(上图截自国际通屋台村官方网站)

冲绳国际通在2015年6月多了个很适合旅客晚上前往用餐聚会聊天喝一杯的去处，

就是气氛轻松自在的－「国际通屋台村」

 

「屋台」这在日文的意思就是摊贩，有点像是台湾的路边摊，在路边会摆放桌椅，让客人用餐，

是属于非正式的餐厅，小小的店家摊贩，多了点轻松自在的气氛～

 

到冲绳旅游前，我在网络上看到有些人推荐可以到国际通的屋台村，可以感受到跟一般日式餐厅不同的气氛，

我跟涂先生都很爱这种随意的小店，也很爱喝一杯XD 所以在国际通逛街逛着不知道要吃什么时,我就提议到屋台～

 

屋台村是在国际通的某条巷子里面，建议第一次前来的人可以用Google Map定位比较好找~

这一区虽然是新规划的区域,但整体氛围营造得很好,很有老旧的居酒屋气氛,充满了温暖及欢快的感觉,

跟国际通上接待观光客的店家很不一样~

走进这里面,看见一家一家店面不大的店家,门口都摆了几桌的座位,

耳边听到的都是日文,来这的外国人不多,有的话也都是散客,大都是日本人~

 

绕了一圈,这边的店家虽然大部分都是卖吃的,但各有特色,并非全部都是烧烤居酒屋,

也有很多不同的料理,可以参考一下国际通屋台村的官网(链接),

每一间都有简单的介绍,去之前可以先看一下,否则到里面真的会有点搞不清楚,

每间店看起来都很像阿!!

 

我们选了一间看起来是卖串烧的店家,叫做「炭小屋 とりすけ」(店名其实是回来后才查的,在当下根本没注意店名阿)

 

店里的空间很小,只有一个ㄇ字体的吧台,中间是老板烤肉的地方~后面的很小的厨房~

店家的门口还有两桌座位~

我们想要看老板烤肉的样子,于是选了里面的座位~

店员跟老板其实都不太会说英文,幸好菜单有简单的中文&英文(虽然中文翻译的怪怪的,但至少看得懂是什么肉XD)

菜单如下:

 

因为有点不清楚我用文本列出来菜单&价格(价格皆为日圆,不含税)

1.炭火烧烤鸡腿肉880

2.串烧冲绳阿咕猪380

3.串烧石垣牛550

4.炭火烧烤高脂鲭鱼480

5.炭火烧烤牛舌1200

6.炭火烧烤肝480

7.奶油马铃薯260

8.土鸡刺身680

9.鸡胗刺身550

10.韩国泡菜400

11.韩式凉拌高丽菜300

12.韩式凉拌芹菜450

13.凉拌豆腐450

14.醋渍小黄瓜350

15.酥炸马铃薯350

16.日式高汤蛋卷550

17.炸鸡腿肉650

18.炸豆腐450

19.盐味拉面700

20.烤饭团(没拍到价格XD)

21.杂烩粥-鸡肉350

 

饮料有无酒精饮料&酒精饮料~

基本的啤酒、烧酒、威士忌调酒、梅酒等都有,价格在450UP

无酒精饮料则有可乐、茶饮、果汁等,价格是350UP

除了上述的菜单之外也有一些是贴在店里的,如果菜单上没有可以另外点~

价位在台湾属于中价位,但在日本来说算是平价~

每道菜都是点了之后立刻准备,老板的动作还算快,而且烤肉就在吧台前烤,

老板的烤肉技术非常好~

看起来很轻松但却烤出超好吃的肉!!!

 

来介绍我们点的菜(我们点的其实蛮多的,最后还吃不完XD)

两人各来一杯生啤!

生啤很有趣用保温杯装,好处是不容易退冰,手也不会湿湿的!

喝到最后啤酒都还冰冰的!好喝!!

 

串烧冲绳阿咕猪

用的是五花肉,看到这油花了吗?这猪肉肥瘦刚好,烤得油而不腻~

而且肉汁很甜,没有多余的调味,挤上一点点柠檬汁就很好吃了!!

 

烤饭团

外表烤的酥酥脆脆的饭团,好香好好吃!

旁边给的是味噌辣酱,沾着吃很好吃~

点饭团是用来垫胃的,怕只有吃串烧吃不饱(但后来因为嘴馋点超多肉XD)

 

已被吃掉一块的串烧石垣牛

石垣牛真的…超好吃!!!!(所以才会来不及拍照就吃掉一块阿)

我真的超佩服店长的烤肉技术,烤得恰到好处,完全不会浪费这肉质!

这牛肉均匀的烤到约三分至五分熟,没有血水,肉呈现粉嫩色泽!

很嫩很好吃~虽然小小一支就要550日圆,但值得阿!

(旁边附上调味粉是什么味道我忘了!我只知道很特别!冲着忘记这点是否要再去吃一次XDD)

 

韩式凉拌高丽菜

这道在众多的肉食中显得特别重要!而且做法我觉得非常棒!!!

用的是生的冰镇过的高丽菜,高丽菜用手撕的增加口感(用切的边缘会太均匀会减少脆度),冰镇让高丽菜变得很脆很甜~

要称赞的是他们选的高丽菜品质很好,而且做菜很用心,

把比较硬的叶梗都去掉了,留下的是又脆又嫩的地方,加入韩式辣粉、香油、芝麻等调味料,

让简单的凉拌高丽菜变的口感丰富味道清爽~很好吃!(这道我们完全停不下筷子,很快就吃完了XD)

 

接着因为我们嘴馋,加点了分量惊人&单价最高的炭火烧烤牛舌

看着老板拿出两块厚度十足的牛舌,在我们面前的网子上烤牛舌~~

口水都快流下来了!

大部分在台湾吃的牛舌都是一片薄薄的,没吃过这么厚而且看起来超新鲜的牛舌阿!!!!

厉害的食材就是这样,老板看似随便的料理,上桌后看起来就这么好吃!!!

新鲜的牛舌真的不需太多调味,两面简单的烤过后,边缘剪开后,一片片的粉红色牛舌就上桌了~

稍微的厚度让牛舌非常有弹性,适当的料理让牛舌非常的嫩!

不沾盐也很好吃~~!!喜欢辣的人撒一点七味粉在上面超搭!

这盘牛舌虽然价格高了点,但分量十足,而且店长超会烤!!!值得点一盘来享受!

 

接下来是这间店点餐的人气NO.1炭火烧烤鸡腿肉

这道上桌后立刻就知道为什么是人气第一名的料理,

鸡腿肉烤得好好吃喔!!!我最喜欢吃这种带皮的鸡腿肉,皮要有点油脂但又不能太肥!

沾着旁边的辣味噌酱,或是挤柠檬汁吃清爽的口味,都很好吃!

每块鸡腿肉闪闪发光的~肉汁都还在,烤熟了但又不会太老(超想跟店长学艺XD)

 

最后点的这凉拌豆腐份量实在是太多了!!

多到我们后悔点了这道菜,即使很努力地吃还是吃不完(豆腐真的很有饱足感阿)

即使吃不完,但我还是要说这道很好吃!

日式豆腐的口感很扎实,有点像板豆腐一样,上面撒了很多柴鱼粉,旁边还附上一坨姜泥~

下次吃凉拌豆腐或许可以这样吃~

我发现日式酱油里面弄上一些姜泥,豆腐沾着吃很对味耶!!

在台湾从来都没这样吃过,没有想过姜泥跟豆腐会搭~

有时候简单的料理在不同的店家做法却不一样,但都各有风味,我觉得很有趣(趁机学起来啊!!)

 

在屋台吃的这餐非常的饱&美味,每道菜店家都没有马虎,

除了吃得很开心之外,还有个有趣的小插曲~

我们用餐时在吧台区还有另一组两位日本男性在用餐,

吃着吃着又进来了两个日本中年男性,似乎是从日本本岛来冲绳观光的,

他们先是跟旁边的日本男性打招呼之后,开始跟店长聊天,

后来好像听到我们讲的是中文,

其中一位很热情的日本人就用中文跟我们说”你好”

我们也笑笑地回他”你好”

 

接着他就用不太轮转的英文问我们从哪来,

涂先生回答我们从台湾来后,

他就开始跟他同伴聊起台湾的事情(听起来似乎是说台湾真不错啊~很想来玩之类的,我只会听部分简单经常出现的日文)

 

然后他与涂先生就聊了喜欢冲绳吗?涂先生也很认真的回答喜欢冲绳胜于大阪,

因为冲绳的气氛比较轻松,比较没这么拥挤之类的~

这个中年大叔似乎对涂先生很有兴趣XDD

 

后来我们吃得差不多,要结帐离开的时候,这个中年大叔还很惊讶我们要走了,

他似乎原本跟店长点餐要请我们吃东西!!!

后来还跟我们握手SAY GOODBYE~(他看起来跟他同伴是已经半茫,来这是续摊的)

虽然涂先生一直跟我说他握手的时候有种被吃豆腐的感觉(被认真地摸了手XDD)

但我觉得很难得遇到热情奔放的日本人很开心(大部分的日本人虽然有礼貌但比较拘谨,不太会跟陌生人尤其是外国人聊天)

 

总而言之,

这次的国际通屋台行有趣又好吃,是个很棒的行程!!!(推荐跟我们一样喜欢这种欢乐自由气氛的人前往屋台喔)

 

关于国际通屋台村

官网: http://www.okinawa-yatai.jp/

FB: https://www.facebook.com/%E5%9B%BD%E9%9A%9B%E9%80%9A%E3%82%8A%E5%B1%8B%E5%8F%B0%E6%9D%91-1635547403330756/

地址: 冲绳县 那霸市 牧志3-11-16

Google Map:

查看较大的地图

 

关于炭小屋 とりすけ

地址:国际通屋台村内,6号店铺

营业时间: 11：00-24：00(15：00〜17：00 休息)

电话: 080-2700-5897

休息日: 周四

 

文章欢迎分享

请不吝啬帮我按"推&赞"给我鼓励唷!!!!

 

燕窝成立粉丝团啰!

按赞加入粉丝团,跟我聊天&分享生活大小事喔~

燕窝Ps's Nest

一并推广你的粉丝专页

 

 

延伸阅读

201606冲绳行(陆续更新中)

住宿

[冲绳。那霸]那霸歌町大和ROYNET饭店-交通便利，ＣＰ值高的连锁商旅，附近百货及日系品牌超好买

[冲绳。恩纳]丽山海景皇宫度假酒店(谷茶湾)Rizzan Sea-Park Hotel Tancha Bay-平价沙滩饭店，多种休闲娱乐可预订

交通

[日本。冲绳]OTS租车&自驾心得-价格合理，方便的自驾冲绳自由行

购物

[冲绳。购物] ASHIBINAA OUTLET-距那霸机场15分钟车程，好逛好买的美式风格OUTLET

[冲绳。购物]永旺梦乐城冲绳来客梦AEON MALL OKINAWA RYCOM-冲绳中部的大型购物中心，5层楼220个店家，平价服饰日系品牌一应俱全

景点

[日本。冲绳]冲绳美丽海水族馆-壮观的黑潮鲸鲨喂食秀，适合全家大小一起游玩的海洋博公园

[冲绳。恩纳]琉球村Ryukyu village-体验传统冲绳文化，琉球古民家传统舞蹈，遇见海贼王琉球村限定展览

美食

[冲绳。名护]烧肉乃我那霸(新馆)-日式烧肉2hr吃到饱、生啤1hr喝到饱，可额外单点高级和牛

每日行程

[日本。冲绳]201606冲绳四天三夜自驾自由行-DAY1

[日本。冲绳]201606冲绳四天三夜自驾自由行-DAY2