06

DEC

2016

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日式料理向来在台湾的热衷度及接受度都很高

天气变冷就想吃热呼呼的汤面来暖胃,而且一定要平价又大碗

Q弹有劲的乌龙面、饱满厚实的丼饭~在新店大坪林捷运站附近也吃的到喔!!

位于新店大丰路的有沅号乌龙面

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新店大丰路上的美食也不少,黄色外观抢人眼球的正是有沅号乌龙面

店面空间不大,座位区位于最里面的空间

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餐具、茶水自取,自助式免去服务费的产生

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桌上有附有点菜单,直接打勾再交由柜台结帐即可

菜单选项不多,但设计的很清楚,让人一目了然

百元以上的价位,于晚餐时段与亲友用餐还蛮平价

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牛肉乌龙面

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满满的配料盖住乌龙面,肉片就占了一半的位置

加上旁边的配料加起来共六种食材,很有诚意的乌龙面

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乌龙面面条很Q弹,并非软烂的面条,面条份量很多,非常有饱足感

牛肉乌龙面端上来时,以为会是重口味或太咸的汤头

但实际上汤头及面条吃起来比想像中清爽

面条吸收汤头~那味道嘴里化开,与豆腐一样散发出汤头甜味

因为肉片给很大方,所以看起来是有点油

会介意者建议先把浮在上层的油捞起来,吃的更没负担

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温泉蛋

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冰凉的温泉蛋很适合搭配汤面一起享用

蛋白吹弹可破,柔软到可以用吸的,蛋黄很新鲜~

搭配周围的酱汁一起吸入,让温泉蛋更为清爽

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综合丼饭

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舖上满满的牛肉与猪软骨,让旁边的配料都不是重点了!!

丼饭的份量很大,基本上一个女生吃完会非常撑~

丼饭酱汁布满每粒白饭,丼饭酱口感不会太甜,比较不重口味

整碗吃完真的非常饱,一次吃到两种肉品超满足

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凉拌鲔鱼洋葱

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鲔鱼沙拉像在早餐店吃的鲔鱼蛋饼很像,甜甜有调过味道

洋葱咬下有点呛辣,但结合鲔鱼沙拉越吃越甜

呛辣的口感不是每个人都喜欢,但我本身超爱洋葱,还挺开胃的..

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豆腐麻糬烧

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外观像极了大阪烧,那个..豆腐呢?!豆腐儿你在哪?!

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凯乐蒂也是吃完才问店员,「请问你们豆腐藏在哪阿?我整片吃完找不到」

店家说~豆腐是与面粉合在一起制作成饼皮的,太神奇了杰克..

难怪我觉得饼皮不单纯,饼皮超Q的呀~就像年糕、像麻糬一样的口感

里面的配料有玉米、火腿、洋葱、章鱼,像大阪烧上面一样有美乃滋及柴鱼、海苔

而且非常大一份,两个人还吃不完,建议四人一起享用更好!!

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我非常喜欢豆腐麻糬烧,因为我本身就爱吃大阪烧~

不同的是饼皮差异,豆腐麻糬烧很有嚼劲,但吃多容易腻

饼皮内馅给的很丰盛,几乎每口都吃的到配料

我一个人几乎吃了一半的豆腐麻糬烧,用50元铜板价吃到特色大阪烧耶

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新店的朋友~如果想吃日式乌龙面,来有沅号是平价又高CP值

以价位来说,用料及份量都十分大方,一家人来用餐荷包也不会太负担

到了晚上九点,还有客人想进来用餐,可惜准备关店了

冬天来碗热呼呼又饱满的乌龙面暖暖身子吧!!

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有沅号乌龙面

电话:02-2916-1685

地址:新北市新店区大丰路27号

(近大坪林捷运站)

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凯妞
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