安妞~今天依然要和大家介绍大邱的行程哒。

说到去大邱不能错过的美食，

就是传说中的「大邱十味」；

而其中让Apple和小逼，

印象最为深刻且念念不忘的，

就属于「鲇鱼辣汤」！！！

至于有多美味呢，

小逼只能说这是所有吃过的韩国食物中，

唯一吃完的隔天，

还想马上再去吃一次的美食。

(说真的~最后一天小逼还想再去吃一次，

结果被Apple给阻止了.....)

 

 (好吃到要双姆指才能表达！！！)

我们在家里查数据时，

发现台湾好像还没什么人尝试过，

网上几乎没什么心得；

 Apple和小逼抱着身先士卒的态度，

跑到大邱地铁的终点站去，

结果一路上果然提心吊胆呀~

废话不多说，

接下来就马上来为大家介绍啰。

今天要介绍的这一家鲇鱼辣汤，

在大邱也算是小有名气的，

名字叫作「山亭田辣鲇鱼汤」~

山亭田鲜辣鲇鱼汤 (산정논메기매운탕)

 

山亭田鲜辣鲇鱼汤

地址：大邱广域市达城郡多斯邑釜谷里 308-1 (多斯邑达句伐大路109街142-13)

电话：053-582-2566

营业时间：09:00 ~ 21:00

公休日：周末、假日 (需要电话连系)

在大邱地铁2号线汶阳站附近，

走路约十至十五分钟。

话说「汶阳站」

这可是大邱地铁2号线的终点站呀，

果然一出站之后天就黑了一边，

外头完全就是得彻彻底底的田野呀！！？？

晚上简直就是污七麻黑的一大片.......

小逼和Apple两个人，

简直就是一路摸黑前进！！！

 看到车站外面这么荒凉真是惊呆了，

这可是第一次去这么偏远的地方；

但小逼更害怕的是，

出现杀人回忆之类的剧情我们就玩完了.....

万幸再往前走一点，

就可以看到上面这个黄色招牌，

山里面发光的地方就是目的地啦！！！ 

回头一看，车站已经离了这么远了.......

事实上，大邱的鲇鱼辣汤大部分

都开在类似的田野间的地方，

是为了有自然的环境、养出品质良好的鲇鱼。

另外小逼一直很担心店家搬家或没营业，

因为网络上找不到信息太恐怖了。 

终于到现场店家有营业，

看到有人在小逼的眼泪都要飙出来~

一进门就会看到很多挂起来的奖状、证书，

环境也算是蛮宽敞的，

马上就期待了今天的晚餐哒~

 两个人点了小份的鲇鱼辣汤22000，

走了一段夜路很冷，

另外加了一瓶马格利酒来驱驱寒~

 过了一会儿，阿珠妈会准备一些小菜，

调味和一般餐厅的不太一样，

有一种在地人的小菜做法的感觉。 

上面这个就是小份的鲇鱼辣汤，

其实份量就蛮多的、放了整整两只的鲇鱼，

还放上大量的蔬菜、香料等等。

另外一个乐趣，

就是看阿珠妈用俐落的手法去掉鱼骨，

没两三下的功夫就骨肉分离了~

等待汤滚的时间Apple马上会来自拍~ 

这边店家还有准备围兜，

不过看起来像是某个啤酒品牌赠送的耶，

这种感觉就是人情味的啦！！！

 这次大邱行爱上的马格利酒牌子，

几乎每一家餐厅都是这一牌，

甜甜的酒味不会太重，

甚至回台湾前还特别从超市买了一瓶~

过没多久汤煮滚了、就马上可以来享用了哒~

可以看出里头有满满的料，

丰盛的鲇鱼、大量的蔬菜、够辣的汤头，

味道非常地深厚鲜美。

 原本小逼很担心鲇鱼会不会像泥鳅汤，

会带点土味和腥味。

但是鲇鱼辣汤真的完全没有这种问题，

汤头完美、一点点土味和腥味也没有，

反而是非常地鲜甜的鱼肉和汤汁~ 

另一个特点是那个绿绿的长条状的蔬菜，

带有些柠檬和香草的香气，

口感则类似很嫩的空心菜，

加上粉条一起吃简直就让人欲罢不能！！！

最棒的吃法是把热热的辣汤和材料，

一起盛在装着一些白饭的碗里，

每一口都能吃到软嫩的鱼肉、蔬菜、粉条，

和吸收了满满汤汁的汤饭。

无论如何、这真的是非常美味的食物啊，

Apple感觉从内而外被疗愈了；

就算身体已经饱到不情愿的状态，

每多吃一口、都依然觉得是不舍得的程度。

两个人已经各结束一碗白饭，

马上又和阿珠妈要来了两碗新的白饭！！！

因为太好吃了，

只能苦思如何吃才能在结束之前多吃几口。

光Apple和小逼我们两个人，

就干掉了四碗白饭和满满一锅的辣汤！！！

连阿珠妈看到也不太敢相信.....

它们家除了鲇鱼辣汤之外，

听说鲇鱼烤肉和蒸鲇鱼也很有名，

要不是已经吃不下了，

不然还想再继续加点烤的和蒸的来吃。

和一直很亲切的阿珠妈一起合照，

据Apple说阿珠妈的手势，

是大势的韩流明星现在最流行的！！！

原来现在的ya要反过来放，

果然小逼还是太少接触韩流了呀......

 

如果大家和我一样，

 尝试过了如此美味的鲇鱼辣汤，

 一定会特别为它来准备一趟旅行~

Apple和小逼的个人看法，

 都觉得大老远坐车到终点站，

再摸黑在乡下的田间小路步行前来，

为了鲇鱼辣汤太值得了。

 

店里头也几乎没有年轻人，

几乎都是上了年纪的韩国当地的长辈，

也意外地特别有深入乡间的感觉。

真心很推荐大家来这边，

鲇鱼辣汤真的是一定要尝尝的食物哒，

来大邱没吃到炸鸡和鲇鱼辣汤，

就真的是太可惜了呀！！！

 

今天的文章就分享到这边啰，

就这样，掰啦、掰啦~

 

 

 

苹果'S AFTER TALK

不知不觉大邱行已经进入第七篇了

怎么觉得还有好多没跟你们分享到的!!!!!

游记这种东西好恐怖~真的是会越欠越多 

最近很感谢老逼愿意帮我分摊一些文章阿

接下来就换我慢慢还我的战利品文章债了

还好年前文章消化得差不多

比较有时间来多多写自己的东西啰!!!

目前预定要写的有:韩国大邱战利品、欧洲德国&荷兰战利品

还有最近快闪冲绳三天的战利品

然后冲绳的战利品也想发一篇穿搭文

感觉每一篇都还是应该满精彩的耶

真的觉得我就是出国就变野马的类型阿....XDDDD

 

 

 

 大邱游记延伸阅读

【逼先生专栏】《大邱自由行全攻略》2号线庆大医院站：大邱必访景点，金光石怀念壁画之路~ 

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打完收工 

 

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