『吃饭皇帝大』!!

出门渡假时，总是不忘享用美食，来填饱五脏庙

瑞秋儿这次要分享的台东池上美食 

是前阵子到台东旅游时吃的

呆呆熊牛肉面

店家坚持选购当天新鲜食材，每天亲自熬煮高汤，不添加任何化学调味料

坚持提供最美味新鲜餐点给予顾客们

▲ 店内环境虽然不大，但却不会给人有压迫或壅挤的感觉

▲ 餐具及饮料皆为自取

▲ 满额消费打卡活动

消费满200元打卡就送小菜一盘，满500元送黑白切(小)一盘喔!

▲ 餐饮卫生管理分级评核认证，获得优等

▲ 瑞秋儿第一眼看到菜单时，就被『三宝面』给吸引住了!

实在很好奇三宝面是什么呀!

最后我们点了，三宝面、半筋半肉面、手工水饺、烫青菜及黑白切(小)

▲ 手工水饺

▲ 水饺的肉馅多汁，韭菜香味四溢，吃起来的口感很Q弹、又扎实

▲ 烫青菜

当季食材，油菜花淋上了肉燥酱汁

吃起来香气十足，肉燥不油不腻，咸度适中

▲ 黑白切

▲ 一盘里面有，大肠、猪耳朵、海带、泡菜及豆干等五样小菜

一次就能吃到多种小菜，超值又划算

▲ 半筋半肉面

店家选用澳洲牛肉，去血水及快速风干，通过温度变化让肉质自然收缩、断筋

吃起来松软弹牙，不会觉得肉质干干柴柴

牛筋吃起来的口感滑嫩Q软

搭配上由玉里直送的Q弹面条

及以文火慢慢熬炖出的天然甜味醇厚汤头

整碗牛肉汤面可说是，色香味俱全呀!

▲ 三宝面

是由牛肉、牛筋及牛肚搭配而成，故而取名为三宝面

牛肚，吃起来软嫩，可说是入口即化

 

▲ 呆呆熊牛肉面，其实也是一间烘焙工作室

除了手工饼干，也有奶酪蛋糕唷!

▲ 台式马卡龙

精致可爱的外型，看起就相当讨喜，光看就令人忍不住想咬一口

▲  奶酪蛋糕

细致绵密的糕体，入口即化，口感清爽不腻

▲ 牛轧糖

这可是期间限定的，老板说过年前或天气较冷时，才会贩售

也是自己手工制作的喔，吃起来完全不会黏牙，非常香脆

▲ 牛轧糖饼干

采用的是椒盐饼干，吃起来比一般的苏打饼干更香脆、更有口感

呆呆熊牛肉面，位于池上乡中山路上

离池上车站只要5分钟的路程

邻近有知名的景点，伯朗大道、金城武树及大坡池风景特定区

瑞秋儿的旅游路线是，朝圣完伯朗大道及金城武树后

就到呆呆熊牛肉面用餐，之后可步行至大坡池风景特定区

散散步，消化一下，顺便欣赏一下美景喔!

【店家相关信息】

呆呆熊牛肉面

地址 : 958台东县池上乡中山路243号

电话 :  08 986 5551

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本文皆为本人亲自试用过后的体验心得(非商业性质)仅供参考

产品成分及功效说明，引用商品或官网(含粉丝团)所载

不等于宣称具有疗效，每个人使用习惯、体质肤质不同，实际效果依每人体验为主

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