07
JAN
2017
东区烧烤『台韩民国韩式烧肉』小菜无限/西瓜调酒必点/忠孝敦化捷运站
by 沙拉
今天沙拉要跟大家分享今年下半年新开幕的韩式烧烤，就在公司后面，常常经过总是人潮满满，这天终于有机会来体验啦
『台韩民国韩式烧肉』位在捷运忠孝敦化站步行约3分钟可到达，交通超便利
若你是晚上7点后要来用餐，即使是平日也要订位较保险
很喜欢韩式料理店里的用餐气氛，总是那么的欢乐，很适合朋友聚餐呢
『台韩民国 韩式烧肉』菜单
光是猪肉、牛肉都好多选择
若是什么都想吃点可以点牛猪拼盘
除了韩式烧烤外还有各式的韩式料理
另外这两面是酒精饮料及软性饮料，选择超多的
『台韩民国』的小菜是无限供应的
有南瓜+地瓜泥、洋葱丝、腌渍洋葱、韩式鱼板、豆芽、韩国泡菜、腌萝卜
其中的韩式泡菜是韩国进口的，太道地了
调味料有传统的烤肉酱、麻油胡椒粉、韩式辣酱
吃韩式烧肉怎么能不来份生菜盘，将烤肉包在里面吃可解腻
聚餐时偶尔会遇到朋友不吃牛，沙拉直接点牛猪拼盘
牛猪拼盘中的猪肉是：五花肉、梅花肉、特调梅花肉
牛肉：翼板牛、牛肋条、LA Galbi
另外在单点一份松阪猪
翼板牛：
取自牛只最精实的翼板部位，雪花般的油花，软嫩适中不油腻
牛肋条
油脂丰富，口口都有咬劲
LA Galbi
腌渍过的带骨牛小排口感柔嫩多汁
将烤好的杏苞菇和牛小排一起吃，营养均衡
烤牛肉时猪五花就在旁边stand by
等我们享用完牛肉，猪五花也差不多快烤好了
猪五花的油脂很丰厚，这一定要夹泡菜和生菜一起吃
我们还点了一碗白饭，五花肉很下饭呢
梅花猪、特调梅花肉
吃起来口感较札实，特调梅花肉口味较重些风味也不错
单点猪颈肉
其实就是一般菜单上写的"松阪猪"
猪颈肉甜美而不腻，瘦肉不涩，嫩中带脆，好喜欢他的口感，是所有猪肉中口感最佳的
低温烹调肉
因为低温烹调需要时间，所以一定要先预订才可以吃到
低温烹调只要下锅煎一会就可以吃了，看起来粉粉的其实已经熟透啰
这块肉吃起来好有饱足感，超厚实
烤肉全程都有桌边服务，不用怕肉烤过头，强力的吸油烟机吃完身体没甚么残留烧烤味
除了烧烤外店内的韩式了理也做的很棒
石锅拌饭
上面有青菜、红萝卜、蛋丝，猪绞肉...等
还有颗生蛋黄
因为沙拉不喜欢过硬的锅巴，上桌后就迅速搅拌，这样锅底的米饭硬度刚好，米饭粒粒分明
用料丰富美味再加分
特制冷面
好特别啊~~冷面居然装在晶莹剔透的冰碗中，吃到最后一口都是冰凉爽口，夏天吃起来更赞
面条有点像荞麦面，但口感像蒟蒻丝一样Q，超赞的啦!!
冬天想喝个热汤可以点部队锅
里面有鑫鑫肠、豆腐、泡菜、拉面...等
微辣口感喝起来身体都热了
韩式厚蛋烧和高汤蒸蛋两个犹豫好久，最后还是选了高汤蒸蛋，总觉得吃韩式料理要来个石锅蛋更适合
滑嫩吃起来ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的蒸蛋入口即化，散发淡淡的蛋香
圣诞节限定的春川炒鸡
春川炒鸡配上泡菜炒饭，再沾上一旁的起司，邪恶的牵丝照是不是让人迫不及待想吃一口
每日限量10份记得预定喔
饮料的部分有几款是必点的
西瓜烧酒与凤梨烧酒
沙拉喜欢甜的就点了西瓜烧酒，整颗西瓜上桌好吸睛
西瓜汁加上烧酒，喝起来甜甜的，微淡的酒精成分很适合女孩儿(未满18岁请勿饮酒)
三五好友聚餐就是这么愉快
另外这个是圣诞节限定的哈密瓜烧酒
真想不到我一个人可以喝掉这一盅还有稳住，带点微勋心情都放松了
『台韩民国韩式烧肉』不论是环境、服务还是餐点都让人满意，朋友聚餐的好地方
