天气变冷吃火锅好幸福，食欲大开，碗桂这次来介绍「山羊城全羊馆羊肉炉」(松山健康店)

环境好干净卫生服务佳，一扫过去对传统羊肉炉的刻版印象。

 

搭捷运至南京松江站后要走一小段路，当运动等等吃羊肉炉比较没罪恶感啰

 

很显眼的招牌，灯光看了就很温暖

开放式厨房非常明亮，地板干净不油腻

每个工作人员都有绑马尾且戴手套喔

不会给人油腻脏脏的感觉

 

好多人来吃，在冬天晚桂也爱吃羊肉炉取暖补身体

以前我当过酒促，看过太多不卫生的店家，

山羊城全羊馆羊肉炉店内挑高的天花板、明亮的灯光就是让人舒服，

最重要的是地板非常干净，跟传统的羊肉炉或姜母鸭店差很多。

墙上还有意境的画，与上面的灯笼配起来

吃羊肉炉也能闲情雅致一番哪～

餐具是自取的，店内有很多这种篮子方便取用

餐具们摸起来干爽食用起来也安心多了。

 

很多饮料可选，酒精与非酒精都有喔

开车不喝酒　未满18岁请勿饮酒

 

来看看菜单吧

有红烧羊和蔬菜羊，价格非常平价

以蔬菜羊套餐来看，一个人不到六百耶

红烧羊更便宜，一个人不到四百，套餐内容都好丰富喔

从没吃过蔬菜羊，当然想点来吃吃看

面线也不能错过啰，随便点点也不少了呢！

吃火锅的好搭档：酸梅汁

小甜蜜一脸缠样，用汤匙舀来喝，呵呵（三条线......

店内空气很清新几乎没有炭火油烟味

用的是瓦斯炉，不用一直添炭火顺便做环保。

 

很快的蔬菜羊送上来啦

哇！这一锅好大好澎派，还不包括我们另外加点的耶

 

料多到快溢出锅外了，

有鸟蛋、蒟蒻、豆皮、玉米、大黄瓜、豆苗，百页豆腐

碗桂实在太小看山羊城的老板啦，整个佛心来的！

底下有大量的白菜，再加上用苹果、洋葱、甘蔗熬制三到四个钟头的清甜汤头，

汤好好喝，喝几碗都不会腻喔～
 

很少看到「锅底」的料这么多，已经开始担心刚刚另外点的会吃不完><

 

蔬菜给的超多，而且汤非常清澈

清甜不腻的汤直接喝下去暖到胃也暖到心

很推荐女生来吃蔬菜羊唷，能补身又不会有太大负担

 

蔬菜羊是用带皮羊

红烧羊是用羊肋排

带皮羊QQ很有弹性，又有鲜甜蔬菜的汤头入味真的好吃！

也没有恐怖的羊骚味，原本有点怕带皮羊肉的碗桂吃得笑呵呵，哈哈

带皮羊肉沾店里提供的辣豆瓣酱的吃法碗桂很推，

吃蔬菜羊再来点口味重的点缀超棒的

 

 

羊脚筋

以前在北京吃涮羊肉对羊脚筋念念不忘，

山羊城的羊脚筋煮得很刚好，不会太烂也不会太硬

啃咬起来不会太困难，筋肉吃起来别有一种风味阿～

 

羊肉丸咬起来有香气和肉汁，似乎没添加太多味精和添加物，小甜蜜很喜欢羊肉丸^^

 

小麦纤维

我没吃过小麦纤维，丢进火锅煮一下有点散开就可吃，

吃起来有点像比较嫩的豆皮，吸满汤头的时候最好吃。

 

豆皮和杏鲍菇

这些每样都50元，量很多而且也很新鲜

我觉得两大一小吃这样实在好撑喔，锅底很丰富真的不用加点太多

 

山茼蒿

碗桂吃火锅很爱加山茼蒿，被这么大盘吓一跳

这一盘才50元，新鲜又干净，太划算了

羊油面线（两人份）

面线味道温润不重咸，

面线不会糊糊的带有弹性均匀吸着汤汁一口接一口

羔羊三层

出乎意料地好好吃阿，有点像蒜泥白肉但味道比较清爽，

而且羊肉超嫩没腥味，皮和肥肉的比例很刚好，最好沾上附的酱汁和一点姜丝吃，赞

 

 

山羊城全羊馆羊肉炉环境舒适明亮，

服务亲切又注重卫生，而且不限时间，

餐点份量好大又平价，别犹豫啰，天气冷快来山羊城暖身子补身体吧

 

 

 

 

山羊城 全羊馆羊肉炉 松山健康店脸书点我

地址：新北市三重区重阳路二段25号
电话：02-8982-8986
营业时间：周一~周日16:00~02:00

 

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