18
DEC
2016
东区涮涮锅『新沙洞韩国涮涮锅』韩式炸鸡/人参鸡火锅/捷运国父纪念馆站
by 沙拉
今天沙拉又来到东区大啖火锅啰~今天的火锅比较不同，他是来自韩国口味的涮涮锅，之前刚开幕时沙拉来过一次，这次来二访啰!!
『新沙洞韩国涮涮锅』位在光复南路的巷子，捷运国父纪念馆2号出口步行5分钟内可到达，交通便利
今天跟沙拉妈一起吃饭可以在店一开门就来，大家都还没下班，吃起来好轻松
先给大家快速看一下我们的餐点
『新沙洞韩国涮涮锅』菜单有A~C双人套餐、新沙炸鸡分享餐，也有单锅套餐，依个人需求点餐
店内提供各式的韩国饮料及酒精饮料(未满18岁请勿饮酒)
套餐附上每日招待的五种小菜，请依当天提供的为主
今天有韩国鱼板、青花菜、韩式泡菜、渍萝卜、韩式冬粉
韩式冬粉吃起来口感Q弹，泡菜及萝卜吃起来都很开胃
青花菜清爽不油腻，韩式鱼板吃起来好涮嘴
特制柚子萝卜泥酱油及韩式辣酱
沙拉还蛮喜欢那柚子的香气，忍不住多沾了一点
座位上也有提供蒜泥，可依个人需求添加
有别于一般涮涮锅，新沙洞的菜盘就像提供韩国小菜一样盘盘装着
有高丽菜、菇类、年糕、豆腐...等新鲜时蔬
比较特别的是这个"菜丝盘"
紫生菜、小黄瓜丝、红萝卜丝、韭菜、豆芽，韭菜和豆芽沙拉放进火锅煮，其他的生菜沙拉就拿起来搭配火锅吃，意外的清爽
尤其是那个我讨厌吃的红萝卜，没有恼人的异味，所以今天我有吃完
进入我的主锅啰
上次沙拉和格友来看他点了人参鸡感觉好像挺赞的，这次就选了A套餐里的人参鸡孝敬老母
人参鸡需要煮10~15分钟左右，鸡肉里还包覆了米饭和人参
人参鸡味道比较淡，店家有附胡椒盐，若吃的比较重口味的朋友可以沾
米饭吸收了鸡汤的精华，吃起来滑顺可口
牛骨泡菜汤
这次来我有发现，泡菜汤里面的泡菜多了许多，颜色及味道都比较浓郁啰
使用的肉品是西班牙梅花猪
肉质紧实Q弹，油脂丰富细腻，连平常不爱吃肉的沙拉妈都多吃了几片
白饭粒粒分明
韩国方便面
韩国方便面需要煮久一点时间，面条吃起来较Q弹
任选一个套餐+320元就能升级超值炸鸡套餐适合2~3人
升级为炸鸡套餐的话，5种小菜可无限供应喔
招牌韩国炸鸡使用的是鸡腿肉，吃起来不干涩，外层的韩式酱料吃起来酸酸甜甜，一口咬下好外酥内多汁
炸鸡套餐附的软性饮料，沙拉选了葡萄汁及水梨汁，都是有果粒的喔
任选两种火锅料
一个是爆浆山葵丸，另一个是西西里墨鱼丸
吃山葵丸时要小心，里面有汤汁，而且要咬开后才感觉到他的呛
西西里墨鱼丸吃起来有孜然粉的香气
今天这餐真的很满足，沙拉妈也是第一次吃到韩国涮涮锅，觉得很特别呢
喜欢尝鲜的你可以来试试喔
地址：台北市光复南路290巷55号（捷运国父纪念馆站2号出口）
电话：2741-8758
电话：2741-8758
营业时间：17:30~23:00
粉丝团：『新沙洞韩国涮涮锅』
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