29
NOV
2016
农场直送♥生机好锅。没有火锅料的健康火锅~一试成主顾超好吃!!
by Athena
昨天下了一整天雨的高雄,即使中午很肥的吃了麻油鸡跟蜜汁鸡,还是不顾肥胖的晚上想吃火锅
其实火锅应该真的很多家,但我们两个无梗王,每次都只会吃轻井泽跟石二锅...
偏偏这两间每次一到假日或者用餐时间总是要等等等.......
这天晚上6点到轻井泽竟然需要等到7:50
不能饿到的我怎么可能等!!!!(完全是塞甲鬼没错)
立马估狗了一下,查到生机好锅!!宛如大海中漂流抓到浮木般,立马就驱车前往)))
这间比较特别的是,是喜憨儿餐厅推出的火锅品牌~我内心特别喜欢到这类型店家用餐
总觉得它们很有爱(暖暖der呀),所以一定要大力支持))))
只不过这里真的不是普通难找车位....
守株待兔了一下子才有车位~
午餐就有开始卖啰!!
喜欢中午吃火锅的人也可以来~~~
我们被带到靠窗这区
一进门那区有用餐客人就不好意思拍照打扰了
还有酱料区跟薄荷茶~
从饮品就感觉的出店家用心
是薄荷茶,而不是一般火锅店常见的饮品~
这点我觉得挺不错!薄荷茶也颇能解腻,无糖也很零负担的感觉
重点是喝起来颇顺口也不赖
生机好锅menu
火锅价位从300~520不等
汤底有三种可以选择,最棒的是这三种都有荤跟素喔
已经内心打算要带娜妈来哩~~~(洒花)
附餐则是白饭、宽冬粉、王子面三种择一
我很难得的点了猪肉火锅
以往我只会毫不犹豫的选择牛肉~
先来说说菜盘
很丰富喔,而且每一种都给的超~~~~~大块
根本可以把我塞饱塞满啊!
你看看那玉米超大一块,南瓜也是一大块,丝瓜也是,豆腐也是超大一块
还有地瓜也是超大块.....
这是检验合格澳洲牛肉锅$300
总共有8片牛肉
重点是每一片都是有厚度的哦!
然后我吃起来也觉得不是重组肉~
天和安心海藻猪肉锅$300
个人觉得必点))))
是让我非常惊艳的猪!!!!!!
汤底我们是选择
养生昆布蔬菜汤(荤)
南瓜牛奶菌菇锅(荤)
两个人就直接是鸳鸯锅~
哦对了,还有招待的毛豆!
红萝卜也是超大一块~给料真的超大方没在客气的!
无敌爱这间!!!!!!!!!!!!!救命啊)))
#看的出我其实是词穷了吗
#哈哈哈哈
来说说汤底口感
南瓜汤底口感让我很意外的是,非常清爽耶,也非常清甜
南瓜锅其实就是很怕很浓郁,而且是那种太over的浓郁
不过生机好锅的却不会这样,是清爽的口感!!
昆布蔬菜汤底
浓浓的蔬菜味,还有玉米鲜甜味,昆布味道则是没那么强烈
也是走清甜路线,会让人忍不住一口接一口!
喝起来就是很无负担的感觉啊,满满的蔬菜味好棒
里头的蔬菜个个在比大的
菜头,红萝卜都让我硬是吃了好几口才吃完
真的是塞饱塞满啊哈哈
来说说肉质部分
这是海藻猪,忍不住想鼓掌...
大家应该吃过松坂猪吧!但是坦白说我个人对于松阪猪眉什么感觉!
但是这个海藻猪让我彻底爱上!!私心觉得比松坂猪对我味~
有些猪肉会有猪味,甚至无法不沾酱吃,一定要用大量酱料来盖过它的味道
可是生机的海藻猪可以单吃,就有鲜甜的蔬菜味(汤底味)
或者是沾取店内提供的屏东监狱酱油吃
无敌爆炸破表的美味!!!!!!!
爱死生机好锅的海藻猪了~下次来我还是会点猪的
连不爱猪肉的秒睡哥也赞不绝口的吃了两片~~~~
我跟秒睡哥说这是很有质感的猪....哈哈
顺便一提,屏东监狱的酱油真是好吃到不行!!!超清甜,而且不会死咸
我这天还故意沾很多酱油要试试看会不会咸死我自己,结果是沾很多还是不会咸死
超顺口的,吃完火锅我们也各自带了一瓶回家孝敬老母们~~~~~
太爱屏东监狱酱油了,必买啊!!!!!!!!!!!!!
再来说说澳洲牛肉
牛肉厚度真的挺优,而且好大片!!
我整个分两口塞耶~~而且也有牛肉的香气
不过跟猪比起来我觉得比较普通些~
我个人大爱海藻猪啊~~是有质感的好猪(整个念念不忘)
然后吃完火锅还有冰棍可以享用哦!
是巧克力雪糕~
整体来说,非常非常非常推荐这家火锅,激推海藻猪
虽然我们有时也会吃火锅料,可是这间没有火锅料整体走健康路线
让我们很尬意,吃饭就是要吃的安心~这样才健康!!
毕竟食安问题实在太可怕,大家一定要健健康康才行!!
而且吃完回家也没有口渴,最厉害的是,吃完回家身上没有火锅味欸!!(惊)
上网查了一下,目前好像是高雄、台南、台北都有分店
近期我要再携带娜妈去吃一次))))推荐给你们啦~~~~
地址: 高雄市新兴区复兴二路286号1F (google map)
营业时间: 11:30~15:00;17:30~21:00
电话: 07-2238990
传真: 07-2237471
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Athena Y Potter