【食记】甜在心头，食而不腻的8%ice 浓抹茶白芝麻与巧克力蛋糕卷  

 

我跟老大平常周末的兴趣就是收集美食口袋名单

人生嘛~不就是为了及时行乐

能吃就是福阿

而且老大每次拖我去健身房，练这么累也是为了吃更多美食阿

有在follow我们的人都知道我们不定时会分享好料给大家XD

   

但其实不只有咸食，甜点对于我跟老大来说也是很重要的

女生应该都知道甜点是我们的另外一个胃

   

但我家老大居然跟我一样，反而是比我更爱吃甜食

PS:他完全是蚂蚁来着

所以我们都有习惯，在吃完正餐之后配个小点心做收尾

就会感到很幸福,很满足~

  

这次很开心能收到8%ice他们家的试吃体验文

一开始接到邀稿的时候，我传给老大看

他完全尖叫说:是甜点耶!! (疑?他是少女吗?!)

因为之前去信义区逛街的时候，偶尔都会吃他们家的冰淇淋!

相信大家对于8%ice他们家的抹茶冰淇淋应该都不陌生吧

浓郁绵密的口感，搭配上高雅的抹茶香在嘴里化开

而且对他们家冰淇淋评价很高，所以这次对新产品可以是寄予厚望呢!

讲到这又想着要再去吃他们家冰淇淋了啦~

  

  

快点来介绍这次8%ice他们家推出的新产品

就是蛋~~~糕~~~卷~~~!!!还有手工饼干礼盒

   

让我跟老大吃了之后，觉得一定要推荐给大家

首先就先来介绍我自己很喜欢的

巧克力蛋糕卷

   

   

  

其实我自己很爱吃巧克力，完全是个巧克力控

但却又不太爱吃太甜的巧克力

吃完这次8%ice的巧克力蛋糕卷之后，我必须说为什么大推的原因

   

先从外表说起，他不像一般的巧克力蛋糕那样裹着甜又腻的巧克力酱

通常那种的我大概吃一半就会推给我家的蚂蚁(老大)

外层他们撒上满满可可粉，这完全正中我心呀

   

   

一方面让口感不会过甜(虽然本身蛋糕就不甜)，也大大提升了整体巧克力的香气

巧克力就是要吃有香气的，带点苦的阿!!(这才是巧克力)

蛋糕本体、馅他们可是用72%的巧克力下去做的呢!

里面的蛋糕不甜之外，绵密的奶油也是我大推的

  

  

他们用的是北海道中泽鲜奶油，口感细腻之外香气也非常够

蛋糕中心镶着橙丁完全是舌尖上的亮点!

整体甜度，口感细腻度真的是没话说!我很推!

搭配着一杯红茶,真的会一口接着一口停不下来呢!

  

浓抹茶白芝麻蛋糕卷

   

  

   

接下来是我家老大很喜欢的~抹茶蛋糕卷

之前老大去信义区逛街的时候就会买他们家的抹茶冰淇淋了

他说这一定要推荐给喜欢抹茶的大家!

绝对是抹茶控必吃的

   

他们家最有名的就是抹茶系列的产品，因为采用的是京都一保堂抹茶粉

抹茶香浓郁的程度应该不用多介绍啦!哈哈

这款奶油的部分跟刚刚巧克力用的是一样的

但厉害的地方是~

  

8%ice他们把抹茶叶拌在卡士达酱里面

神奇的是卡士达酱因为抹茶的关系，吃起来一点也不甜腻

反而是清爽、浓郁的香气

   

再配合刚刚的北海道奶油，在咀嚼的时候变的滑顺

有点像是抹茶酱跟着奶油化开在嘴里，把蛋糕满满包覆着

   

甜度上比刚刚的巧克力还要来的不甜一点!

我觉得配上一杯道地抹茶或是绿茶的话，会更刚好!

这完全是下午茶必备的阿

害我这几天，跟老大吃完中餐、晚餐也都会一人切一块

用来划下一餐完美句点的好物阿!!!!

  

蛋糕卷是采冷冻宅配的方式运送

建议冷藏3日内食用完毕为佳。

PS:他们的蛋糕卷里面都很贴心的附上盘子、刀具唷!

所以办公室团购也不用担心没办法切啦

   

经典手工饼干礼盒

 

   

   

最后要介绍的就是他们手工饼干礼盒拉!

(看到盒外包装的时候有点小融化一下..

因为颜色好美阿!完全是梦幻的Tiffany蓝呀!)

有时候下午在办公室喝杯咖啡嘴馋

这种小饼干最适合了，从家里带个几块饼干超方便

  

他们家的手工饼干礼盒不论是食材的挑选上，或者是吃起来的口感

都非常厉害

   

用料上除了刚刚讲到的72%米歇尔巧克力、一保堂抹茶之外

还有石安牧场的蛋品、法国的奶油都是为了

每片用心做出来的手工饼干!

   

我家老大很爱吃抹茶脆酥杏仁，我自己是很爱布列塔尼、盐之花巧克力

我觉得买一盒放在家里随时可以配茶配咖啡，很方便

或者是有朋友来家里拜访，拿出来聊天配着吃也是不错的选项之一呢!

而且保存来的比蛋糕卷还要久，所以要买来送礼也常合适

讲到送礼这部分，官网上礼盒还有分很多颜色唷!(贴心)

  

这个礼盒里面，总共有9种口味：
布列塔尼、抹茶酥脆杏仁、可可开心果椰滋、盐之花巧克力、
伯爵茶巧克力、覆盆莓沙布列、味噌芝麻、杏仁夏威夷豆、
柑橘杏仁千层

丰富的口味选项，一定能满足大家的嘴XD

介绍完厉害的甜点跟手工饼干!是不是非常心动呢

我跟我家老大可是没几天就把蛋糕吃完了!

8%ice官方网站: https://goo.gl/n7f14l

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