15
DEC
2016
台北后车站早午餐『宝舖食堂』好吃脆法/炒方便面/辛拉面
by 沙拉
沙拉又来到台北后车站了，好久没来这区逛街，今天带着沙拉妈来晃晃顺便吃上次来吃过的"宝舖"
公车坐到后车站走进来3分钟就到了，离台北地下街也很近，这天我们逛完后车站还顺便逛了台北地下街，东西都很亲民
话不多说先去看看宝舖吧
凭着自己上次来的印象走过来发他已经没有在三角窗了，改到宝舖饰品店旁，店名一样叫宝舖不难找
菜单也改过啰~~现在面包类只卖脆法，咸食也有辛拉面和炸酱面
沙拉点了2个脆法一个是蛋奶霜脆法另一个是花生炼乳脆法
宝舖使用的是软法，外酥内软
中间夹了一块很厚的奶油吃起来微咸
蛋奶霜可能看不太出来，其实他涂的蛮均匀的，软法吸收了蛋奶霜，再加上微咸奶油，沙拉妈说吃起来超赞的
另外这份是沙拉点的花生抹酱
软法上厚涂花生酱，受热的花生酱缓缓的流出来太邪恶了，甜甜的花生酱搭配了现切的厚奶油咸香甜都具有了
今天吃到这脆法让我想起小时候下课肚子饿妈妈带我去面包店我都挑份量最大的法国面包，现在没法一口气吃这么多了，今天吃这个份量刚好宝舖设计的脆法感觉真的很棒
宝舖还有个特色就是炒方便面
沙拉妈说他不敢吃辣的所以我们就炒了一份韩式榨酱面
黑噜噜的面条吃起来超滑顺，夹起来还咕溜咕溜的，店家还另外加上份量不少的小黄瓜搭配一起吃较清爽
另外这个半熟蛋记得划破拌面吃更香喔
吃完了榨酱面不过瘾回想起上次来时有吃到辛拉面，念念不忘
加买一份辛拉面回家当晚餐，喜欢吃辣的朋友别错过
饮料的部份我们点了冷泡茶
我第一次拿到这种罐子当饮料壶的宝舖是第一间，家里的瓶子到现在还在使用，很环保呢，后来越来越多饮料店都有了
今天沙拉喝的口味有乌龙茶和玉米须茶
店家使用的茶都是与台湾有名的高山茶农合作
冻顶乌龙茶喝起来味道较重，阿里山喝起来味道较清淡，玉米须茶则是韩国茶，性甘味平，纤维素含量高，夏天喝更棒
宝舖虽然改变了菜单，但从餐点上还是能感受到他的用心及想创新的心
大家有来后车站记得找宝舖吃脆法或喝茶喔
