2017年就用美食来开场吧!!

好久没写咖啡食记了，献给J+ Coffee拉

(((附赠爱心一枚❤

 

好啦我承认懒惰病泛滥是一个原因，但生文需要动力是真的~~

加上标准也变高了，现在要遇到真心想写一篇分享的咖啡店不容易

跟皇帝选妃一样要精挑细选~百里挑一(笑)

其实有好感的咖啡馆不少，但外貌通常会是其中致命的吸引力xd

像最新崛起的一些热门咖啡馆，几乎都抓住大家爱拍照、打卡这点来制造热潮

走进装潢漂亮有特色的咖啡馆，就会自动加分来弥补其他不足～也是人之常情

但要连餐点各方面都让人心悦诚服推荐的，还是比较稀有

所以今天收入口袋名单的J+咖啡，就是食物跟环境都得我心的

 

 

首图故事很像来到高级西餐厅，有点难想像是一间咖啡馆的杰作

算是拉拉近期造访过的咖啡馆里头，最用心的料理了

还请来新社知名餐厅的主厨指导

据说是中部大有名气的景观餐厅，主打无菜单料理

报章媒体或旅游书都可以看到它的踪迹唷

 

 

 

媒体宠儿的名店毕竟人潮多，路途也比较遥远

如果暂时没有计划跑到新社郊区

 在藏身北区的J+ Coffee就能享用名厨料理，也是另一种满足~

 

这里的前身是梨子咖啡馆，J+ Coffe在2016年新开张

两间都吃过难免会有比较心理，我真心觉得J+胜出噢!!

目前去过两次，一次喝下午茶、一次吃晚餐

空间超级宽敞无压迫感~~~

不管是白天还是晚上都有种温暖的感觉❤

决定下次要带笔电来用~在这里渡过一个安静的午后时光~~很棒!

可以趁着还没有那么多人的时候，享受这样的空间，是一种幸福>///<

 

 

 

  

 J+咖啡隐身在独栋的清水模教堂，跟教会合作经营 

所以Jesus house，也是J+名字的由来

  

 J+ Coffee。觉佳咖啡

营业时间：09:00~20:30(全年无休)

电话：04-2233 5815

地址：台中市北区进化路428号

粉丝页：https://www.facebook.com/jpluscoffee

每人低消：一杯饮料或一份套餐

不收10%服务费，提供WIFI、插座

 

 

 

 

 

台中拥有清水模外观的咖啡馆应该不多

 是一个特色，不过也比较低调 

暗灰色系容易太融入在街头巷尾中...就被忽略了 

所以走过路过不要错过~~

 

就在进化路和梅丰街交叉的转角，附近清一色是住宅区

虽然没有西区咖啡馆的聚集效应，我反而喜欢这种静谧

 

 

 接下来的照片，白天跟晚上拍的我就不分了一起放唷

跟一般咖啡馆比起来，这里空间算比较大的

除了推给偏爱宽敞环境的人，也很适合多人聚餐

如果4人同行还可以1人免费，根本划算很多~

 

 

 我觉得J+是一间很有「气质」的咖啡馆

没有过多复杂的设计和色彩，色调单纯

简单的白墙混合清水模素材

搭配木质地板和浅色系桌椅

 

挑高的楼中楼设计，不仅空间跟视觉上宽大开阔许多

也会让人沉溺在没有压力的氛围当中

白色与浅色系的搭配给人清爽的感觉

而且白天拥有很棒的采光

整体环境走简约质感路线

 

  

 

加上适时运用绿色植物妆点，更添小清新感啰

看到胖嘟嘟呆萌可爱的多肉植物~好疗愈哟~~

 

 

对于圣诞月的布置也走低调简约路线

整体很有北欧风，但又不失温馨的fu

 

 

整排透视的落地窗，让整个空间感又更宽阔了

于是乎...就不知不觉拍了很多角度的照片

不管了啦决定多放一点

照片多多怕这篇拉得太长，所以一起来看图说故事~~~

文本我就不再多啰嗦惹

应景的黑糖姜饼人

朝吧台的方向拍过去很有设计感

喜欢这张的视角：)

有的单人座椅也使用了舒服的布沙发，这样坐久屁屁也不会觉得硬梆梆~

 

以1楼的空间来说，摆放的桌数并不多

尤其从2楼往下拍的视野

更可以发觉店家很注重客人的感受捏

桌与桌之间的距离宽敞，舒适感大增~

 

楼梯间有放置一些插画明信片等等小摆设

走楼梯也可以小逛一下~

连身镜的诱惑(笑)

右手边有秘密~~

2楼还有许多坐位

这里并桌起来也方便，很适合团体聚餐

 天花板也是清水模设计

 

秘密揭晓~~

那就是2楼还有一间神秘的包厢，大约有10多人座位

旁边应该还可以加椅子

舒适的独立空间，就不怕被其他客人打扰

多人聚会或开会都很适合

有需要的话可以询问店家：) 

 

 

 

除了饮品之外，J+从早午餐一路供应到晚餐

内容有特制的早餐组合、Pita堡套餐，在早餐时段供餐~

11点以后开始供应：天使发面、炖饭、咖喱、火锅、烤鸡等套餐

下午2点后提供：轻食沙拉套餐、美式松饼、烘蛋、酥炸小点心

另外也有menu以外的无菜单料理

 

 

 

 以咖啡店来说，这样的选择算是多样化

不会像许多咖啡店只提供三明治跟松饼这一类基本款

但不见得想拿来当正餐吃的食物

选择多所以另一方面也可以依照自己的预算来点餐~

 

我们这天晚餐点了法式创意料理

无菜单料理是店里最高价的餐点

但内容很精实，真的没有哄抬价格的嫌疑

品质跟口味都不输给知名餐厅噢!

从开胃菜、汤品、沙拉、前菜，到主餐、甜点、饮品

很完整的一系列餐点，没有一道是马虎的(挺)

 

每一道的内容可能随季节时令不定期更换唷

  下面餐点都是晚上用餐时拍的，就没有自然光拍出来那么美~

 

 

 

 首先是让我小惊艳的开胃菜：

▲酥炸丁香鱼佐和风芥末酱 

 

以日本丁香鱼做为开胃小菜，洒上芥末籽提味

就我自己的西餐经验是很少见

所以觉得有新意而且香脆涮嘴

完全一口接着一口~意犹未竟(笑)

 

 

▲鲜蔬炖汤 

 

以多种新鲜蔬菜炖煮而成的汤头

口感清爽而有味，每一口都吃得到配料喔

搭配微微的辛辣有加分~~比起一般的浓汤更不腻口

 

 

 

▲综合海藻明太子沙拉 

 

一道别具巧思的沙拉

可以看到比较新鲜的组合

豆腐搭配海藻、小黄瓜、红橄榄、杏包菇等原味食材

还吃到了平常很难得吃到的海葡萄

觉得口感清爽特别，满新鲜的感觉

白玉豆腐中间挖空一个洞，填了特调酱汁进去

如果觉得酱比较咸，可以搭配旁边的食材吃

我自己对于酱汁口味虽然称不上喜欢，但很肯定店家的创新

  

 

 

 

▲软壳蟹佐蜂蜜芥末 

 

印象中，软壳蟹也是高级料理店才有的常客

热呼呼酥脆的软壳蟹，咬起来喀滋喀滋的~好幸福>////<

一道很容易被秒杀的美味XD

 

 

主餐还没上，我就已经被收服了(笑)

老实说因为几次实地的用餐经验

让我对坊间陌生咖啡馆的食物有些却步...

会看到餐点名字取的相当厉害、图片也令人惊呆了!

可是端上桌、吃下口却是雷声大雨点小，价位还很不亲切

这时候就要说服自己，这样的价格是买气氛跟环境的

反观J+咖啡让我觉得很有诚意很用心~~

 

 

 

 

 

朋友点的主餐：▲杏煎松阪猪 

  

 松阪猪的肉质瘦中带肥，煎的带有一点脆度

加上咸中有甜的酱汁，可以吃得到Juicy口感

配菜丰富，有马铃薯、地瓜、玉米笋、红萝卜、小番茄、花椰菜、杏包菇

 

 

 

 

 

我点了店长推荐的：

▲新西兰小羔羊佐白黑杏薄荷酱 

 

以前我其实很少吃羊肉，最怕它的硬跟骚味

但自从上次在上海一间新疆餐馆吃到美味的羊肉串~就让我念念不忘

刚好有机会让我重温羊肉梦XD

 

 

 

 

西餐厅里面一定会有牛排，但羊排就比较少见一点

所以很幸运在J+就吃到了

咀嚼嫩嫩又带劲的小羔羊

处理的不但没有腥骚味，还把羊小排的肉汁锁住

再利用特制的酱汁来增加香气

可以搭配蒜香瓦片一起吃~更有层次

 

 

甜品的▲黑糖炖白木耳 我也很喜欢

炖得很烂~丝滑的几乎入口即化，吃得出来很费时炖煮

加上黑糖的香气，个人觉得比冰糖还match

▲芝麻奶酪

也很浓郁，香浓不腻所以很快就见底拉~

 

另外还有一份朋友点的招牌烤鸡套餐

价位上比前面无菜单料理的排餐便宜

 

汤品一样是鲜蔬炖汤，搭配清爽的沙拉

还有附餐小甜品跟饮料

主餐的部分，烤鸡给的份量很有诚意~~

 

 

▲ 嫩烤半鸡佐手工红莓酱  

 

烤得焦香金黄，上桌的瞬间就让人食指大动

朋友果然被征服了，整个赞不绝口大推好吃!!!

虽然我只吃了一口，但鲜嫩多汁的鸡肉在嘴里弹跳>////<

让我差点变心离小羔羊而去XD

 

 

店家很阿莎力的奉上半只烤鸡

可以分成鸡腿跟鸡胸两个部分

鸡腿肉当然是肉汁跟油脂分泌最旺盛的部位，好吃好嫩没话说~

感觉鸡汁精华真的都锁在里面了

加上烤得微酥的鸡皮口感~更加美味

 

鸡胸本身是肉质比较干的部位，但朋友说鸡胸肉吃起来不会柴

而且店家还贴心的附上刚烤完的鸡油唷!

这样可以润滑口感~增添香气

 

 

应该有看到烤鸡旁边的蔓越莓果粒吧

这道巧妙搭配了红莓酱~~是红酒下去慢火炖煮新鲜的野莓酱

其实不沾红莓酱就很好吃啰

如果吃到后来觉得有点腻，沾酱又是一种酸甜新风味

一鸡两吃更开心((哈哈

 

 这一份女生一个人可能吃不完欧

 同行的女朋友算是食量比较大的，还是无法一举消灭它

 但又觉得太可惜了所以打包回家~

 

 

 ▲原味拿铁(去冰)

 

渐层记得搅拌开来喝~

这里饮品的选择也不少

除了咖啡类的饮品，还有欧蕾系列

看到万丹红豆、大甲芋头、西米露组成的恋恋米欧蕾

和白兰地加鲜奶油制成的圣蕾米欧蕾，都会想点点看

 

 ▲抹茶红豆欧蕾

 

抹茶拿铁是我的固定班底，这次也不例外

 原品项是抹茶红豆欧蕾，红豆可以分开放~自己另外加喔

 他们家是鲜奶比例比较重一点的抹茶欧蕾，喝起来温顺好喝

 

 ▲无花果苹果汁

 

朋友点的是鲜饮系列，可以选择做成果汁或者冰沙

这杯无花果苹果汁，有种特殊的香气

另外还有天然茶系列，可以找到一些不含咖啡因的茶品

 

 

 

▲野莓布朗尼松饼

 

最后终于到了少女心喷发的甜点time

咖啡店没有甜点怎么行!!

就好像少了一点灵魂((纯属个人意见拉XD

 

这道拍起来很像娇羞的少女~~

这是美式松饼(Pancake)

饼皮口感我觉得美卖

反而一般咖啡店常见的大大格子状松饼觉得吃腻了

所以最近有兴趣的松饼都跳脱这个基本款

例如日本舒芙蕾厚松饼(Hotcake)、荷兰铁锅松饼(Dutch Baby)拉拉也都喜欢

 

 

  

 

扁平状的美式松饼起锅之后往上堆栈排列

再淋上新鲜野莓、莓果酱、布朗尼跟少量的鲜奶油作为摆盘

一刀切下去.....酸甜交织的浓郁酱料

搭配上松饼的口感，层次丰富

 

 

松饼厚度有好几层 

如果吃了别的餐点，建议可以跟同伴一起share喔

 

切开来的横切面像蛋糕一样

写到这里的小小心得就是，J+的料理都真材实料来着

货真价实浓郁的布朗尼~甜到心里

吃完也想尝试例外一个口味~~蜜苹莱姆葡萄冰淇淋松饼

光看品名就很厉害阿XD

 

 

经过丰盛的一餐~~满足的离开J+

最后附上漂亮的外带杯子

把我在J+的时光一起打包带走

也带走一份惬意~Bonjour❤

 

 

 

 J+ Coffee。觉佳咖啡

营业时间：09:00~20:30(全年无休)

电话：04-2233 5815

地址：台中市北区进化路428号

粉丝页：https://www.facebook.com/jpluscoffee

每人低消：一杯饮料或一份套餐

不收10%服务费，提供WIFI、插座

 

 

 

 

 

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