04
JAN
2017
万华优质日本料理『小林英夫』味噌汤无限供应/可外带/捷运西门站/寿司
by 沙拉
西门町给人就是年轻人聚集的地方，有着许多平价餐厅，今天沙拉分享的这间日本料理，算是离闹区有点距离，捷运西门站步行约10分钟内可到达的康定路，虽然离热闹的地方有点距离，但是生意还是颇好的，一般日本料理店几乎都是内用，小林英夫有多样平价的餐点，用餐时间不少人来外，而且都是熟客居多呢
入口处有个鞋柜，大家要注意出去时别穿错双喔
环境有着浓厚的日式风情，不管是外场区或洗手间，很多店长的巧思，他的手也好巧，墙上的手工艺装饰是他亲自做的喔
『 小林英夫料理寿司』菜单
除了日本料理外，冬季还有热呼呼的限定锅物
除了单点美味餐点外，味噌汤也是无限供应，还很大方的提供一大盆青葱，想喝多少都可以
热茶与味噌汤都自助式喔
接着就来看看沙拉今天体验的限量双人套餐
日式烤牛肉+味噌松阪猪
牛、猪两种肉分别使用不同的两种酱料
松阪猪因为使用过味噌调味，又有泡菜可以搭配吃，所以基本上不太需要使用调味料，吃原味更棒
松阪猪吃起来脆口又有弹性，猪肉中的极品
烤牛肉的油花如雪花般美丽且均匀
肉品有服务人员桌边服务，熟度刚好
牛小排软嫩多汁，约烤7分熟就可以食用
炒时蔬今天有高丽菜、大陆妹可选择
好传统的炒高丽菜，一点都没有商业味，有妈妈的味道
烤鳗鱼
鳗鱼的肉质是美味的灵魂
吃起来细致肥嫩，表皮烤的略焦脆，鳗鱼吃起来胶质丰富，吃完嘴唇会黏黏的，咸甜够味没有腥味
炸虾天妇罗
日本料理店最常见的天妇罗，面衣还蛮薄的，吃起来有酥酥的声音，虾子吃起来很弹牙
豪华10贯握寿司
好肥厚的天使虾握寿司，吃起来柔嫩厚实，虾头也早已烤好填入米饭，好像吃虾膏饭超鲜
海胆是从日本或加拿大进口，海胆多到爆出军舰，好友海水味
另外还有炙烧干贝、花枝
使用日本干贝，比50元硬币还大，好满足
花枝也Qㄉㄟㄉㄟ
一共10贯有鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、天使红虾、鲑鱼卵军舰、海胆军舰、软丝、鳗鱼、干贝、玉子烧，除了满足味蕾连视觉都是一种享受
超可爱的冰淇淋
今天提供的冰淇淋是抹茶、荔枝，一旁还放上古早味绿豆糕，好怀念的滋味，含在口中绿豆糕化开，沙拉也被融化了
除了双人套餐外，我们还点了几道比较不占胃的小菜
综合刺身小份，提供鲔鱼、鲑鱼、旗鱼，给的部位还不错，吃生鱼片才有吃日本料理的感觉
嫩炒中卷
这有热炒店的味道
中卷吃起来有爽脆的口感又不是滑嫩，中卷容易吸附酱汁，释放浓郁的香气
酒蒸蛤蜊上桌时吓了一跳，习惯居酒屋那种小size的酒蒸蛤蜊，『 小林英夫』的酒蒸蛤蜊应该是沙拉吃过最大份的
掀开的那刹那香气四溢，淡淡的酒香帮蛤蜊的鲜味都带出来了
蛤骂控的沙拉看到这么多蛤蜊好欣喜喔
店家自制辣椒小鱼干，喜欢可以买整罐回家，辣得过瘾，点火锅的朋友店家会附上此酱料，相当够味
到『 小林英夫』别忘了打卡粉专按赞，可以送蜂蜜汁一杯喔
离开前『 小林英夫』会送上糖果可客人，让你呷甜甜，赚大钱喔
今天来小林英夫用餐感觉很棒，复古又浓厚的用餐环境，虽不走时尚路线但有满满的日本风与人情味，尤其是他的料理吃完还会怀念的味道，有机会大家可以来试试，也顺便体验一下小妹店长的热情吧
地址：台北市万华区康定路120号
电话：02-2388-5233
营业时间：11:30~14:30、17:30~21:30
粉丝团：『小林英夫料理寿司』
