身为吃货，全世界最爱哪里？！

绝对是：台南！

爱台南的好天气、爱台南的老古迹，最最最爱的当然还是：台南的美食呀！！  

虽然说：美食，这回事非常主观！

但很幸运的是我有张犀利的歪嘴！

基本上我口袋里的爱吃名单，随便掏一间出来绝对都不会让你在朋友面前丢人现眼！

这天特地挑在星期一晚上来吃骚烤家！

就是想说星期一晚上应该会比较少人....

结果你看看....  真是还好我有订位呀！！！

星期一晚上，大家不是还沉浸在 Monday Blue 里，不想面对、不想上班吗？！

难不成全跑 骚烤家 来集合解忧愁了？！！

离台南后火车站超近！散个步就看到大马路口上的骚烤家，非常明显！

露天的炭火现烤，阵阵飘香～　　　对路过的骑士来说都是煎熬呀！！！

采半自助式的骚烤家，饮料、酒水、碗筷、杯子，请大家自行取用！

饮料、酒水在冰箱，碗筷、杯子各自在烘碗机里等你～

去年来吃就让我跟妈咪非常惊艳、喜爱的骚烤家，今年又更上一层楼！！

推出许多新菜色呀！！  

2015/09/21 府城这儿最骚！ 府城骚烤家 烧烤×锅物×热炒 通通来！

一如既往，骚烤家不是一般的居酒屋、串烧店！

有热炒！有串烧！有锅物，也有烧烤！

还有营养均衡的蔬菜、大食怪附身也吃得饱的饭食！  

 现炒蔬菜 　时价

这天吃到的是清甜脆口的蒜炒空心菜！

蒜炒空心菜是我蛮喜欢的一道家常菜，大火快炒保留了空心菜的脆～蒜头提香，更添鲜甜～

挑食的孩子可以先问问今天的炒蔬菜是有哪些可以选，我个人是蛮喜欢这种未知惊喜的感觉！

反正已经来到骚烤家，随便点都无雷好好吃！根本不用担心呀！！   

 笋丝鸡-小 　$280元

对！真的没看错！！！

这一锅竟然是：小份！！旁边还给了一大锅鸡汤呀！！！！

就怕我们吃不够、喝不饱！！

虽是温暖的台南，入夜了、风也吹来些凉意～

来碗热呼呼的热汤最暖了呀！！

我还记得去年喝到的蒜头鸡有多鲜多甜多美味！  

 笋丝鸡 有别于 蒜头鸡 的浓郁鲜甜，超多笋丝和鸡腿肉真的要爆锅了！！　　　骚烤家只用鸡腿肉煮汤！过分了吧！！

也难怪鸡汤都无法好好的盛进锅里！必须另外装来....

甘醇带着酸香的笋丝汤，是大吃烧烤解腻的好伙伴！

问题是....我超爱骚烤家，根本吃不腻呀！！！　　　笑倒～

这锅大概就是我今晚唯一无法完食的遗珠之憾吧！！笋丝跟鸡腿肉倒是吃光光了！还留着汤就遗憾了！

 盐烤小鸡翅 　$30/2串

夭寿喔！！这是什么价格啦！！

露天烧烤、炭火直烤的还有 30元/两串 这种佛心来的价位！！到底是想吓死多少台北人呀！！！

爱吃肉的我，当然爱吃鸡腿！

但是和鸡腿肉比起来，二节翅这一块肉，更是迷人呀！！ 　　　恨只恨自己肚量还不够！！！

 碳烤牛小排 　$120

这个尺寸！这个厚度！！

120元！！！我真的不得不说这真的夸张了！！

但我不吃牛呀！！你们是想逼死谁呀！！！　　　泪奔～

 品味烤蛤仔 　$120

新鲜饱满的大颗文蛤，炭火直烤就是鲜甜甘美！

最爱吃贝壳了！！鲜甜的汤更是精华之所在～干了！  

 盐酥杏鲍菇 　$120

你以为杏鲍菇只能用烤的？！

在骚烤家呀，我更推荐大家吃这道 盐酥杏鲍菇 ！！

炸得干脆的外皮，香酥裹住杏鲍菇的汤汁！加上蒜头、辣椒～超涮嘴！！！  

外带配电影也超搭的！！！

 啤酒炒土鸡-微辣 　$220

这一道呢，也是我个人私心推荐必点的私房菜！！

必须要声明！我个人是不喝啤酒的！

但是！这道啤酒炒土鸡真的是必点、必吃，错过你会后悔死的美味呀！

先不说土鸡肉质紧致弹牙幼嫩口的有多好吃了！

加入啤酒拌炒后的酒精挥发了，留下的啤酒酵素让鸡肉更香甜入味了！虽然带点微辣～却更是迷人呀！！！

那微辣姜香的汤汁，拌饭也超好吃的！！！！  

 咖喱牛肉串-限量 　$70/2串

看到这咖喱牛肉串一上桌，我真的觉得我误交匪类、遇到坏朋友了！！

打从我出生到现在就是不吃牛！

无关宗教，单单是我个人感谢 牛 对于农业、对于人类社会的莫大贡献与付出。

我知道也明白：我不吃牛，也无法改变 牛儿卸犁 后，变成 盘中飧、桌上肴 的命运！

也许你会说这些牛不下田的！牠们生来就是肉牛、食用牛....

但亲爱的！难道 我的心意 是吃牛前还要 搏筊、观落阴 问问牠生前有无耕田嘛！！

本人在此悲痛、深切的呼吁老板：　快　点　开　发　咖　哩　猪　肉　串　！　！　！　！　！

一整个乓共共、共共乓的！！光香就被香死了！！只能催促姊妹们快点吃、快点吃！快点吃掉它！！！！　　　

怎么看好姊妹吃美食也会有种火大的感觉？！

 独家盐猪肉 　$130

是吧是吧！有道是：关了一道门、必开一扇窗！

光看着姊妹吃咖喱牛肉串，我在这头流口水也不办法！！

马上就送上了 独家盐猪肉 来解救我！！

带皮盐猪肉，咸是一定的！但不死咸！

肉汁咸甜～皮的部分烤得QQ的！脂肪都不腻了！！！  　　　你说写一篇食记要流多少口水才够？！

 海味花枝丸 　$60/2串

吃惯了水煮花枝丸，涂上独门烤肉酱来烤一烤～也是个新鲜的吃法！

这道我偏爱烤得比较焦一点的花枝丸～带着炭火香，烤得表面略干、吸入烤肉酱汁的口感更棒！！

 A级秋刀鱼 　$80

要逼我承认几次我是不爱吃鱼的笨蛋才甘愿？！

这么大尾的秋刀鱼！！真的只要$80元！　　　

我真的每次吃骚烤家每次都很想找老板踹共！到底是被霸凌、被压榨，还是许了什么愿要还？！

新鲜！好吃！

但我最爱的还是肉！肉！肉！

我们小伊宝贝最爱秋刀鱼了！看她吃得好开心呐～

 盐烤猪肝 　$100

来了来了！！！登上苹果日报的盐烤猪肝来了！！！

第一次看到烧烤端上烤猪肝吧？！

这么大盘的烤猪肝，超厚的厚度！！外皮烤得焦焦恰恰、里面还是粉粉嫩嫩的！！！！

外酥内粉嫩的口感，都要归功于老板每天亲自上市场挑选的温体猪猪肝！！！

烤熟了，依然粉嫩醇郁的口感，不干口！

相信你们都没吃过烤猪肝！！我也是第一次吃到！！

想吃到这么厉害的盐烤猪肝？！我也只能强烈建议你订位之外....先烧好香！

毕竟好吃的温体猪不是天天有！新鲜粉嫩的温体猪好猪肝，更是不可多得呀！！  

 烤杏鲍菇 　$70

烤杏鲍菇是好吃没错，但在 盐酥杏鲍菇 之后....

真的逊色许多了！

虽然明知料理方式不同，不能这样比较，但 盐酥杏鲍菇 就是在我心里留下比较大的涟漪～

 盐烤鱼下巴 　$120

又是一个挑战我的菜色！

就说我爱肉不爱鱼！这道菜绝对不是我点的！！！

Anyway～想说反正鱼下巴小小一块，没想到意外地好吃！！！  

怎么会这样啦！！！烤得香酥的鱼下巴，皮酥脆、肉不多～却每一口鱼肉都细嫩又紧致！！！

真的是！啧啧啧！！！吃完还要舔舌头了！！

 炭烤油条-限量 　$70

我说骚烤家真的是一个很妙的地方！总是能把我平时不爱的、不吃的，搞得出乎意料、惊为天人地好吃！  

就像这炭烤油条！平日里早餐吃到数支、点兵点将我也绝对不会去点到的油条！！

来到骚烤家，你不点油条就真的傻了、呆了去！

刷上独门烤肉酱～炭火细细烤的油条呀～　酥！　脆！　香！　

带着酱料的香甜～烤去了油份，更增添了口口 香、酥、脆 的口感！

这样的炭烤油条，再来几条我都会说：我可以！！

重点一样是：限量！　　　记得：订位、烧好香、早点来！

 炭烤味噌鱼 　$150

甘甜不死咸的味噌鱼，炭烤后的肉质还带着水嫩感！

最喜欢烤得微焦的部分啦！！！

炭香、味噌香更突出明显！

 蛋炒饭 　$60

本来是有点想骂人！说！是谁给我来吃骚烤家还点蛋炒饭的！！

不过看这粒粒分明、透亮却不显油的蛋炒饭....感觉好像....有玄机喔！！

果然！！一吃又是吓死人的好吃！！

我真的超久！超久没吃到这么恰到好处的蛋炒饭了耶！！

米饭饱满带着炭火香、粒粒分明、调味均匀！

加上洋葱、青葱、鸡蛋、肉末，适时地画龙点睛！

最厉害的是吃到盘底朝天也没有可怕的油澄澄！！  

 酥脆七里香 　$60

其实我吃着吃着，都有点困惑这到底是谁点的？

真的把我平时不会吃的菜都点上来了！！但看姊妹们又一脸泰若自然？

不管三七二十一、不挑食的我，还是开怀大吃啦！

七里香就是鸡屁股，你也知道鸡屁股有大有小，骚烤家的做法就是大的三颗、小的四颗～

没有特别爱七里香的我都觉得好吃了！爱吃这一味的可不要错过呀！！

 鲜烤生蚝 　$150

看到这个头！！就知道不能不推！！

来骚烤家如果没点鲜烤生蚝来吃，你到底是来干嘛的啦！！！

尤其是台北人！这时候深深感到活在台北多可怜呀！！！

新鲜甘醇的迷人海味～不用柠檬汁我也超爱！！！  　　　私心激推！

  

 醋溜土豆丝-微辣 　$80

怎么办！这道我也是超爱的呀！！飘着醋酸香味让人口水直流的土豆丝，就是马铃薯丝啦！！

加上一点辣椒调味～微辣！

反而跳出了酸香的境界，更有层次！

也是会让人很想吆喝来碗白饭！削减战斗力的菜色呀！！

 

每次总想着致霸菜单的我呀，这回依然是失败了！！

迷人独特又限量、别家绝对吃不到的：炭烤油条、盐烤猪肝，绝对是你吃腻了烧烤、想要尝试新花样的大好选择！  

但是骚烤家不是只有烧烤厉害呀！！！

家常菜、热炒、锅物也都超好吃！！

盐酥杏鲍菇、炒时蔬、啤酒炒土鸡、醋溜土豆丝、鲜烤生蚝、蒜香鸵鸟肉、金莎虾球、独家盐猪肉、

大草虾、品味烤蛤仔、盐烤小鸡翅、蛋炒饭、蒜头鸡、笋丝鸡～都是我私心激推、必点必吃的心头好呀！！  

 

　　　　---- * 府城骚烤家 * ----

 06-2377099

 台南市东区前锋路126号

　　　　周二店休

快来找我玩