欸~~~懒人主妇料理文来也!!!!

今天又是懒人料理的时间啦~

话说不知道为什么

以前很爱吃面的我、最近开始喜欢上吃饭

可能是受韩国综艺的影响

每次看韩国三时三餐之类的节目

都不自觉地好想大口扒饭

再配个腌萝卜、小鱼干就很完美

 

这次刚好就收到PHILIPS的邀约

他们家出了一款新的「双向智旋IH电子锅」

看到网络上的介绍觉得大赞呀

有很多科技专利的应用

就是为了煮出一碗晶莹Q弹的米饭

 

于是今天就要来和大家分享

运用IH电子锅的好吃又简单的食谱

保证大家看完容易上手且食欲大增

 

( 此篇为飞利浦双向智旋IH电子锅邀请试用撰文)

 

 

飞利浦 双向智旋IH电子锅

今天的懒人料理

就是要使用这一台「飞利浦 双向智旋IH电子锅」

 操作上非常地简单方便之外

金黑的配色也十分地时尚亮眼

 打开包装外盒后

除了电子锅的机身之外

 也附上了使用手册、保证书、木质饭勺、专用蒸架以及量杯

使用木质饭勺是为了保护内锅的不沾涂层

你说是不是很贴心

飞利浦双向智旋IH电子锅的造型典雅

还有一个细节就是

5mm的超薄纤细上盖

采用6°斜度设计、符合人体工学

使用皮肤操作的时候很舒服

开盖按扭与机身雾面的设计

金色与黑色的搭配沉稳时尚

使用起来也非常方便

打开马上看到里面有特殊的纹路

那就是独家的火纹锅设计

能帮助米粒的加热效果

和具有3层日本超强不沾涂层

也能制作出漂亮、弹牙的锅巴唷

上面这个就是拥有8层复合材质的紫铜火纹锅

可以拿出来方便清洗

并附上一层紫铜层加强热传导

火纹也有助于让米饭膨胀

煮好的米粒也会更为蓬松好吃

上盖有一个蒸气的图案

那个是留香阀的设计

可以让水份在锅内进行完整的循环

米饭也会更滋润而保留香气

操作皮肤的接口已经非常简单了

就算没看说明书也能马上设置

有4大米种：白米、糙米、十谷米、寿司米

3种口感：标准、弹牙、松软

以及多达14种的全自动烹调功能可以选择

如煮粥、半糙米饭、锅巴饭、蛋糕...…等

 关机时触摸式皮肤会隐藏起来

美观又兼具节能省电

 这个就是米饭Q弹好吃的密诀

 飞利浦独家的「双向智旋(Omni Spiral) IH加热技术」

过去传统的IH电子锅都是单向加热，所以米饭的加热并不那么均匀

且整锅饭煮出来的口感可能也因此有上中下层的差异。

但飞利浦双向智旋IH电子锅的专利技术

米饭会在里面360度大回旋跳舞~ 

可以让让米饭双向加热对流

所以可以吃到是更均匀Q弹口感又粒粒分明的米饭>\\\\<

马上就来实际操作给大家看看

白米是苹果妈送的雾峰香米

每次回家都会收到好几包

(谁叫我的真正老家是台中雾峰咩XDD)

这天一共放了四杯米、四杯水

接着就是操作皮肤了

 选择米种和口感、再按「开始烹饪」就完成

整个过程都是自动的、是不是超级简单

哈哈、我也可以自己煮饭啦

(PS.这可以算是我婚后第一次下厨吗....XDDDD)

 自动煮饭的动图

是不是充满了科技感呀 

果然没有辜负我的期待呀

煮饭的时候没有放任何一滴油

米饭却充满了诱人的光泽

 煮出来的米粒特写

 每一颗的米粒都非常地漂亮

 入口的弹牙口感真的是会让人吓一跳

香米特殊的芋头香气也完全保留

一样都是用老家的雾峰香米

用IH电子锅煮出来弹性竟然会差这么多！！！

 

整理和保养也很方便

使用「蒸气清洗」模式

只需要加水到内锅、 等待5分钟

锅内会开始加热，让蒸气充满锅内

锅子遗留下的调味料、食物都变得很好清洗

上盖也可以单独拆开来

可以体会到很多人性化的设计

 

接下来就为大家示范

使用PHILIPS的「双向智旋IH电子锅」的两道懒人食谱

 保证简单易学、绝对不会失败唷

 

 

 日式猪肉丼饭 

材料的准备很简单

就是洋葱、鸡蛋、猪肉和蒟蒻条

调味料则是酱油、米酒、糖和盐

 首先在锅内放入4杯白米、4杯水

另外再准备一个碗当容器

把洋葱、猪肉、蒟蒻条放入碗中

上面加入酱油、米酒各2大匙、糖一小匙、适量的盐

 在内锅的白米上放置蒸架

 装好食材的碗放在蒸架上

 盖上上盖、所有的准备工作就完成

 米种选择白米、口感选择弹牙

 再按「开始烹饪」

 皮肤上都会显示目前烹煮的进度

快完成前也会显示倒数时间

Q弹的白饭煮好的同时

蒸架上的材料也一起调理好了

搭配咸咸甜甜的日式酱汁

 洋葱、蒟蒻、猪肉片都很入味

 接着在碗里盛上白饭

 上面再放上刚刚蒸好的食材

淋上一些酱汁

超完美的日式猪肉盖饭就能上桌

 想要更美味和增加配色的话

就再加上一颗水波蛋

 半熟的蛋黄流出来

简直就是让人无法自拔的美味呀

 白饭非常有弹性

 和酱汁混合后也不会失去口感

 而白饭真的煮得很棒

配腌萝卜和小鱼干就能享受单纯的美味

 想吃丼饭都不用去吉野家了

  

 

 一颗番茄饭 (奶油海鲜加强版)

 接下来的懒人料理是「一颗蕃茄饭」

 这次要介绍的是海鲜升级版本

材料为蕃茄、大蒜、洋菇、章鱼、蛤蜊、奶油

作法也非常简单

 在锅中放入4杯十谷米、4杯水

 再放上章鱼、蛤蜊、洋菇、蕃茄、蒜末、奶油

 因为示范的是4人份

 所以一共用了4颗蕃茄

 在特色菜单选择「什锦饭」模式

 按下「开始烹饪」

 接下来全部就让IH电子锅去处理啰

 完成后的蕃茄饭香味诱人

充满了淡淡的蒜香和奶油香

 海鲜的甜味也被引出来

 

 喜欢吃起司的人

趁热在上面洒上大量的奶酪丝

 融化的奶酪和蕃茄饭、海鲜搭在一起

 和充分入味的十谷米一起吃

在家里就能有高级餐厅般的享受

连我这个厨艺白痴也能轻松上手欸~XDDD

 上面介绍的两道懒人料理

是不是都非常容易上手呀！！！

后来我们又试着做了红豆紫米粥、咖喱饭

 果然是很万用耶

Q弹有劲的米饭和酱汁系都很搭

红豆紫米粥使用糙米模式

完全重现了外面卖的那种口感

因为是冬至

紫米粥上面又放上了汤圆

下次也想挑战看看冰糖薏仁、蒟蒻绿豆汤....等等甜点

 没想到日式丼饭的作法这样简单

老逼吃得好开心

猪肉也能换成牛肉、鸡肉

就会变成日式牛肉丼、日式鸡肉丼

上面洒一些七味粉也不错咩 

 上面有大量起司的一颗蕃茄饭

则是我的菜

满满的海鲜和蕃茄加上十谷米

而起司牵丝的地方特别好吃呀

结果大家也超爱直接吃白饭的

 配一点小鱼干就令人赞叹不已

弹牙的米饭

也很适合拿来包海苔、做成饭团

或者做成韩式紫菜饭卷一定也是超美味

 没想到连我这个厨艺白痴也能做出好吃的饭

而且米饭的Q弹等级

真的是达到了会弹牙的地步

原本还想说

平平都是白饭应该不会有什么惊人之处

结果煮出来根本是大师级的呀xdd

这一台还有蛋糕功能

下次想来做个巧克力蛋糕给老逼吃看看

哈哈哈

娶到我简直就是超级幸运的啦

   

  一样附上相关链接

 实体通路：全台飞利浦百货专柜

 飞利浦直购体验店：https://goo.gl/bBpQTo 

 UDN买东西：https://goo.gl/eb3amZ

本尊真的很美唷!!!

建议大家可以到柜上先试玩一下

 

 

 

:::本篇为与 飞利浦 合作文:::

 

 

 

喜欢我们的文章可以订阅频道如下↓↓↓↓↓↓↓↓    

 

 

我的instagram 最近也开始玩了↓↓↓↓↓↓↓↓

IG帐号:cuterosalind  

 

  

 

 生活动态都在FB，可以来这边找我玩耍↓↓↓↓↓↓↓↓  

 

     联系EMAIL cuterosalind1016@gmail.com   

   苹果粉丝团 http://www.facebook.com/cuterosalind  

    Fg博客 http://blog.fashionguide.com.tw/8114/posts

    Instagram http://www.intagme.com/cuterosalind/

 TUMBLR  http://cuterosalind.tumblr.com/

 

 

 

打完收工 

  

 

   看完文章如果觉得今天分享的内容喜欢的话

  请不吝啬帮我按个 “赞”和“推” 吧