11
JAN
2017
【食记】信义区美食 合˙Shabu顶级肉类海鲜 涮涮锅
by 艾波
【食记】信义区美食 合˙Shabu顶级肉类海鲜 涮涮锅
又到了每次要跟大家分享美食的时间了XD
这次两个小吃货，要来跟大家介绍甚么呢!?
最近这几天又开始回温了，怎么觉得今年冬天好像没有很冷
都已经1月了感觉应该要很冷很冷才对啊
PS:先来分享当天的穿搭
女生:
图腾连身伞摆洋装
http://www.obdesign.com.tw/product.aspx?seriesID=DA2931-&no=6971
男生:
横条纹袖内刷毛上衣
http://www.obdesign.com.tw/product.aspx?seriesID=KL0204-
寒流来就是要一起跟朋友们去吃火锅，才过瘾
今天就要来介绍，前阵子寒流来的时候我们去吃的火锅
这次是跟老大来参加朋友的生日聚会，所以我们来到超美的贵妇百货
一到里面大家当然知道要拍甚么拉XD
就是很美很美的人造雪景!!拍起来真的超好看
不过真的奉劝大家不要假日来这边(一楼会…满满的大~人~潮~)
合˙Shabu
地址：台北市信义区松仁路28号4楼 (BELLAVITA宝丽广场)
电话：02 2723 9222
营业时间：11:30–14:30, 17:30–22:30
这次来吃得这间刷刷锅，其实在网络上已经小有名气了呢!
满多人推荐来吃!而且又在黄金地段的贵妇百货里面
所以可想而知，一定是厉害的顶级锅物拉!
其实店内有满多座位，有分一般外场，还有包厢座位
我们当天做的是包厢的位置
这边也有提供酒水的服务(看这整大柜满满的酒)
厕所也非常的干净舒适~(贴心)，而且还是免治马桶
先从菜单介绍起
有单人份的锅物套餐(有肉类、海鲜、素食可选)
也有寿喜烧的套餐，其实满多种类可以依照个人口味选择
我跟老大点了顶级肋眼套餐、澳洲和牛套餐
饮料的部分，是我很喜欢的日本果汁汽水
之前去日本喝过就爱上了，没想到这边也有!
我点的是草莓、老大的是哈密瓜
而且瓶子都超可爱的阿!(各种少女心)
我们大家还点了天鹰-蜂蜜酒，瓶子很特别
还放在冰块堆里，喝起来有点清酒的感觉带点甘甜的蜂蜜香(喜欢)
开动前桌上都有附上各式沾酱、配料
还可以跟他叫生辣椒唷
菜盘的话，每个套餐附的是一样的
分量上算非常够!也有很多不同种类(感觉好营养)
这锅看起来好养生(满满的蔬菜XD)
值得一提的是他们的玉米!!我觉得非常的甜~
前菜
前菜的部分老大选的是海胆山药
不但吃起来没有腥味，还带点山药的滑嫩顺口
跟海胆配合得恰到好处
这道菜老大说很推荐!
我选的是鸭胸沙拉，我觉得鸭胸满嫩的
一般鸭肉都会比较有嚼劲，但是他们家的不会
再配上清爽的蔬菜、酱汁，也是满推荐的!
另外我们还加点了一些海鲜，毕竟最后汤底要煮成粥
总是要来点海鲜的甜味，才能让最后的精华
融入在粥里面呀!(我每次都好爱汤底精华煮成的粥，香、浓、甜)
接下来就是主食的肉盘部分
顶级牛小排套餐(肉盘)
牛小排的肉油花看起来分布非常的均匀!
肉片的颜色也非常的饱满
吃起来非常非常的嫩、顺口，还带有点弹性
顶级肋眼套餐(肉盘)
肋眼的话，肉的油脂分布也非常漂亮
老大用非常快的速度把整盘肉扫空…
虽然他比较爱牛小排的肉，因为他喜欢油花多一点的
不过肋眼的口感我自己满喜欢
但唯一的共同点就是!Shabu他们的肉类，品质真的是非常的好
不愧是在顶级地段的贵妇火锅!XD
最后服务人员会来帮忙煮粥
剩下的汤底精华，蔬菜、海鲜的甜味，肉的香味
全部融合再一起，带着蛋、海苔的香气
每次我最期待的就是粥的部分!
甜点
最后是甜点的部分
老大选的是红豆芝麻汤圆，我选的是Haagen-Dazs冰淇淋
水果盘的部分是一人一份唷!
整体上我跟老大吃完合˙Shabu之后
觉得食材上都非常的新鲜、用料也非常的高级
唯独美中不足的地方就是，价位稍微贵了一点
不过还是推荐给喜欢吃锅物的各位~
给大家聚餐多一个选项拉XP
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