22
NOV
2016
[食记] 火之舞蓁品烧,顶级和牛烧烤吃到饱!台北东区烧烤推荐
by 哈娜 Hanna S.
每隔一阵子就会很想要跟朋友约一个吃吃喝喝
最近因为忙双11实在忙翻累翻
所以在双11要来临之前就和朋友约好要去吃烧烤吃到饱
这次吃到这间火之舞觉得太惊艳了!!!
平常我们顶多去吃个4.500的吃到饱
但这次为了要提前犒赏自己就来到火之舞
店址就在东区216巷,非常非常的方便
吃烧烤最不喜欢味道沾到外套跟包包
身上穿的衣服每天都会洗就算了
但外套包包比较少洗就会觉得非常麻烦
还好火之舞非常贴心,这种有收纳功能的椅子超棒
完全隔绝烧烤味!!!
火之舞的消费方式也跟外面比较不太一样
是用男女做区分的喔
考虑到女生食量比较少,相对起来便宜100元
因为我真的就是食量比较小
所以我以前去外面吃饭都会想说为什么不能点餐分男女生或是大小份XD
这间就有哈哈哈!
菜单部分,除了甜点其他几乎都可以无限续点
主打的是和牛吃到饱
当然牛肉类的品项非常多啰
另外也有一些小点是外面烧烤店比较少见的
有烧肉酱跟味噌酱可以沾
不过我觉得有一些腌过的肉直接吃味道就很够啰
或者是撒盐也不错
首先先上场的分别是
松阪猪、骰子牛、小牛胸腹肉
松阪猪烤起来非常的香!!!
吃起来很弹牙,这个我建议只要沾点盐巴就好了,不然沾酱会把那个甜味遮掉
骰子牛稍微有一点嚼劲,
小牛胸腹肉吃起来则是软嫩到一个不行!!!
完全都是必点的单品喔
为了营养均衡还是有来个野菜盘均衡一下啦
左上角的是小玉米,不是茭白笋喔
青椒我就没烤了XDD((挑食耶
菲力三味,顾名思义分别是三种味道的菲力:
原味、黑胡椒、味噌
肉非常的软嫩好吃!!!而味噌也是比较少见的口味
绝对不能错过的就是这道火之舞的和牛,
虽然价位比较高一点,但一吃就知道不是没有原因的
看那个油脂分布的有多美!
烤的时候把葱末包在一起烤
吃起来更有一番风味
这道酒蒸蛤蜊我也非常喜欢~
本来就喜欢吃蛤蜊的我看到眼睛都亮了
每一颗蛤蜊都很新鲜有味道
而且煮完之后店员还会把汤舀出来
蛤蜊汤实在太滋养太补啦!
朋友一直帮我服务烤肉好感人~
我就一直顾着拍照吃饭讲话就好了XDDDD
烧烤的时候我也非常喜欢烤香菇根玉米
考得好的话就会很像外面烧烤摊卖的XD
这种我就很建议要加酱啦
刚刚上面蔬菜盘有烤到的小玉米
比较少会吃的用烤的小玉米,我觉得也蛮香!!
葱盐牛舌
一般烧肉店的牛舌都是限量的,
火之舞倒是没有这种规定,就是不怕你吃啊!!!
朋友一看到牛舌就超级兴奋的立刻烤来吃
而且他超懂的,牛舌就是不要烤到全熟才会刚好
配上葱盐吃起来完全是绝配美味
因为肉遍布油脂所以烤起来蛮容易燃火
但也不用过于担心,因为店员随时会来拯救XDDD
虽然很怕吃饭一下就饱
但看到菜单还是忍不住就点的:炙烧鲑鱼丼饭
微烤过的鲑鱼真的太厉害了,为什么没有单点鲑鱼可以烤啦XD
也是店家大力推荐的海鲜拼盘
里头有:岩盐海草虾、北海道生干贝、澎湖软丝、蒜味奶油帆立贝、东石生蚝、鱼
店家处理虾的部分超贴心,外壳都已经剥好了
我们只要去头去尾即可,方便到不行!!
干贝也是没在客气很大方地给
吃下去鲜嫩多汁,而且非常新鲜喔
这道奶油起司芋头好吃到我要哭了
我没想过奶油起司配芋头会这么美味
尤其当芋头烤到变芋泥的时候那个味道真的很特别
明明肚子已经很饱但还是忍不住吃完一整个XD
最后两道甜点分别为
白芋红豆抹茶冰淇淋&北海道巧克力融浆
我要特别推荐这个北海道巧克力融浆
好吃到他们根本可以开一间甜点专卖店耶!!!我认真的
我原本还想再点一个的.....XDDDD
之前就有听说过这家是走比较精致的烧烤路线
肉质跟外面一般的烧烤店比起来顶级非常多
吃起来的确觉得很值得!!!肉的品质完完全全要给大拇指呀
如果想吃烧烤但同时想要吃到比较好的肉质就可以来火之舞试试看喔
地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄7号
电话:02 8773 7899
营业时间: 周一至周五 下午5:00-晚上12:00
周六、周日/例假日 中午12:00-晚上12:00
官网:http://www.hinomai.com/roast/index.php
今天分享到这里~谢谢收看
BY Hanna.