01
JAN
2017
【台东 旅游】台东部落工作假期 一起MENIAYAP大鸟:旧部落导览 煮人气美食摇摇饭
by 帆帆猫
来到大鸟部落的第四天早上,VUVU拿了一个用木头做的有两个圈圈的小玩意,看起来好像老花眼镜,但实际上叫做"羊角勾",可以拿来勾打毛线编织成背袋,十分实用,看得我也好想要一个,总觉得这应该是手残的我来打毛线的最佳辅助啊!
吃完早餐,先被指派出了公差,到司降家门口的菜园拔野菜,还看见司降妈妈头顶菜蓝表演名模走秀,光是这项才艺,就觉得被派公差真的相当值得啊!
摘完野菜之后我们搭上部落的法拉利,往猎场方向出发,准备去旧部落巡礼。
现在的旧部落早已无人居住,只剩菜园种菜,从高处远眺的海景很美,要找到有人居住的地方,必须沿着路一直走到山下,帆帆猫手上拿的是部落摄影师Nangoy做的风车,个人认为部落的族人们都有一双巧手,信手捻来就是一个作品,相当厉害。
我们一边欣赏着沿路的风光,一边听司降向我们介绍周遭的环境,还要努力寻找着中午要拿来吃的野菜,人家说认不得脸叫脸盲,那我这种可能就是菜盲,因为每种菜感觉长的都好像啊!QQ
这时族人还介绍了路旁的草地是以前部落出草之后,会将头颅摆放的地方,介绍到这里时,大家突然安静下来,让我想到了电影赛德克巴莱,也小小庆幸我们是身处在文明的现代。
不过虽然没有出草,还是要留意四周的环境,只要看到草堆绑上一个大大结,就表示附近有猎人放置的陷阱,要记得离远一点,不然就有可能变成被捕猎的山猪啰!
以前某个头目的家屋也在这个旧部落(为了尊敬头目,帆帆猫并没有对遗址拍照,只用附近环境当作示意图),但是已经拆掉,只剩石柱。
据说那时有抽签占卜命运的仪式,这个头目抽到的是下下签,最后果真是没有子嗣继承家业,虽然不知道是巧合还是事实,但也为部落的巫师占卜增添玄幻的色彩。
接近中午时间,我们到了小木屋前,准备开始做部落美食"摇摇饭",摇摇饭~摇摇饭~名字听起来颇可爱,却是部落超夯的人气料理。
先是采摘五、六种野菜,再拿铁锅用柴烧的方式升火煮水,滚了以后先放野菜烧煮,再放小米,边煮还要边像巫婆调配药方一样,拿起锅铲,手摇身体也摇(所以叫做摇摇饭),不过煮的时候也颇辛苦,因为被烟熏得好呛啊QQ
当摇摇饭起锅,拿起碗和汤匙,从边缘顺时钟捞起品尝,会先吃到野菜的鲜味,然后小米是带点炭味的浓郁口感,真的很好吃,越嚼越香,会上瘾的!
用完餐拍完照,大家都带着饱足的胃,回到部落收拾行李,参加结业式。
在结业典礼上,摄影师播放了四天部落工作假期的精华版视频,还有很多没有收录的片段其实都深深的刻画在我们的心中。
最后在族人带动的舞蹈,颁奖(这是我领到的第二张志工证书啰!),每组的结业感言及大合照和拥抱中,结束了四天三夜的台东部落工作假期 一起MENIAYAP大鸟主题旅程。
其实在这四天里,我一直不觉得自己是来工作,只是付出了体力跟劳动,相当奇妙的是,在跟族人相处的过程里,不知不觉的就会渐渐把自己融入部落生活当中。
我们不只是来作客,更是成为了部落的一份子,最后我们在部落就像多了一个家,就算离开了,链接也不会因为这样而消失。
曾经努力过的一切,都会在部落里,成为难忘的回忆,我想这就是我爱上部落工作假期的主要原因吧!
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