近发现餐厅外围的小花圃

超级花团锦簇 

餐厅装潢跟小花圃相呼应

走一种乡村风的感觉

后来问老板娘才知道老板娘超爱Cath Kidston 哈哈

 

这些花盆栽们

墙上的字画摆饰

都是老板娘自己去学插花自己拜师画上的 

 

 

那阵子快要万圣节了

收银台前的商品都粘贴了万圣节贴纸

非常应景 

 

 

从蛋糕到布蕾都手工制

过程中不加一滴水

 

 

下午茶点陆续上桌啰

吧台桌子小小

马上就摆满了（笑）

 

 

香蕉巧克力塔

香蕉巧克力塔选用苦甜巧克力

巧克力味道苦中带甜，吃起来不腻

混着香蕉的柔软香甜口感 

每次点塔类的时候

我都很注意塔皮跟内馅的比例

荷Ting这边的香蕉巧克力内馅多过于塔皮

我觉得这样的比例让人感到很幸福 >///////<

 

 

庄园咖啡重奶酪

其实我到咖啡厅都跳过奶酪蛋糕 xd

不过第一次到一家店的时候

推荐从奶酪蛋糕开始

奶酪蛋糕可以初步窥见这家咖啡厅的实力 嘿嘿

荷Ting这块庄园咖啡重奶酪蛋糕

让我同时尝到重奶酪mix庄园咖啡的双重口感 

咖啡的香醇苦涩味觉

全都呈现在这块重奶酪蛋糕中

虽然咖啡口感很明显

却也能感受到重奶酪的绵密 

 

 

荷Ting这边的法式布蕾费用似乎比较高

不过制作过程中不加一滴水

完全真材实料

觉得一分钱一分货 

 

伯爵红茶法式布蕾  85元

绵密的口感完全能反映出细腻手工 

伯爵红茶口感很明显

 

 

庄园咖啡布蕾  85元

咖啡味相当浓郁，一口吞下

浓浓的咖啡口感混着布蕾在嘴里化开～

代表大人的庄园咖啡

与带着纯真儿童感的布蕾

交错出矛盾又融合的可口气息 

跟贤慧老板娘合照～

 

 

 凤梨酥　45元/个

这边凤梨酥也很好吃

加了伯爵茶

口感跟一般凤梨酥相比

多了一点突出的茶香层次感 

凤梨酥也推出礼盒包装喔 

 

 

台东手工黑糖拿铁  130元

再倒入台东手工制黑糖

然后用火炙烧

难怪喝起来的味道在甜中带了一丝清新口感 

 本来以为黑糖拿铁的手续就跟一般拿铁那样

没想到最后还加上了手削柠檬皮

 

 

那天老板娘还招待我一杯隐藏版咖啡

 黑芝麻拿铁

浓醇香的口感

喝起来果然不一样

有种会着迷的魔力呢 

 

 

马鞭草绿薄荷茶 葡萄牙有机农场  160元/壶

马鞭草让我想到了吸血鬼美剧 哈哈 

也让我想到了欧舒丹

马鞭草薄荷茶口感清新

仿佛站在欧洲田园般的感觉

超适合点一壶来搭配甜点

可以中和甜点在口中的甜腻口感 

 

 

那天吃下午茶吃得很饱

刚好每周六下午都有小朋友在这边钢琴演奏

很现成的一场live show

其实这个钢琴live show是老板娘想借由这个公开场地

让学钢琴的小朋友公开练习演奏

老板娘好有爱心啊～

 

 

 

荷Ting手感甜点  粉丝页

预约专线 02 2836 3353

台北市士林区福国路56巷11号

MON-SUN   10:00am-08:30pm 

 

 

 

ciao ciao