15
JAN
2017
(宅配/年节礼盒)花莲伴手礼推荐,来自后山的好滋味,菩提酥 洛神酥 漂流木饼 奶油酥条涮嘴停不了口
by 露西购物狂想曲
提到团购零食,我想花莲县饼的奶油酥条绝对排得上名次,而且家喻户晓,广受好评,是款得排队才买得到的美食。
露西也吃过奶油酥条,觉得是款邪恶零嘴,因为一吃就不下来啊!
这次入手花莲县饼的菩提酥、洛神酥、漂流木饼,觉得款款都涮嘴,难怪得到世贸国际食品展汉饼金牌奖啊!
菩提酥
菩提酥就是荣获台北世贸国际食品展汉饼金牌奖的得主。
首先,光看包装就觉得很精致,莲花印象的插图与产品名相互呼应,送礼很大方。
每个菩提酥都分开包装,十分巧巧精致,一次吃一个也不会过量。
菩提酥总共有三种口味,原味、绿茶和芋头,露西个人最爱芋头款。
菩提酥内含松子、手工麻糬、番薯、栗子等成份,以内馅外穿的创意工法,制作出香酥外皮、层次丰富的茶点,且素食者可食喔!
从上而下依序为原味、抹茶和芋头口味。
外皮口感香酥、内馅松软香甜、麻糬夹心Q弹,在加上松子带来坚果香,丰富口感与层次,很是特别。
更棒的是,三款甜度都不会很高,不腻口,抹茶香提升层次,芋头馅则香气浓郁啊!
洛神酥
洛神酥这款酸甜滋味超恋爱,女生一定会喜欢。
书本式的包装打开,内有6个独立包装的洛神酥,即开即食,不用担心保存问题。
小小颗,当茶点吃精致无负担啊!
一口咬下,里头满满洛神花果制成的内馅,滋味酸甜,相当顺口不腻。
在甜度的掌握上,花莲县饼做得相当好,都没让怕甜的露西觉得无法入口。
漂流木饼
一盒7片入,有蒜味、咖啡、原味和黑胡椒四种口味。
花莲县饼师傅不仅以创意发想制成漂流木饼,更以黑糖代替人工色素香料,制成木纹,有健康概念。
黑胡椒口味漂流木饼
师傅用料不手软,上头粒粒黑的胡椒,十分真材实料。
以特制吐司切片抹上特制奶油及黑胡椒,烘烤制程,口感酥脆,一不小心就吃完一整片,超级邪恶的零嘴。
咖啡、蒜香口味也好吃,露西很爱蒜香,香气迷人啊!
原味则是历久不衰,吃得到饼香与奶油香,经典中的经典喔!
最后,以漂流木饼用剩的吐司边制成的奶油酥条,口感酥香,没吃过真的落伍啰!
花莲县饼是个30多年的老店,师傅以创意不断推陈出新,设计出各式糕饼,不仅在甜度及口味上拿捏很好,创意、口味及包装也都相当值得夸奖。有机会到花莲旅游不妨买些拌手礼回家;不然,也可以跟露西一样宅配到府,轻松吃美食。过年送礼,拎上花莲县饼,一点也不失礼喔!
《产品信息》
放火完,收工~~~~~