07
DEC
2016
【食记】台北东区美食 - 纽约女王早餐Sarabeth’s 无敌好吃的鲑鱼班尼克蛋
by 艾波
【食记】台北东区美食 - 纽约女王早餐Sarabeth’s 无敌好吃的鲑鱼班尼克蛋
又到了放毒的时间了~~~
我们真的是致力于分享各种好吃的美食给大家耶!XD
就在某天跟老大聊天的日常里
我们又一起决定要去吃一间很有名的早午餐
其实之前我在网络上就看到很多人大推了~XD
两个爱吃鬼怎么可以错过呢
看老大这么认真的记录所有美食,就知道我们多认真致力于分享美食XD
Sarabeth’s 可是之前风靡纽约、日本的人气店家
既然有间分店在台湾,而且又在台北
怎么可以不去吃呢~XP
先放上店家信息给大家(其实就在东区~东区~)
店家信息:
Sarabeth's台北敦化SOGO店
地址:台北市大安区敦化南路一段246号B1(太平洋SOGO敦化馆B1、距离捷运忠孝敦化站5号出口步行5分钟)
电话:02-27526998
营业时间:9:00~21:30(最后点餐时间21:00)
FB粉丝团:https://www.facebook.com/SarabethsTaiwan/
官网:http://www.sarabeth.com.tw/
PS:因为百货公司10点才开门,所以如果9点来的话
要从正门口旁边的楼梯下去B1唷~
Sarabeth’s创立在1981年,在纽约的曼哈顿上西城区设立的第一间餐厅
他们家一直致力于,精致优雅的风格美食
还有一点比较特别的就是,早午餐全天候供应
让我们随时都能吃到厉害的班尼克蛋(各种私心~XD)
当然还有其他美味的早午餐餐点拉!
也因为高水准的品质,还有精致的餐点
也让他们获得「世界第一名早餐」「纽约早餐女王」的称号的
PS: Sarabeth’s的手工果酱,也是很多人推的呢
介绍完他们家的辉煌事迹之后
快来先介绍店内、餐点的部分
一进店内就可以感受到明亮、宽敞的舒适用餐环境
而且还有吧台区的座位可以给大家做选择
位子的变化其实满多的!还有沙发区唷
菜单的部分很贴心的有用时段作区隔
但主要还是以上面的餐点为主啦(比较多人气餐点都在上方)
饮品的部分是在另外一张绿色menu
这边也有提供软性饮料、红白酒、气泡酒
看完之后我点了野菜起司烘蛋,老大点了烟熏鲑鱼班尼克蛋
另外再加点了薯条,还有一杯冰可可
PS:好有质感的调味罐
野菜起司烘蛋
其实餐点来的时候我真的满惊讶的
因为我没看过这么厚的烘蛋XD
而且上面的野菜分量真的满够的
好像我点了一份沙拉+一个烘蛋,哈哈
从切面看就可以知道,里面的馅料非常的扎实
而且我最喜欢的起司已经跟整个烘蛋的香气
还有野菜融合再一起,我个人满推荐给喜欢蔬菜蛋饼的人
(哈哈..我居然用蔬菜蛋饼来形容,平常早餐店吃多的后遗症吗(误))
他们家在食材上的挑选,也是非常的用心!
可以吃到新鲜的蔬食,还能品尝到起司跟但融合的香气跟扎实口感
再配上底部的潘茄酱汁,清爽顺口
另外,可颂的部分是我的套餐附加的
份量上对一个女生来讲,有一点点多(不过还好我有带老大来吃,不怕)
可颂吃起来一点也不马虎!果然是早餐女王
外酥内软的恰到好处在配上附送的鲜奶油
可颂我给10分(满分10分…XP)
烘蛋我给11分,因为我喜欢蔬菜(满分一样10分,哈)
烟熏鲑鱼班尼克蛋
接下来是他们家非常有名的餐点
班尼克蛋!!!!
因为我自己不太敢吃半熟蛋,所以交给爱吃生蛋的老大拉~
光看圆润光滑的半熟蛋,搭配着大片的烟熏鲑鱼
铺在英式马芬上,光是视觉效果就非常吸引人了
更不用说切开的时候,蛋汁慢慢流出覆盖整个马芬
生菜的部分跟刚刚的野菜起司一样给的很大器
我家老大完全是用秒杀的速度吃完这道菜
因为他说,切开之后的蛋汁滑下来覆盖在整个软Q的马芬
不能浪费滑顺的蛋汁,要一口吃下去才能享受
嘴里蛋的香气、烟熏鲑鱼的微咸、软Q的马芬跟蛋汁融合
讲的我自己都想要吃他的一口!
老大说,口感真的是没话说
应该是他目前吃过最厉害的班尼克蛋了
PS:不过我个人有疑问就是半熟蛋怎么可以这么厉害,做成半圆形
覆盖在相同大小的马芬上,技术真是了得
薯条、冰可可
最后是加点的部分,薯条炸得恰到好处
一点油味都没有,而且非常非常的酥脆
搭配特制的沾酱酥脆爽口,大推给喜欢吃薯条的大家
冰可可,很浓郁不过有一点点太甜
建议可以加点水或是冰块会比较刚好唷!
看完厉害的精致的Sarabeth’s早午餐,是不是也挑起大家的食欲了呢XD
我跟老大觉得不用大老远坐飞机也能吃到跟日本、纽约一样的美食
真的很值得来吃看看!
推荐给大家周末觅食的好去处
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