安妞~Apple和小逼从大邱回来，

已经过了差不多两个礼拜了；

说到大邱最令人难忘且有名的美食，

当然就是它们的炸鸡哒！！！

大邱人对于炸鸡的热爱非常夸张，

为了炸鸡，

甚至还每年都举办炸鸡啤酒节。

一想到竟然有吃炸鸡、喝啤酒的狂欢节日，

果然会马上想飞大邱了吧~

 

今天小逼就要来为大家介绍，

在大邱最有名的其中四家炸鸡，

除了两家传统炸鸡老店之外，

还有两家知名连锁的炸鸡店！！！

马上就来看看这些诱人的家伙哒~

 

   

 

东门炸鸡 (동문치킨)

大邱人必定知道的大邱常识之一，

就是要吃炸鸡就去东门炸鸡！！！

 

 东门炸鸡 (동문치킨)

地址：大邱广域市中区钟路2街 51-1 (中区钟路29)

电话：053-254-8872

营业时间：17:00 ~ 25:00

公休日：周日

推荐度：★★★★★

 虽然是老店面，但外观算是有稍为改装过~

店内环境也较为干净~

正如你所看到是开放式厨房，

在等炸鸡的时候和老板眼神交会，

让人有点害羞。

不过好处也让人对卫生很放心哒。

 从厨房旁边有一个窄楼梯上二楼，

上面就是约四张桌子的用餐空间~

不过一想到要吃炸鸡配啤酒，

还是不要上爬楼梯比较保险呀.....

我们外带了半半炸鸡，17000韩元~

 

颜色微黄非常诱人的原味炸鸡，

外层薄薄的面衣稣脆无比，

内里的鸡肉却又香滑多汁！！！

不用沾酱就可以享受到爽快的美味~

稍微带点微微辣味的调料炸鸡，

上面洒上花生增加口感。

微微的辣度控制的很合适，

而且沾上了大量的调料酱汁也不会腻，

让人感到不妙，一定要吃完的美味！！！

 除了啤酒之外和水果酒也很搭，

 它们家虽然是老店，

但纸盒包装、随附餐具等等基乎是连锁等级~ 

鸡爱好者强烈推荐的大邱炸鸡店！！！

蓬松酥脆的面衣和多汁鸡肉，

简直就是疯狂的美味~

算是Aopple和小逼此趟旅行的第一名炸鸡。

 当来到大邱时不择手段，

也必须要来吃到的炸鸡名店。

 

 

晋州炸鸡 (진주통닭)

第二间要介绍的同样是传统名店，

在南门市场，具有50年历史的晋州炸鸡~

 

晋州炸鸡 (진주통닭)

地址：大邱广域市中区南山洞 700-39 (中区中央大路305)

电话：053-255-0270

营业时间：12:00 ~ 24:00

公休日：周日

推荐度：★★★★

晋州炸鸡也是大邱的著名老店，

南门市场才20年历史、但它们家却是50年！！！

 特色是会把大量炸鸡展示在店门口，

店内气氛如同热炒店非常热闹~

它们家的现切炸鸡是招牌，

不过Apple和小逼还是外带了半半炸鸡，

17000韩元、份量很大。

和现切炸鸡一样、和原味炸鸡搭配的是

店家很受欢迎的大蒜酱油，

鸡肉沾上酱油后肉汁喷发，

另外也可以沾一些调味盐~

 

调味炸鸡也是属于比较不辣的，

腌制的鸡肉上面洒上芝麻，

咸咸甜甜的风味，

也是让人不知不觉就吃下很多~ 

 这天啤酒是大邱很热情的店员推荐的，

还有一堆方便面下次再介绍，

果然吃炸鸡还是和啤酒最搭~

 

 

KIMSTAR CHICKEN (김스타치킨)

接下来这家最近很热门的连锁炸鸡，

在大邱受到学生族群的喜爱，

网络上也造成话题！！！

KIMSTAR CHICKEN (김스타치킨)

地址：大邱广域市中区中央大路317 (中区南山洞651-8)

电话：053-256-8592

营业时间：14:00 ~ 26:00

推荐度：★★★

 这一家KIMSTAR之所以爆红，

就是因为多样化的菜色和超划算的价格！！！

真的是CP值超级高的店家~

最便宜的炸鸡竟然只要8900、

我们外带半半炸鸡同样只要11900~

 11900的半半炸鸡份量很大，

 第一天到大邱没换到韩元就靠它啦！！！

 原味炸鸡稍微偏向美式风格，

调味炸鸡则是常见的韩式甜辣口味！！！

 附上两种不同的酱汁，

甜甜的玉米蛋黄酱和炸鸡很有吸引力，

腌萝卜当然是炸鸡必备~

 

这一间连锁炸鸡是Apple和小逼吃过最划算的，

一开始看见8900时还吓一跳，

想说应该只是噱头而已，

没想到竟然真的是这种价格；

难过店内充满了许多大学生和国外旅客！！！ 

 

 

当当炸鸡 땅땅치킨

 韩国南部知名的连锁炸鸡老大，

当当炸鸡的发源地就是大邱，

全国一共有300多间加盟店~

当当炸鸡 땅땅치킨

地址：大邱广域市中区南山洞 698-3 (中区明伦路72)

电话：053-253-2260

推荐度：★★★

它们家的烤鸡一样很有名，

不过既然还韩国当然还是要点半半炸鸡。  

原味炸鸡和调味炸鸡，

特点是有超大份量的去骨鸡胸肉！！！

和传统的店家相比，

原味的口感稍微干涩、调味炸鸡则偏甜，

不过同样是大份量的炸鸡~

来大邱发现Hoegaarden啤酒很好喝，

之前在台湾好像小7有卖，

不过现在很少看到，

下次去大邱一定也要试试~

 

今天的文章就介绍到这边啦~

大邱果然是炸鸡的乐园，

下次会想要趁着炸鸡啤酒节再去朝圣一次！！！

这次介绍的四间排名，

Apple和小逼都觉得是东门>晋州>KIMSTAR>当当；

特别是东门炸鸡回来后几乎无法忘怀，

看来传统炸鸡店还是有比连锁美味。

大家如果有机会到大邱去旅行，

一定不能错过炸鸡配啤酒当宵夜哒！！！

 

 

苹果'S AFTER TALK

  大邱的炸鸡啤酒节超级有名

下次有机会也很想见见世面

所以这地方好多传统又好吃的炸鸡

真的打趴一堆连锁店

大家有机会到韩国玩

真的可以多找找这种比较传统的炸鸡店喔!

回台湾还是会很回味无穷

.......好想再吃一次东门炸鸡阿!!!!

 

 

 大邱游记延伸阅读

 【逼先生专栏】《大邱自由行全攻略》在大邱感受传统和现代的咖啡氛围：咖啡胡同、咖啡名家、mu-a~ 

 

 

 

 

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