08
DEC
2016
食记◎--【台北车站】K-Boom- K棒韩式料理。大份量的好吃韩式料理x起司猪肋排/千层火锅/石锅拌饭/点滴饮料/辣炒年糕/龙虾塔/啤酒水果冰沙
by 芙绯儿♥
这次要分享的是吃了两次的台北车站韩式料理
以前讲到韩式料哩,印象就是辣炒年糕、泡菜、铜板烤肉
但随着韩风突起,韩国的美食慢慢传来台湾,更多元化的选择让台湾人也开了眼界
韩国并不是只有泡菜而已,还有许多美食等着大家品尝
在台北车站的新光三越旁麦当劳楼上是展圆食尚馆
「元定食」、「K-Boom K棒韩式料理」、「跳舞香水」通通集合于此
让台北车站的美食更添了几个选择
K-Boom K棒韩式料理是本篇主角,小芙在夏天时来吃过一次
第二次就是秋冬时刻,尝尝每个时期的新料理~
与服务生确认好定位后,穿过入口的长长的走廊
左右两边座位区都有小隔间,二到四人座都有
每个座位上的墙面都会挂着韩国偶像,喜爱韩国偶像的人不能错过跟偶像同桌吃美食的机会!
(可惜小芙对韩国偶像无感,所以路过看看而已)
到了中央大厅,拥有明亮的灯光与宽敞的环境
厨房旁会看到摆满整个柜子的韩式饮料跟啤酒,有些没尝过满想喝看看!
这边满桌摆放的就是小菜
每桌都会有一份,不要怕XD
整间店不只装潢上加入很多韩星海报等等,连卖的东西也都有韩星周边小物
想买的话可以询问店员
哈韩的朋友们来到这边应该会疯掉吧~哈哈!
这边是靠窗座位沙发区,感觉也满舒适的~
旁边的是包厢座位,每人低消$500(其他座位低消$150)
第二次来的时候就是跟朋友坐在包厢用餐~
店家会各式各样的围兜兜供客人拿来拍照
还满有趣的,有小鲜肉跟美女等等的围裙
之前就是看了格友神奇君与妙妙写过此文章才被吸引而来
还有韩式的古代服装呢! 可以询问店员怎么穿着喔~
K-Boom的菜单还蛮多的
主菜有:部队锅、韩式炸鸡、主食类、特色料理、豆腐煲/汤
还有多人组合餐(2人~6人都有)供团体可选择
季节限定套餐也不少,看的眼花撩乱ㄚ阿!!
第一次吃的时候我跟银漪选择了"两人party餐"
首先先上桌的是--猪肉石锅拌饭
把海苔、豆芽菜 与切丝的香菇、小黄瓜、空心菜围成一圈
中间放着一颗半熟鸡蛋(蛋黄哥出现拉)~
画面看起来让人食指大动,还有热腾腾的猪肉片呢!
接着店员将所有食材拌在一起,让我们一口就能品尝所有味道!
石锅拌饭份量中等,两人分能够吃的完~
接着用小砂锅装的韩式海鲜蒸蛋 $120
利用海鲜高汤做蒸蛋还加上虾卵,很有画龙点睛效果
蒸蛋很入味,蛋好滑嫩、料也很多
传说中的韩国解酒名汤--明太鱼汤 上桌啰!
在这边即使没喝酒也可以喝的喔,用的是类似黄鱼或鳕鱼的鱼来熬煮
味道鲜甜,如果在冬天喝就会很暖身!
这道是韩式料理的经典菜色---辣炒年糕!!!
里头有韩式年糕还有洋葱豆腐等等,配上甜辣的酱料一起拌炒
是道地的韩国特色美食~
不过小芙牙齿不太能咬这种很有厚度的年糕,只好眼巴巴的看银漪吃
听说真的很有辣度,喜爱吃辣的人不能放过
炸鸡可自行选择调味酱料,一共有酸辣、辣味以及酱味三种
我们选的是酱味的--韩式起司脆薯炸鸡
炸鸡的份量不少份量约10几只,来的时候好大~~一盘阿!!
偏甜的酱汁均匀的包覆着鸡翅,还不错,比夜市卖的韩式炸鸡来的可口
不过这道建议趁热吃,冷了就很油
炸鸡下层跟起司和在一起的还有薯条,拿起来会拉丝~
可惜起司冷了后就会变硬,最后我们还把起司整片铲起来,哈哈!
吃韩国烤肉当然少不了配酒!店内提供多款酒饮,包含韩国的真露酒、马格利、德国啤酒、水果酒等等
然而小芙是额外点了夏季新品---颠倒世界的啤酒水果冰沙(芒果口味) $280
这是在冰沙上面倒放一瓶打开的啤酒,啤酒灌入冰沙里面,所以喝到的酒味会被稀释
(未成年请勿饮酒)
未成年版则是用可乐代替啤酒,外观看上去大同小异,所以小孩如吵着想喝可以拿可乐版的颠倒世界来给他喝
不过啤酒罐的速度很快,时不时就要去吸一大口,不然就会满溢出来 =口=!!
又很大杯,所以虽然很好喝但是喝的好饱 QAQ!
点滴饮料
送上来的时候看起来就像医院帮病人打的食盐水,颜色很鲜艳很适合拍照
我们点的是蔓越莓、柚瘾(柚香)
喝之前记得要先摇一摇再饮用喔!
看起有点像是鸡尾酒的概念,但是这里面不含酒精成分
喝起来味道普普,果然是噱头~XD
小芙额外点的---Melon冰缘(限量)
店家用半颗新鲜哈密瓜制作,将哈密瓜的果肉挖出来、弄成一球一球的样子
然后中间挖空的部份填入冰沙,把果肉球堆上面再插入哈密瓜冰棍
清甜好吃又消暑! 视觉上也满震撼的~
不过这道真的是声明阵亡,吃不完....太饱了 QAQ!
那次两人套餐加上自己额外点的饮料跟冰品下来
价格很惊人,不过份量也超出两人份的感觉...(觉得是4人份还差不多)
去那边真的女生不要顾虑到胃小跟形象,份量这么大要男生吃完会折磨死他阿XD
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接着就是这次的秋冬时节再次来吃
这次小芙学乖了,约格友希沙良+他的友人与红茶熊,一起来这边吃
我们做的是包厢座位,原本想吃四人套餐不过希沙良说他觉得套餐的东西好像都没有什么太有特色的
决定我们自己单点还比较有话题性XD
(果然部落客的思维跟常人有分别阿)
拍拍照之后就开始研究起秋冬菜单
这次其实也点了不少,吃到后面也是快阵亡状态XDDD
来,带你们来瞧瞧我们点了什么!
一开始都会先上小菜(可续一次)
每桌都会有,这天有泡菜、毛豆、芹菜、豆芽菜、白萝卜以及空心菜
芹菜的味道不错,属于小菜里排名第一
不过大家都只尝了一点,毕竟等等上桌都是份量极的不要先把胃塞满阿!
红葡萄柚米啤酒 $198
红西瓜米啤酒 $198
这两杯是冰凉的韩国式米啤酒,混搭水果成了新口味
酒精浓度不高,喝起来也甜甜的
很适合女生们饮用~
(喝酒不开车)
另一杯是哈密瓜苏打 $180
是气泡饮,不过里面还有一根哈密瓜冰棍!
还好那天天气回温满热的,吃冰不会太罪恶XD
听起来很像某种古物的三彩釉 $128
是气泡饮有点像雪碧, 底下则有柚子果酱
喝起来就是柚子酱口味的气泡饮料
那些一颗颗彩色的是珍珠!当初我们还僗起来看到底是什么玩意
颜色超鲜艳的让我想到水族箱那些装饰品XD
经过店员解说后,放心吃掉,味道就像珍珠一样QQ的但比较硬
按照惯例还是会点了一份--虾卵石锅拌饭 $280
这可是韩式料理代表美食耶! 不过我们点的上面有虾卵,看起来比较高级
还会有专人帮忙把饭办均匀喔,很贴心
他们的桌边服务还不少,被收服务费我们满心甘情愿的!
店家出菜出的很快,桌上马上被摆了大大的锅物---马羚薯汤(6人份)$850
最上面洒了很多芝麻粉(乍看之下有点像惊人的胡椒粉哈哈)在芝麻叶上
芝麻叶独特香气与汤的味道真的很合
里头有很多大块的排骨、马铃薯、冬粉、空心菜
马羚薯已煮到好软好绵密,汤喝起来有点辣,但是配冬粉好好吃~~
脆薯炸鸡(酸辣口味) $350
这份跟上次小芙点的不同,这次没有起司在底下而是生洋葱与薯条
炸鸡外层裹上辣酱,却没有降低炸皮的脆度
有棒棒腿跟鸡翅,说是酸辣却没什么酸味,倒是比较接近甜辣感
很好吃,转眼间一下子就被大家瓜分掉
这道釜山龙虾塔炸虾 $580 (另外还有XL版)是店经理推荐的
秋冬新款的菜单料理喔!
把虾壳炸的酥脆,裹上酸甜的酱汁非常对味!
除了虾头虾尾不吃以外,其他的我们都连同虾壳一起入肚拉~
后来上的这道绿豆煎饼 $328很奇特
一开始会端来石磨机,店员会给客人自己DIY来研磨绿豆
研磨大概2-3次看绿豆都被脱皮、变成碎块后,店员再拿走这些碎块去做煎饼
看看这大片的绿豆煎饼很有厚度,里面就是刚刚红茶熊磨的绿豆块
外皮煎的有点酥脆,内馅调味适中
口感软Q软Q,有不会油油的
大获我们的好评,女生吃这煎饼也不会感觉到罪恶,因为是绿豆为主料喔!
千层火锅 $320
这道是小芙看了新菜色在那边指着菜单说要点的XD
看起来超丰盛~把白菜跟猪五花肉一圈圈的排在锅内,中间还有木耳菇类跟花椰菜南瓜等等
不过份量比较小,适合双人吃
一开始服务生会先帮你加清汤跟辣汤
等汤煮滚后,就拿剪刀夹子来把食材都剪成小块
猪肉片都满有厚度,吃火锅的菜菜对小芙来说也不是难事
加上汤头非常清甜 ,让我们都一直瓜分来尝,很快的就扫光了
接着来了很~~有份量的---起司猪肋排 $890
服务生会先把未融化的起司猪肋排端上桌让客人拍照
他们洒上的起司条非常不手软,澎派的要命一大锅阿!!
再加热起司与肋排,等融化后把猪肋排剪成一块块的裹上起司
看了就觉得太万恶了吧,牵丝的起司绝不是唬人的!!!!
不过猪肋排的肉很少,基本上就是在吃起司
而且起司到后来冷掉干掉,凝固成片状像饼干一样
我们就挖起来放入石锅拌饭里(不要玩食物)
可是搅拌一下再加热,就变成起司石锅拌饭拉!!!
上述那些都吃到差不多了,我们也吃到两眼涣散
吃的有够饱的...
这两次吃下来的心得就是...
餐点都满吸引人分量也大,虽然价格上小贵但是还不错吃
大部分的菜色对于韩式料理不熟悉的人也能接受
整体味道算是不错,怕辣的人可以选择避开看起来就很辣的东西XD
或是询问店员也可以喔! 毕竟小芙分享的这些菜色也只有几道才算辣辣的
来这边吃绝对是可以吃到饱死的状态,无聊的时候还可以走走拍拍欣赏韩星的照片海报
或是跑去穿造型围裙拍照打卡也满有趣的
K-Boom- K棒韩式料理 FB粉丝团
电话:02-23815511
地址:台北市馆前路8号2楼(捷运台北车站z4出口、麦当劳楼上)
营业时间:11:00-23:00
用餐时间限90分钟、酌收10%服务费、提供刷卡服务