05
DEC
2016
东区泰式料理『芒果树 Mango Tree』捷运国父纪念馆站
by 沙拉

公司附近的美食沙拉总是舍不得放过,光复南路的巷弄美食沙拉也经常分享,今天要介绍的是今年度开幕的高级泰式料理,泰式料理那酸酸辣辣的口感光是用想的唾液腺就开始分泌了,话不多说,赶快跟着沙拉的脚步一起去看看吧
『芒果树 Mango Tree』位在捷运国父纪念馆站2号出口步行约3分钟,交通超级便利,与一般南洋料理营造的热情奔放的氛围有些不同,外观看上去就像是气质的西餐厅或咖啡厅

环境也很优雅舒适,提供2人以上的方桌或适合多人聚餐的圆桌


入座后服务人员送上热腾腾的香兰茶,外面湿漉漉的喝个热茶真棒
香兰茶的清香搭配餐点,去油解腻呢

虾饼也是去的时候就放在桌上了
等朋友来前可以先止饿打发时间,香酥脆的虾饼让人一口接一口停不下来呢

虾酱空心菜
爽脆带有辣劲的空心菜,吃起来很涮嘴,现在菜价不便宜还能供应看起来品质不错的菜,真不简单

泰式炸生蚝
看起来跟广岛原子弹差不多哄,他在沾酱上不同有泰式辣酱及鱼露辣椒
上面还以相菜做装饰,吃里来风味更棒味道也更加重喔

咬开给大家看一下,连炸衣都很香不腻口

有了下饭的菜肴当然白饭也是很重要的
泰式料理都会出现装饭的器具,多了份质感,店家也将饭锅用架子架在桌边,腾出桌上的空间
这里的白饭可以续有需要可以跟服务人员告知

泰国茉莉香米饭
没有一般泰国米的粗糙口感,粒粒分明,黏性佳
不过我今天有控制住没有再续,不然真的是会越吃越多

串烤沙嗲牛

肉质软嫩,咬下去鲜嫩多汁可以吃到牛肉的鲜甜味
可沾一旁的特调酱汁,基本上我觉得不加酱也很棒火候掌控的也很棒
外面烤熟了里面还粉红色却不流血,Prime等级的无骨牛小排就是好吃

绿咖喱椰汁鸡
使用的是台东半土鸡腿肉切块与泰国茄子,泰国茄子的口感是咬下去水分整个跑出来没有过多的纤维,蛮好入口的

柠檬叶与绿咖喱酱汁一起煮,辣味适中拌饭吃也很棒
鸡腿肉柔嫩有弹性,赞赞

酸辣海鲜汤

有软丝、虾子、综合菇..等用料丰富,让人大快朵颐
上桌时也有酒精保温着,到最后一口都是温热的还不错

饭后若有习惯喝饮料的朋友可以买个泰式饮品来喝喝,目前买2送1喔

『芒果树 Mango Tree』的主厨来自泰国,料理口味我觉得还是有迎合台湾人的口味,环境及服务整体表现也还不错,虽然没有浓厚的南洋气息,但能在优雅的气氛中用餐也是很不错的,今天的体验感觉还不错,推荐给大家
地址:台北市大安区光复南路240巷31号(国父纪念馆2号出口)
电话:02-2711-8112
营业时间:11:30~14:30、17:30~21:30
粉丝团:『芒果树 Mango Tree』
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