"要吃什么?"应该是外食族每天都会面临的问题

尤其是当附近的早餐店菜色一成不变吃到腻的时候

从早餐到消夜都要面临吃甚么的难题

就让阿墨薄饼解决这个美丽的忧愁吧!

多达24种不同口味的起司薄饼

有甜有咸，爱吃辣的人也有数种辣味可选

陪你从早餐、下午茶到消夜都吃不腻

 

 

阿墨薄饼专卖店的起源是一家在新竹金山街

以咖啡轻食为主的咖啡店『普雷咖啡』

将墨西哥饼皮与起司丝结合，做出特别的起司薄饼

没想到受到客人的喜欢

所以阿墨薄饼专卖店就把这起司薄饼研发成可以宅配的点心

住在新竹的朋友可以前往新竹门市位置预约取货

外县市的朋友也有贴心的宅配服务

 

 

每个薄饼都是个别分开包装

要吃几片拿几片

冷冻也不会有黏在一起的困扰

每一片上面也都有口味标示

要挑口味的时候也很方便!

 

 

 

阿墨薄饼专卖店的薄饼宅配都是低温运送

没有加甚么防腐的东西，所以室温下不要放超过6小时

说明的单子上面有写保存方式: 冷藏3天，冷冻1个月

 

 

因为薄饼是10寸圆薄饼对折有点大块

所以我都会切一半在料理上比较顺手

 

 

使用平底锅的话不需要解冻

直接使用中小火干煎

也不需要放油

基本上还蛮不会沾锅的

 

 

时间大约2~5分钟

过程中稍微慢慢翻动

观察饼皮颜色的变化略为金黄，饼皮略为膨胀

薄饼里的起司融化，香气弥漫在空气中

就差不多可以起锅啰~

 

 

当啷~

就算没有甚么料理技巧也可以轻松上桌的薄饼

散发出的香气感觉相当美味

很令人期待呢!

 

 

鲔鱼薄饼的鲔鱼不嫌多

还有放甜椒增加风味

吃起来不会油腻

用平底锅干煎的方式加热

饼皮属于外酥内软的口感

吃起来香Q有弹性

 

 

青酱玉米薄饼的玉米料多不说

里面青酱的罗勒叶整片的是怎样!!?

阿墨薄饼的用料非常实在呢

小心起司不要滴出来XDD

 

 

另外也可以用烤箱烤也是很方便

小火慢烤，时间设置个3~5分钟

就不用像平底锅还要顾在那担心烧焦

不过建议先把薄饼放在冰箱下层冷藏室解冻

然后烤箱要先预热，才不会外焦内冷

 

 

熏鸡薄饼

偷偷掀开来看里面的起司超级多

烤完会爆浆的那种程度

薄饼烤好很美味没错

可是别一个冲动用手去拿阿!!!很烫!!

 

阿墨薄饼有肉品为内馅的口味都已经煮熟了

所以不用担心自己料理的时候会有吃到生食的可能

 

 

料理阿墨薄饼根本就是薄饼达人保证班

轻轻松松就能做出像咖啡厅在供应的薄饼

看到这丝丝入扣的画面

身为起司控完全无法抵挡它的魅力

消夜来一块超邪恶的!!!

 

用烤箱料理阿墨薄饼

饼皮口感整个会比较酥脆

有点像是在吃窑烤比萨的感觉

我自己比较喜欢这种脆脆的口感跟饼皮吃起来的香气

所以后面几个口味都用烤的啦XD

 

 

核桃奶酥薄饼(甜)

想不到这种薄饼即使是甜的口味也相当美味呢

香甜的奶酥酱散发着浓郁的奶香

里面的核桃咬起来相当新鲜酥脆

口感层次相当丰富的一款

很适合作为下午茶的点心呢!

 

阿墨薄饼提供我们一种方便简单的薄饼料理

相当适合想自己料理吃健康的外食族

即使赶着上班上课，五分钟的料理时间超快速的

​​​​​​​重点是口味超多吃不腻

就算外面下着雨，宅在家享用阿墨薄饼也是一种享受呢!

 

 

 

阿墨官网、阿墨粉丝专页

乐天购物网、订购单

Line@: @utk6071p