07
JAN
2017
【美食/咖啡】南京复兴//CU 红铜咖啡~绝对让你吃到大满足的优质美食咖啡厅!咖啡、沙拉、异国料理、甜点、魔法冰砖 新品上市
by 品客巧莉
如果在去过韩国咖啡厅之后,大家绝对会觉得台湾咖啡厅才叫做多元
关于吃的事情,无论午餐晚餐还是下午茶,似乎来到咖啡厅都能一并解决
今天要来推荐的是为于南京复兴站附近的CU 红铜咖啡
Cu就是铜的元素符号,门口就大大写了CU这个红铜色的英文招牌
CU咖啡的餐点种类很多,除了有超多种类的咖啡之外
也有轻食、主食、沙拉及甜点等供选择
面门口是从南京东路巷子弯进去就是了,很好找
进去后是他们的咖啡及料理台
店内位置其实不算多
所以要去的朋友还是建议先订位比较好
从下午开始就几乎座无虚席了 很多路过的朋友想来用餐也没有位置
除了室内之外,还有4个室外吧台的座位
天气好的时候,室外也是不错的选择呢!
虽然是上周去吃,但是这家的餐点真的让我到现在都好怀念
好想快点再去吃一次~~~~
首先是干煎牛排沙拉
不同于一般的沙拉,这盆沙拉无论是蔬菜还是主角都很厉害
使用时鲜蔬菜加上香菇、杏仁片等,口感丰富
特别的是他搭配的是香浓的奶油起司酱(不够旁边还有一小碗可以加)
他们的牛肉是现煎的美西翼板牛排
一份所提供的量也毫不小器
肥瘦肉分配适中的翼板牛排
搭上奶油起司酱一样很好吃呢!而且超大盆!这样一盆就很有饱足感了~~
干煎牛排沙拉 190/份
前菜沙拉介绍完,来到咖啡厅当然还要点饮品
首先是我的冰滴咖啡
杯中的冰块也是咖啡冰砖
可以喝到冰冰的咖啡 也完全不会让咖啡味道被冲淡喔
他们家冰滴是每日限量,所以有的话当然要来喝一下
虽然平常不喝黑咖啡的我,还是点了杯很假会的冰滴
冰滴直接喝起来的感觉有浓浓咖啡香
因为使用特别配制的冰滴咖啡豆长时间萃取而成,会喝出带点酒香气的微妙口感
是就连我平常不太喝无糖咖啡的我 也可以接受的味道
就算喝不习惯黑咖啡 咖啡也有附上糖跟奶精
也都可以搭配享用喔!
冰滴咖啡 190/杯
另外,朋友的是热苹果柠香茶
国外进口的苹果风味水果茶,搭上新鲜苹果、柠檬片
冬天热热喝也挺不错的
热苹果柠香茶 160/壶
另外还有朱古力欧蕾
我有喝一小口 非常喜欢它细腻的口感
因为很多店家的巧克力喝起来很像冲泡式的 味道就有差
但CU的巧克力欧蕾,不但甜度适中,也很顺口好喝
朱古力欧蕾 130/杯
饮料除了咖啡、花果茶之外,也还有冰沙、果汁、奶茶及各式欧蕾等供选择
真的超多饮品可以选的,所以无论是大人小孩、早上晚上来喝饮料都不错呢!
正餐部分,大家可能会以为咖啡厅无非就是意大利面、炖饭、三明治那些吧?
不,他们不只有三明治,还有异国的饭食料理可供选择 超特别的啊!
我跟贤内助吃的是红椒咖喱牛腩饭
因为光听名称就觉得好好吃的感觉XD
看就知道这锅一定是主角!
酱料采用秘制香料长时间熬煮而成,微辣的口味带出印式咖喱的香气
对于爱吃辣的我来说真的很过瘾,但是对贤内助来说就有点太辣了
如果嫌不够辣还提供辣椒酱可以加喔
餐点还有附上小碗的生菜沙拉
里头的牛肋条很大一块
但被炖到软嫩,几乎是入口即化的口感阿XD
牛肋条+酱料,整个超下饭
而且里面有4-5块大块牛肋条,用料很大方呢!
红椒咖喱牛楠饭 250/份
朋友的主餐是铁板汉堡排饭
汉堡排是以特殊比例的牛猪混和绞肉以手工全程制作
搭配特色拌炒蕈菇与其他蔬菜 不只够味还很下饭
我只有吃一口汉堡排,但也能感到肉排内部的鲜嫩多汁啊~
铁板汉堡排饭 250/份
虽然说这样子3个人吃就已经饱到不行了
但是他们家更厉害的还有甜点!
首先是草莓起司蛋糕
这是纯手工的草莓口味起士蛋糕
不同于一般起司蛋糕,它比较像是幕斯的感觉
吃起来绵密清爽,搭配香浓的草莓酱及草莓碎粒,口感丰富且多层次
草莓控应该都会喜欢
草莓起司蛋糕 150/份
再来是今天的重头戏,所以要放压轴
让我卖个关子,大家可以猜猜看这是什么东西
很像是豆腐,但又冒著白烟
还用火烤~~~
用照片好像看不出来,不如给大家看视频吧!
答案揭晓!就是CU CAFE新推出的魔法冰砖!
让我吃完至今仍魂牵梦萦的正是它!
源自于纽约,目前已遍及各大城市
许多好莱坞明星都为此趋之若鹜
CU咖啡特别将它引进台湾,希望能带起不一样的甜点风潮呢!
它的外面是厚厚一层棉花糖
使用高温火焰将棉花糖外皮烤出一层香香的焦糖味
一边看店长在烤 闻到焦糖味就害我好想快点吃到啊啊啊~
切开里头,包的是香草口味的冰淇淋
冰淇淋外圈还有一层巧克力脆谷片
搭上棉花糖软绵绵又焦糖香的口感
只吃一口就让我想要一口接一口吃下去 (就算超饱了还是要吃)
别看它小小一颗,可能还因为外层焦焦的长不怎样
但是无论是味觉还是口感都很有层次感,甜度也适中不腻口
三层一起入口真的超超超级赞
因为我个人就是个很爱焦糖、很爱棉花糖、又很爱冰淇淋的人
所以这样甜点根本就是为我而发明的啊!(自以为)
我最后是吃到连黏在盒子上的一点点焦糖都不放过
很想再约朋友去吃的概念XD
魔法冰砖 130/支
CU咖啡在价位上偏中价位,如果是以吃主餐+甜点+饮料
一个人花费大概是500左右
但是份量其实会有点多,所以如果像我们这样3个人各点一些混吃
真的就可以吃到很饱了
有兴趣的朋友,也可以跟三五好友相约去享用美味的餐点喔!
【店家信息】Cu cafe
地址:台北市松山区南京东路三段305-1号
电话:(02)2712-7333
营业时间:
周一至周五:12:00-22:00(最后点餐时间21:00)
周六至周日:11:00-22:00(最后点餐时间21:00)
粉丝团:Cu cafe
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