22
NOV
2016
已停业超隐密巷弄中的手作甜点『Choc for you』巧克力/蜜糖吐司/中山下午茶
by 沙拉
今天又觅到一间美味甜点店，而他的位置隐密到你绝对不会知道这里有间店，而且还是那么有质感的，今天就跟沙拉来个美丽的午茶约会吧
『Choc for you』位在捷运中山站步行约4号出口步行约5分钟，害怕迷路的朋友就多走几步路，从中山北路进来比较好找，他的巷子小到不可思议，就在无老锅及郭元益中间，不要怀疑，走进去就对了
外观上只有黑白两色，简单俐落
里面的装潢也是如此，除了蔚蓝的椅子外，延续着外观简单的色调入内，两面采光，白天来呈现明亮优雅的氛围
进到里面后我立马冲向甜点柜，女生就是这样XD
里面有个色彩缤纷的手作巧克力及冰淇淋
每个都让人爱不释手，点缀上金箔的好像星空巧克力更叫人喜欢
送礼自用两相宜
来看看『Choc for you』菜单
不仅仅只有卖甜点，『Choc for you』也有提供咸食如：手工披萨、炖饭
另外甜点除了每日的手作甜点外并提供创意冰淇淋、蜜糖吐司...等
每日的手作甜点在外面就有写喔!!
今天是橙香重奶酪，内用还半价，等一下一定要内用
话不多说我们赶紧上菜吧
披萨店长推荐玛格丽特及烟熏鸡肉都是店内招牌
沙拉今天都还没吃饭点个烟熏鸡肉比较有饱足感
烟熏鸡肉使用的料有
烟熏鸡腿肉、花椰菜、莫扎瑞拉起司
你们看~披萨上使用的莫札瑞拉起司，邪恶的牵着丝与旁边的披萨相连着
店家自制的饼皮热热吃相当酥脆，当你整块拉起时他又是那样的柔软，慢慢地咀嚼可以感受到饼皮的面香
吃到馅料时的咸香滋味让人忍不住一口接一口
商业套餐中店长推荐的是"乡村牛肉炖饭"与"白酱培根鲑鱼炖饭"
沙拉想吃点海鲜就点了鲑鱼
颜色上虽然不是很有色彩，蛋白酱的奶油香气与鲑鱼是很match
培根的咸香、鲑鱼的海水味，帮炖饭加了好多分
米饭使用的是台梗9号米，主厨的火候掌控得恰到好处，没有意大利长米那样带米心，但也不过于软烂，是沙拉喜湾的软度，比较适合台湾人
两样主餐表现的都还不错，吃完咸食当然还要再来个甜点才完美
蜜糖吐司一上桌我就拍个不停，超大一个盘子，若是肉品可能就觉得很霸气
但他可是优雅女士吃的甜点啊~~
上面的冰淇淋是焦糖岩盐冰淇淋吃起来有点咸咸的，请放心不会怪，绝对不是你想的那样
他与蜜糖吐司搭配起来一点违和感都没有，也因为带了点咸味，所以平衡了口中的甜味
连身为男士的牛牛都能吃得很开心
切开蜜糖吐司的画面我就不拍了，怕破坏他在大家心目中的美
蜜糖吐司里面有一块块沾着糖颗粒的吐司块，与卡士达酱一起吃多了份柔顺感
若是单吃有点像以前在学校买酥酥脆脆的糖吐司
有点舍不得破坏他
今日甜点"橙香重奶酪"
我才吃第一口马上"老板帮我包起来"，沙拉妈喜欢追随我的脚步去吃甜点，我知道这样的奶酪蛋糕他一定喜欢
让他试吃喜欢后他自己会去买，果然他昨天一直赞美这奶酪蛋糕的美味
重奶酪蛋糕吃起来厚实带点湿润
没有令人害怕的腥味反而是很浓郁的乳香
略带酸甜的柳橙搭配香浓的奶酪，酸甜不腻口，味蕾上有多层次享受
饮料沙拉选了经典水果茶(热)可回冲
杯子内放入新鲜水果，再倒入充满茶香的茶，可以吃到新鲜水果的果粒纤维，别有风味喔
另外这杯选了柠檬红茶(冰)
塞入多片新鲜柠檬的红茶有点像香港的冻柠茶，这样的酸度比较自然
一路这样看是不是觉得『Choc for you』很棒
位在静巷中的『Choc for you』值得你来探访喔
地址：台北市中山区中山北路二段36巷11号
电话：02-2567-6702
营业时间
周二~周日：11:00~21:00(周一公休)
