我认真觉得身边没有人比我更爱吃日式料理

一个礼拜至少要吃一次寿司，不然会觉得心情不好

但基本上我的势力范围都在住家附近，至少都在竹北地区

第一次在新竹市区选择了日式料理，也算是误打误撞(不然都吃小吃或者简餐居多)

 

怀乐亭位在经国路18巷附近，门面也蛮大的很好找

本来要吃公园羊肉炒面但附近施工中，走进巷子才看到这一间

老实说吸引我们的是上面「创意」两字，有先站在门口查一下菜单价位后才进去

 

店里其实座位不算多但看起来宽敞

吧台倒是很有fu！墙面上有个小黑板写上推荐菜色

我莫名很喜欢他们墙面，很有质感，我觉得这间算是装饰品不多但走进去很舒服的那种餐厅

 

 

 

海胆萝蔓

 

本来要点海胆手卷但店员建议不如试试看萝蔓

上面的饭量和葱不是盖的，海胆量适中；惊讶的是上面一粒粒黑色的是鱼子酱吗？

海胆鲜甜好吃，最让我惊讶的是上头的不是一般酱油，吃起来反而甜甜的～

  

 

季节综合生鱼片

   

吃日本料理一定要点生鱼片

他们的生鱼片新鲜也切的厚，对我来说也很大片，是一份过瘾的生鱼片

鲔鱼和鲑鱼生鱼片好吃的无可挑剔，惊艳的却是白色有微炙烧的土魠鱼

 

 

炸软壳蟹

 

软壳蟹蛮肥的，其实面衣不厚所以吃多也不会觉得腻

旁边的沙拉我没吃到，旁边给的酱好像是美乃滋吧，酱量再多一点会更好！

 

 

培根串(干贝、四季豆、葱段)

 

店家推荐的培根串物

培根烤得刚刚好，吃起来湿润肥美(吃培根串最怕烤到干干的)

葱段给得很大方也没有烤焦～干贝好吃！卖像超好吃起来也很美味

 

 

蛤蜊味噌汤

这蛤蜊跟我一般看到不同？吃起来有海味的鲜甜，令我联想吃起来像淡菜

一碗放满满的的蛤蜊，每颗肉质都饱满，汤头不会过咸！

喜欢味噌汤的一定要点碗喝看看，我老公狂跟我抢(明明自己选择喝啤酒)

  

鲑鱼起司寿司

 

爱吃鲑鱼的看到这个组合一定会尖叫

味道属于很清爽的创意鲑鱼寿司，建议一上菜要赶快吃不然起司冷掉了

不过我觉得鲑鱼可以再多烤一下逼出油脂会更好吃！

 

 

柚子胡椒鸡肉串/盐烤鸡肉串/香葱剥皮辣椒鸡翅

 

大推荐柚子胡椒鸡肉串！吃得到柚子的香气

反而让鸡肉觉得好甜美，而且肉好吃～

剥皮辣椒鸡翅也很好吃，里面还塞了满满高丽菜所以口感脆脆的

特别的是有胡椒的呛、胡椒的香，算是重口味的烤物！必点～

 

 

整体来说餐点外观好看也很好吃，料理也算有创意

就连没有拍食物照片习惯的老公也忍不住拿手机拍起来传给朋友看

有收一成服务费，但店员真的有在注意你桌上水杯是不是空了或者需要服务

吃到一半时居然还给每桌一份自家制的黄金泡菜享用(菜单上有)而且好吃捏！

巷子停车不方便,但离巨城很近可以停在巨城走过来，机车族可以直接停门口XD

 

 

//店家信息//

怀乐亭粉丝团  新竹市光华街五号  03-531-2007

营业到凌晨一点，难怪烤物那么好吃可以吸引去18巷小酌后的客人

 

 

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