★吃。日本★ 一兰拉面超人气挑时段去吃免排长龙

by Cala

来了日本好几次，我从来没吃过一兰拉面，是不是很土啊？！这一兰拉面名声响亮亮，好像来日本没吃过就逊掉了，所以这次就想说一定要来吃一次。第一次在新宿逛街时，逛到了接近晚餐时间，其实也是五点左右而已，看到门口已经排了大约有十几个人，想说应该大不了半小时吧？结果往前到门口一看，除了我们这些站在门口受着冷风吹排队的，里面也是大排长龙，目测可能有二三十个跑不掉，又冷又饿还要等，索性直接走人XD！隔了几天，逛到渋谷，这次想说我们早一点去，反正他们是24小时营业的，下午大约不到四点半就到了渋谷的分店，因为在地下室门口是看不见有没人的，走进去一看幺寿喔～又在排队！不过还好大概七八个人左右，而且是在室内等不用吹着只有十度的冷风，没想到大约10分钟就轮到我们啰！

是贩卖机自己投钱点餐的，拉面只有一种，其他可以选想要的配料，我们点了一碗加蛋的日币1010，一碗一般拉面日币890元，还有一份抹茶杏仁豆腐日币390元。点完侯拿着餐券等位置。

很特别的是里面的座位会有显示哪些是空位，让外场人员可以很清楚明确的安排座位。

快轮到你的时候，服务人员会拿出一份对于拉面的洗好勾选表，有英文也有日文的喔！像是汤头的浓度、蒜味、葱、辣味和面的硬度，每一种都可以依个人喜好选择，所以虽然只卖一种拉面，其实吃起来对于每个人的口味都不太一样。

店员会告诉你进去要坐几号座位，每个座位都是一个隔间，座位上方都有号码，背后有一个衣架可以吊外套，不然东京室内室外的温度可是差多的，穿着外套吃包准大流汗XD！我还蛮喜欢这样一个人隔间的设计，即使你一个人来吃饭也不会觉得尴尬，很有个人空间。

上餐速度算是蛮快的，很简单的就是两片肉，我的有加一颗蛋。汤头看起来好像有点油，不过我喝起来倒是不会，肉片薄吃起来软嫩，味道还不错，面条部分我选的是soft，因为我不喜欢太硬的感觉，果然吃起来是刚刚好的口感。蛋是半熟的，其实应该是七八分熟，因为蛋黄已经完全成形了。整碗面虽然没有加什么料，不过吃起来却不觉得很单调，我想这也是他厉害的地方吧！

抹茶杏仁是附一包抹茶酱自己淋上去的，抹茶的味道比杏仁还浓，因为我本身不太爱抹茶，所以对这份甜点没什么感觉。

这样两个人两碗面一份甜点，以汇率0.3来算的话，差不多一人台币350左右，在台湾来讲算是高价位的拉面了，不过在东京市区应该算是普通的用餐行情，而且不得不说我们很幸运，四点半来时大约等十分钟，吃完五点多离开，排队已经从地下室排到楼上了。发现这里除了观光客多之外，当地人似乎也不少，24小时营业对于观光客来说很贴心，可以避开用餐热门的时段，我是觉得还蛮值得一试的啦！渋谷的分店就在地铁渋谷站走个3分钟就到了。