只要是翻开旅游杂志,写到九州汤布院的必吃名产一定会出现B-SPEAK这个单品

其实我一直不是顶爱甜食的.但自从被堂岛奶油卷给征服后

对于生乳卷这玩意就多了一份跃跃欲试的热情~尤其又是号称当地最美味,不吃不可的奶油卷

那无论如何都是要尝尝看的!

所以我们从美星退房后~在无量塔的接驳车上就跟工作人员说希望今天下午进房的时候可以吃到你们家的奶油卷

在汤之坪街道逛街逛到下午~进房时大概是下午三点(很准时不想浪费每一刻在无量塔的时间)

大厅的人说奶油卷已经准备好了~他们先把行李放到房间

而我们只需移动到他们的BAR去品尝美味的蛋糕即可

 

无量塔的Bar是对外开放的~但是过了Bar就是不对外开放的住客区域

不过以现在外国人来这里住宿参观的人数来看~可能还要在加个中英文标示了XD

 

 

一想到等一下就可以吃到好吃的奶油卷~我的脚步也加快要移动到Bar了!

 

 

 

 

一进到Bar发现别有洞天~原来这里也是靠外面的空间

所以采光非常好超级舒服,而且因为无量塔的占地面积大

整个Bar也不小~但虽然空间宽敞但考量到顾客的舒适度

座位放置的其实很松散,所以在里面聊天用餐真的是相当的舒服呢!

 

 

 

 

 

整体的色调是沉稳的深褐色~椅子跟bar台也是做工细致的手工木头椅

配上川著白色立领制服留着落腮胡的有型店员

仿佛有种时光到流之感

 

 

 

 

由于我们有小孩~可能也是怕打扰其他人

被带到最靠窗边的位置,因为我想要好好拍蛋糕

这里光线超美真的是再适合也不过了!

而且望出去就可以看到很美丽的饭店区域,下午可以在这里好好逛逛呢!

 

 

 

 

有型的帅哥送上开水~没想到略带粗旷的外表下超级无敌细心

因为连小人的水都一起奉上

仔细看杯子跟大人的还是一样的呢!一大一小好可爱啊!

 

 

 

 

 

接着就送上蛋糕卷啰!这真是今天最期待的时刻阿!

在午后的阳光照射之下整个蛋糕卷好像闪闪发光一样

一直说"来吃我吧!来吃我吧!"

 

 

 

 

说到蛋糕卷当然还是配上红茶最为对味了!

旅馆也很贴心的附上手冲的热红茶还有手制的小软糖

鲜艳的颜色看起来美得像一幅画一样

 

 

 

B-speak的生乳卷特色就是用最简单的食材做出质朴但让人回味无穷的风味

以面粉,砂糖,蛋,自制的鲜奶油为原料.不添加多余的东西

从1999年开店以来始终人气不坠

外面的海绵蛋糕部分也是超级软绵可口~在这样的午后吃着那么美味的甜点真的是觉得太幸福了!

 

 

 

 

里面的鲜奶油不会太甜太油~是吃起来非常清爽的蛋糕卷喔!

虽然鲜奶油的部分我觉得还是略输堂岛(因为堂岛的奶油多了滑顺的口感)

但以奶油卷来说已经算是上品了,无怪乎大家来这里排队也要吃啊!

 

 

 

附上的软糖也好好吃(而且超美的)

软糖也是他们家的自制产品~在汤之坪还有无量塔旅馆园区的专卖店都有卖喔!

 

 

 

 

B-sprak的专卖店在汤之坪街道上的一个大大的三角窗建筑物里

生意始终非常的好,尤其是早上开店到下午蛋糕卷卖完之前

这里都是大排长龙的状态

 

 

 

如果经过发现已经没什么人的话~那一定就是.....奶油卷卖完啰!明日请早

PS:奶油卷可于五日内打电话到专卖店预约,但一般外地游客应该都是选择到现场排队会比打电话讲半天方便

 

 

 

 

退房前一日我说想要再带一条回家可以吗? 如果是房客的话旅馆都会帮你办到好

开车经过专卖店走进去就可以直接拎回家了(还多送了保冰袋)

 

 

 

 

顺道一提卖店还有卖他们家的调味料,巧克力还有手制点心

因为我对甜点还好所以都是买调味料(觉得比较用的到)

超级推这款芥末籽,我前前后后买了三罐(有一罐还是因为家里两罐都吃完了拜托刚好在当地旅游的友人帮我带回来的)

 

 

 

PS:旅馆内的卖店都有提供试吃喔!汤之坪街道的专卖店没有是吃只能用猜的,所以蛮容易错过美味的

 

 

 

这款芥末籽跟肉类还有沙拉真的是神搭!

我试过不管搭任何肉只要把肉类简单煎一煎再淋上他就整个好吃到不行啊啊啊!

有到汤之坪卖店的人看到他千万不可错过

有三种口味但我觉得每一种都很棒~不管拿哪一种都不会后悔的

 

 

 

 

带回来的奶油卷在隔日就请朋友们到家里一起嗑了

基本上这种东西都是要现吃最好吃

因为到了隔天奶油跟海绵蛋糕的质都会变比较差

隔天再吃海绵蛋糕变得比较湿没那么蓬松肉软~奶油的口感也会变得比较黏

所以强烈建议在当地如果买了最好就在路边嗑完

(所以到汤之坪街道上会看到不少人坐在旁边吃奶油卷不是没道理啊!)

 

 

 

 

 

不过好吃的奶油卷就算是隔天吃味道也是很好的

所以连miu都跑来偷舔了一口盘子上的残渣~猫咪也赞不绝口阿!

 

 

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