我超爱吃韩国料理的

除了热门的主餐外

对于韩国经典小菜也是看到眼睛会发亮

这家饭馔韩式料理餐厅

是我吃过高CP值又最道地美味

趁着家里老爷假日要上班

晚上就预约他公司附近的饭馔韩式料理餐厅-板桥诚品店

店家信息

店名:饭馔韩式料理(板桥诚品店)

地址:新北市板桥区中山路一段46号5楼

电话:02-29555705

营业时间:11:00~22:00

FB→https://www.facebook.com/bannchanbanqiao/?fref=ts

其他专线：

和亿北车店(02)2547-2811

台中金典店(04)2326-6631

假日人超多

幸好有事先预约

环境干净清爽，挑高的空间，没有压迫感，带着韩国传统与现代结合的设计，非常有质感

在等餐时，服务生非常贴心给小少爷纸和蜡笔，让他不会无聊

我想或许楼下是诚品书店的关系，才能生的出蜡笔，这个举动让我超感动的Q Q

买桌附有好像玉米须的茶，喝起来热呼呼的很清甜

也可点点韩国最热门的果汁饮料

个人每次来韩式餐厅看到就想点来喝，喝起来跟台湾果汁很不一样

比较不甜腻，并多了丰富的果肉，小少爷也超爱喝~

很快的期待的小菜上桌啦~

饭馔 Bannchan

韩文中为[小菜]的意思

是韩国料理中不可缺少的角色

名字都这么取了，在小菜的用心是别的店家无法比拟的

居然有专属的木制托盘，整个让小菜变得更精致可口

重点六样小菜吃到饱，今天有泡菜、豆芽菜、海带、小黄瓜、冬粉、腌菜

每一项都相当入味，尤其泡菜真的就像我去韩国吃到的，高丽菜鲜甜多汁带着微辣感，非常开胃

冬粉也是韩国进口，吃起来比较Q有弹性，跟台湾冬粉很不一样，没吃过得一定要尝尝看

两人点餐还招待一只竹䇲鱼

这条是赠送的，我以为竹䇲鱼的肉会较为干扁，没想到这只肉质鲜嫩加上外皮炸的香酥

爱吃鱼的我就给牠嗑光光了

香酥鸡菓子$240

主角小鸡块炸的外面皮酥内嫩，韩式酱汁有渗透进肉内，吃起来不仅多汁又带着甜甜辣辣的

里头还有花生、米果、地瓜，吃起来口感很多元精致

石锅拌饭$260

第一次看到真的是一个中型石锅上桌，服务生端上来时，热腾腾还冒着烟呢！

菜色非常丰富，有辣萝卜、海带、豆芽菜、木耳丝、香菇、青菜、红萝卜、牛肉

上方摆着一颗半熟蛋洒着海苔，感觉很有营养

服务生会帮忙拌饭并加上韩式特制辣酱，拌的时候就闻到让人流口水的香气

服务生拌得很均匀，韩式辣酱都融入进食材里

尤其米饭呈现美丽的金黄色泽、粒粒分明，吃起来有各式食材的味道

为了减肥都不太吃饭的我，默默的吃了两碗，大少爷也觉得非常好吃，一整锅都吃到见底

石锅拌饭还附了一碗汤，别看这碗汤很清，喝起来有浓郁的蒜香

一不小心就忘了大少爷没品尝，就被我一杯干了=///=

韩式鸡汤豆腐锅$240

附赠的是紫米饭，香喷喷的紫米饭，也是粒粒分明

吃起来健康又美味，不过超大碗的，最后没吃完它，幸好可打包带回去XD

韩式鸡汤豆腐锅的鸡汤，听说了熬煮了12小时

配上满满的鸡肉、豆腐、香菇、红枣和鸡蛋，鸡蛋要趁着锅子热的时候划开

让蛋汁融入进鸡汤与食材里

 

汤头浓郁甘醇，味道适中、不咸不油

滑嫩的鸡肉又沾了蛋黄的顺口，身体虚的我好需要~不过我更怀念人参一只鸡XD

搭配我最爱的干香菇，干香菇营养价值比新鲜香菇高

吃起来更有香菇的浓郁味道，也让汤头更上一个层次

给小少爷吃非常有营养，料多味美，小少爷吃起来超满足

韩式甜酱油炸鸡$180

 

完全忘记已经有两道鸡的料理，硬是又点了她~

今天根本是吃鸡肉全餐XD

本以为都是鸡，会吃腻，但幸好有点啊~

甜酱油口味感觉非常特别，很少在台湾的韩国餐厅有，带着酱油的香气又不会太重咸

新鲜鸡翅与鸡腿裹上一层薄粉，高温酥炸将鸡汁锁在里头，最后淋上甜酱油

口味跟我去韩国吃到的一模一样，非常正宗道地

饱满鲜嫩的肉质，我赶大声说比肯爷爷好吃个3倍

会让人不计形象，疯狂嗑光它

   

饭馔每一道都超好吃的，份量十足，吃得我全家都好撑

网友说韩式煎饼也不错，两人套餐感觉也很划算

会想下此来吃吃看！

 

精选全台北10家韩式料理排队餐厅~可看这篇

http://yiping1228.pixnet.net/blog/post/455170070

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