08

NOV

2016

香港知名咖啡厅台湾也吃的到『Holly Brown Taiwan』疯狂奶昔/内科全日早午餐

by 沙拉

 Holly Brown Taiwan：香港知名咖啡厅台湾也吃的到『Holly Brown Taiwan』疯狂奶昔/内科全日早午餐
『Holly Brown Coffe』8月时从香港来台湾啰~~地点就在平日上班族汹涌的内科，『Holly Brown Taiwan』就在广远科技大楼一楼，很多人就是冲着Crazy Shakes疯狂奶昔去的，每桌都有一杯，输人不输阵等会也点一杯试试
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内科的有许多都像这样高挑，用起餐来很舒适一点压迫感都没有
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Holly Brown Taiwan：香港知名咖啡厅台湾也吃的到『Holly Brown Taiwan』疯狂奶昔/内科全日早午餐
两面采光，白天来就这样静静地坐着都能放松，沙发区座位还有友善插座，店内提供免费wifi，目前刚开幕又没限时，是不是棒呆了
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店内提供的是义式冰淇淋与一般冰淇淋有甚么不同也都有在海报上做说明，难怪融化的比较慢
可选用甜筒或饼杯
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各式的冰淇淋颜色看起来缤纷又美味
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这样一个大空间没有拿出来接更多的客人是因为.....
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里面有一台好专业的烘豆机
这应该是我目前在台北市看到咖啡厅里规模最大的烘豆机，感觉很专业
店内的咖啡豆都是咖啡师定期来台湾烘焙的
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若喜欢店内咖啡也可以购买回家喔!
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『Holly Brown Coffee』菜单
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另外的Crazy Shakes疯狂奶昔柜台也有照片展示喔
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炸鱼薯条
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看起来份量不少，炸鱼下方铺上了金黄薯条，吃起来香酥
炸鱼使用的是多利鱼，肉质Q软
这样一份餐点在英国颇受欢迎也很盛行，之前沙拉去澳洲也吃过一餐炸鱼薯条，生意可好了，都要排队呢
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吃了炸物后营养也需要均衡，爽口的生菜刚好与炸鱼的油脂达到平衡
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炸鱼很厚实喔
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经典班尼迪克蛋
『班尼迪克蛋』是由应是马芬、水波蛋、烟熏火腿、荷兰酱组成
其实我觉得大家喜欢吃早午餐应该是为那软嫩会爆浆的蛋，再搭配香浓滑顺的荷兰酱所吸引
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有些人只要看到这样滑出来的蛋液都会忍不住想张开嘴巴接住呢
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一样的会附上大量的生菜，并搭配一杯果汁
这是早午餐必备的
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澳洲特选级肋眼牛排意大利面
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一旁还搭着两种蔬食，连配菜香菇及四季豆味道都不错喔
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看到如此大块的牛排我都不知道意大利面是主餐还是牛排是主菜了Holly Brown Taiwan：香港知名咖啡厅台湾也吃的到『Holly Brown Taiwan』疯狂奶昔/内科全日早午餐
肋眼牛排油脂分布较多，吃起来肉质也较软嫩，丰腴豪华口感令人意犹未尽
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意大利面是清炒的，汁收得比较乾道地的意大利面口感，若想吃软一点的面条可以先向服务人员告知喔
沙拉个人喜欢清炒的意大利面，吃起来较不腻口
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光是一个早午餐+一份主餐就已经很饱了
但我都还没点到疯狂奶昔耶，看到每一桌都这么华丽登场，再饱都要点
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巧克力狂的梦想
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巧克力甜筒里装的是巧克力冰淇淋，这样倒扣在上面我好怕他会倒下，不过杯缘及上面的甜筒都牢牢的黏得很紧，我光是这样举着杯子拍照都很有重量了
中间那一块是布朗尼蛋糕，布朗尼看起来颇为扎实，吃起来也是
厚实绵密的口感中吃到核桃的酥脆
你一定再想这样要怎么吃吧，奶昔端上桌后会附个盘子，可以先将上面的甜筒及布朗尼取下
点其他口味的话就是不同口味的甜甜圈，依当日供应为主
取下后在喝下面的奶昔，热量可能高了些，但我看大家一点都没再怕，等一下再出去跑跑就好XD
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日式舒芙蕾松饼
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看到软绵绵如云一般的蓬松，整个心情都大好了
旁边配上新鲜香蕉及冰淇淋，若是有点个早午餐或其他主餐，我觉得这份松饼可以吃上3~4人份了
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老板可能怕大家吃不饱每一份餐点的设计都很大
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比拳头还大，而且一份是两块
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黄金比例的松饼吃到嘴里入口即化，这样幸福的口感，一定会换到你惬意的微笑
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这样的一份下午茶看起来是否很满意
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刚才沙拉点了三份主餐，有肋眼牛排意大利面、炸鱼薯条、经典班尼克迪克蛋，除了早午餐的柳橙汁外会再另外付三杯饮料，若要像沙拉这样换成其他饮品可抵扣100元
苏门答腊曼特宁
被许多人认为是世界上浪漫的咖啡之一，神秘独特的苏门答腊种赋予曼特宁咖啡浓郁的香气，口感丰厚但不重，香、苦，带点甜味
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一旁还放着品香杯，喝之前可以先闻闻咖啡的香气
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热拿铁
有拉花的咖啡感觉较有质感，在香浓的牛奶下调和着浓厚的咖啡，喝起多层次口感相当丰富
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一路从早午餐到下午茶甜点，表现得都还不错，分量十足，环境又舒适，下班想放松吃个饭不错的场所喔
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地址：台北市内湖区瑞光路258巷39号1楼(广远科技大楼)
电话：02-2657-7307
营业时间：10:00~22:00
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沙拉
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