04

JAN

2017

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南港一带是我很不熟悉的一区
今天因为ELEPHANT PIE的邀约走访了南港软件园区一趟
发现连接捷运站的中信园区是个挺有规模以及规画良好的美食商场
其中不乏许多连锁餐饮大牌
ELEPHANT PIE爱翻派位在园区B栋的一楼
捷运南港软件园区一出站就有空桥连接直接可到
交通相当方便

 

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挑高的楼面让用餐环境显得很舒适
宽敞的空间加上桌椅不会排得拥挤
没有用餐时间限制
十分适合三五好友聚餐或是家庭聚会
观察一下店里客群发现很多是全家大小一起来享用
很受亲子欢迎呢

 

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爱翻派的老板师出美国的连锁客制化披萨餐厅
将创意带回台湾并融入在地食材
最大卖点是可以依照个人口味喜好客制化披萨
从基底酱 起司到topping都可以自由选择
而且是所有食材内容任选没有种类数量限制
一个12吋的"自己搞披萨"才289元且不加一成
就这点来说真的很超值
我吃过的客制化披萨都有topping种类限制
价格也没这么亲民

如果懒得自己选配料
那么选择现成口味的披萨相信也不会让你失望
八款经典口味披萨价格从249~289不等
适合午休时间需要速战速决的上班族

另外
四款8吋的甜披萨绝对是比蛋糕冰淇淋还要棒的甜点

披萨以外的side dish也是少不了的
沙拉 炸物 浓汤 饮料
爱翻派也推出双人分享餐 早午餐 下午茶等不同组合
选择相当丰富啊

 

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披萨饼皮采用机器热压成薄片
每一吋的厚度都相同
师傅利用窑烤的温度控制饼皮的口感
烤到面皮背面酥脆又带有咬劲的程度
甜披萨则会保留更多湿润的Q弹口感
甜咸披萨口感上的变化更添丰富性

 

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烧烤酱鸡肉披萨是店家推荐 在美国卖最好的口味
老外好像都很嗜甜
这次去德国在车站的外袋快餐点了中式炒饭
老板盛完饭又舀了一大汤匙花生酱淋在饭上
好吧他们国家天气很冷可以原谅(?)
ok题外话结束
因为照烧口味重
所以饼皮没有再另外涂上红酱或白酱
就是简单的起司 鸡肉 洋葱以及些许香菜
用料实在 鸡肉也不会干柴
咸中带甜的烧烤酱也很对我的味
重点是不会油腻
垫pizza的纸竟然没有吸过油的痕迹
反倒是我们自己搞的披萨还比较油咧
十分推荐第一次去可以尝试这一款喔

 

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我们自己搞了个红酱肉丸蔬菜杂烩披萨
其实自己配料也是有点困难度的
喜欢的食材不一定是最适合彼此的搭配
不过好处就是可以大口大口吃
不用慢慢挑掉自己不爱的食材(青豆仁我就是在说你)

 

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甜披萨常见的口味不外乎香蕉巧克力
三人一致选了特别的蓝莓起司麻糬口味
馅料是带有果粒的蓝莓酱 马之瑞拉起司和Q心麻糬
第一次尝试这个组合抱着尝鲜的心态
没想到蓝莓起司麻糬竟出奇的好吃
充满嚼劲的饼皮搭上牵丝的起司及Q弹的麻糬真是绝配
而且一点也不腻口
真是甜披萨的首选!

 

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沙拉是鸡肉沙拉及火腿沙拉
附上凯萨酱和蜂蜜芥末酱
特别推荐调味是中的凯萨酱
蜂蜜芥末酱比较适合沾薯条
(虽然我没吃薯条 纯粹个人脑补画面)

 

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汤品有南瓜浓汤以及玉米浓汤
两款汤也是走一贯料多实在的风格
南瓜浓汤还喝得到煮得软烂的南瓜块
姊姊口味较清淡 觉得汤有些许偏咸
我个人是觉得应该是不够甜的关系XD

饮料提供可乐红茶和黑咖啡 皆可续杯
有需要可以另外向服务生索取牛奶

 

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ELEPHANT PIE目前推出圣诞双人同行餐 $599 内容包括:
*一份自己搞披萨
*一份甜披萨
*一份大沙拉
*两杯饮料(可加20元换浓汤)

性价比高
适合和朋友或另一半一起享用!

其他优惠活动请见官网唷!

 

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【ELEPHANT PIE 爱翻派】

台北市南港区经贸二路186号
(02)2788-9070
周日~周四 11:00~21:30
周五周六 11:00~22:30
脸书https://zh-tw.facebook.com/elephantpietw/
官网
http://www.elephantpie.com.tw/home


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Sarah 莎拉
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