18
JAN
2017
●[食记]We Can美式料理。不拘小节的美式Style!新竹大远百后方/风味菜Gumbo/
by 洁米小姐
新竹大远百附近蛮多美式料理的选择
但今天要介绍的这间是我第一次接触的美式风味菜料理
就像是台湾小吃那么多,也会有地区性之分一样
例如We can有几道Gunbo风味菜(据传来自路易西安那州)就让我大开眼界
**本篇与We Can合作撰文**
We Can位于新竹大远百后方 离闹区近,交通方便
虽然位于西门街上,但这里往来车辆不多,不会有吵杂的感觉~即使往窗外看也很舒服
今日汤(凡点主餐+50就有汤和饮料)
喝起来有意大利香料的味道
满满蔬菜和番茄微酸的感觉,虽然是加价的附汤,但味道让人满意
不是只有零星蔬菜丁,是真的有满满蔬菜在里面
单点奶酪条
纯粹自己爱吃而点的,它们家的炸比较久所以很酥脆
搭配的酱料为蜂蜜芥末酱,老实讲比一般搭配番茄酱好吃很多
纽澳良鲜虾面
虾子新鲜而且蛮大只的
配料除了三色彩椒外还有芹菜,味道除了有新鲜的海鲜味外
还增添了芹菜的香气和轻脆感~这道一定要搅拌底下的蔬菜和汤汁会更好吃
鸡肉特色餐(Gumbo)
Gumbo其实是浓汤,看到这里大家一定很不解
跟我们所知道的浓汤完全不同!
直白一点就是一种能放各种食材的汤,可以随着季节和地域性做变化
最传统的原料就是鸡肉和香肠,这里的Gumbo也是一样
里面也有少许米饭做配料,味道特别又暖胃的一份料理~我个人很喜欢
搭配大蒜面包沾取又是不同感觉!
附餐饮料补差额可替换其他饮品
苹果红茶
满满新鲜苹果配上微甜的红茶
我真的很喜欢这杯,苹果应该有泡盐水防氧化;吃得到微微咸味
但真的很好喝~点缀上薄荷叶蛮搭的,我是真的连叶子一起吃掉
热可可味道浓,不过喝到最后不会太甜腻,据友人说味道和温度刚刚好
贝涅
这道点心看起来很普通,但真心保证很好吃!
闻起来很像刚出炉的台式甜甜圈、双胞胎的味道
上面白白的是糖粉,但吃起来完全不油腻,而且不会太甜
外观鼓鼓的很可爱,但里面像是类空心般,吃的时候要小心热气
We Can的环境蛮free style的
给人自在且温暖的感觉!有点点粗旷的工业风格
值得一提的是店门料是货柜,蛮酷的~
整体来说,We Can的特色餐点跟邻近的美式餐厅有所区别值得一吃
地理位置有少了吵杂,所以说店内环境对我来说很舒适
料理不花俏,反而吃到了更多原味
对于新竹人来说,又是多了个新选择呢!
新竹市东区西门街129号1F
03-5278327