生日这天ZZ哥神神秘秘地带我来华美街这边用餐~~

到了这里才知道要吃暮藏和牛锅物~看到店门口这么气派，感觉非常期待❤

还以为这里就是吃和牛的火锅，没想到...竟然点了帝王蟹~还是一整只的！

 

哇...生平第一次吃这么好，感觉就像做梦一样~~

其实我没有要求一定要吃多奢华的料理，

但他说我平常就爱吃海鲜~所以特地带我来这庆生！

心里一阵感动~虽然说平常他嘴巴非常毒...这一刻完全觉得他是超级欧巴XD

 

这间位于华美街的麻园头溪河道旁，店门口可以停大约两台汽车，

其他停车位，可能要找附近路边停车格，及忠明公园停车场~

 

 

一进来门口旁边，有一个日本武士盔甲像

 

 

我们是中午时间来用餐，当时已经将近客满了~这里大部分是4人桌，少数有2人、8人桌

 

这是用餐完拍的空间照，整个走道非常宽敞~其实座位不算多~可能是走精致化的关系

店里面是比较昏暗的，但每个座位上方有Spotlight~让人觉得很有气氛

 

 

我们点的是双人海之帝王套餐 

另有分熟冻和生冻~价格整整相差1000元~我们是选熟冻

 

 

两道前菜先上，分别是猪肉和玉子烧~非常精致

 

 

然后店员就拿来装好汤底的锅子吊上去~每个座位都是采用日式囲炉里

是的~你没看错...我们两人就坐在可以坐8人的座位...不要问我为什么~这是店员安排的XD

 

 

会附上辣椒酱、葱、蒜末及酱油~可自行调味

 

 

套餐附的奶盖绿茶和水果茶~~可以自选

饮料不怎么好喝...尤其是水果茶~个人觉得喝起来像是感冒糖浆

 

 

蔬果菜盘~份量丰富又新鲜，视觉上色彩鲜艳很赏心悦目

 

嫩肩和牛 店员介绍说是采用澳洲M9等级和牛

以两人份量算多~肉片上的油脂雪花很漂亮！

 

 

吃起来肉质软嫩美味~建议大约放下锅内涮3~5下最鲜嫩

 

 

海鲜拼盘 超级彭湃的~~内容物有大明虾、大干贝、

多利鱼片、鲑鱼片、章鱼、花枝、蛤蜊、牡蛎等~都非常新鲜！

 

 

智利帝王蟹 本套餐的重头戏来啦~~整个非常巨大~~

这已经有烫过的，所以呈上来是橘红色的~是完整还没支解的

 

 

一整只帝王蟹放下锅煮~~让人非常期待~口水直流！

 

 

会有店员帮你桌边服务~处里整只帝王蟹，并且分配到每个人的碗盘

还先盘也是会帮忙煮好，所以只要忙着大快朵颐就好！

 

 

帝王蟹肉超肥美~鲜甜多汁，整个甜味溢满口中~~感觉好幸福！好美味！

 

 

最后附上套餐的甜点~花见团子和春分草莓大福

两者都是麻糬皮非常Q~花见团子有蜂蜜甜甜的，草莓大福里面有包冰淇淋，都很好吃❤

 

以上~是我分享的顶级帝王蟹+澳洲M9和牛大餐食记

最后奉上Menu：

 

 

店家信息：

暮藏和牛锅物

地址：403台中市西区华美街390号
电话：04 2326 0399
营业时间：11:00–14:00, 17:00–23:00

 

 

 

本文纯属个人分享~皆为本人亲自体验的心得(非商业性质)仅供参考。

每个人口味习惯皆不同，依每人体验为主。

 

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