朝朝暮暮念着要去 弘大吃九层海鲜塔 一直未成，我倒是在台北抢得鲜机呀！！　　　蒸蒸正正的鲜甜美味，可不是哥打错字喔！

台中发迹、攻下竹北，终于来到台北的： 蒸龙宴-蒸汽养身海鲜馆 ，来到 敦化北路 上挑逗老饕们挑剔的味蕾啦！    

 

偌大的用餐空间，低调简约的质感中带着中国风。

从门外窥探，很有年节围炉聚餐的团聚感！

依据不同人数、性质的聚餐需求，有适合朋友、家人欢举的长桌与大圆桌。

想要神秘兮兮、拥有私人空间的隐密感，也备有包厢。

带孩子出门用餐，也有儿童座椅唷！！

一进门，让人无法忽视的绝对是这一面水族箱！！

活跳跳的海鲜们，都在里面等你翻牌子呀！！  

远看好像很模糊，让我们把镜头拉近一点，实际看看服务人员和帝王蟹的对比！！

点击好自己喜欢的海鲜后呢，就要来秤重啦！

我很喜欢这样透明公开的就在你面前秤重，不会像我们上市场偶尔被偷斤减两就算了，回家还拎了一堆水....

新鲜活跳跳的海鲜们，现场点击、现场蒸汽料理，鲜甜美味放进肚子里～  

两手空空、肚子饱饱，散个步回家就能睡个好觉～　　　省去采买、料理的繁复，吃饱喝足也不用收拾、洗碗～  

来到蒸龙宴，就是要品尝食物最原始鲜甜的滋味呀！  

除了生猛海鲜之外，也有蔬菜和肉类，营养均衡之外～来点黑胡椒、玫瑰盐，都能提甜、点亮食材本身的风味！

口味较重的朋友也别担心，一样备有：酱油、白醋、葱花、辣椒、蒜末。

但我个人私心建议：一定要先品尝原味！！

会不会有人觉得海鲜性寒，吃多容易拉肚子呢？！

拜托！！！吃海鲜吃到拉肚子是多么奢侈的想望呀！！　　　当然只有我这么偏差啦！  

蒸龙宴可是很贴心的准备了 黑豆茶 要让大家大啖海鲜，不忘暖胃唷！！

对于 虾兵蟹将 向来很苦手呀我！！

蒸龙宴也准备好给西等你了！！  

先把我们的： 瑶柱虾干粥底 倒进锅里～

接下来～盖上专用网架，尽情大吃大喝～最后再来迎接这盛载满满海味鲜甜的迷人粥品呀！！  

  

 鲜蛤蜊 

最爱吃蛤蜊了我！！

小心翼翼地挟起一颗颗蛤蜊～超鲜甜的汤汁和Q弹的蛤肉呀～～～～

不小心滴落锅里的汤汁都在为最后的 瑶柱虾干粥 添香呀！！

黑豆茶 暖胃，白蔗柠檬汁 酸酸甜甜、冰爽畅快呀～！ 

 冰鲜小章鱼 

不得不说蒸龙宴在食材火候的掌控上，很有一套！！  

看似简简单单地放上食材、盖上锅盖～什么时候开盖，食材熟度最刚好呢？！

Q弹脆口的小章鱼，一口完食！迎接下一道！　　　是有多饿？

 猪五花(附高丽菜) 

高丽菜炒猪五花，我想大家都吃过吧？！

来到蒸龙宴，还吃猪五花？！　　　代志不是憨人所想地这么简单呀～((摇手指～

品质好的高丽菜，在蒸气高温下释放出清甜，盖上一片片猪五花，让五花肉的油脂润泽蔬菜纤维～

开盖后，撒上玫瑰盐、黑胡椒调味～

清爽！清甜！又不失美味的猪五花！

就这样夹着高丽菜，一起送进嘴里吧！  

 樱桃鸭胸肉 

来到蒸龙宴还有很棒的桌边服务！所有的食材调理、时间掌控都交由专业又细心的服务员来处理～

而我们呢？

只管开心聊天、大快朵颐！

自然可以享用到最恰到好处的美味料理！  

还粉嫩嫩的樱桃鸭胸呀～全熟就老柴、浪费了！！

这样粉嫩嫩的最嫩口诱人了！！千万不要贪心追加喔！！

还没吃到最后，千万不要以为自己的胃真的是无底洞！！

 

 泰国虾 

饱满肥硕的泰国虾，个头都不小呀！

大口咬下、那紧实弹口的肉质，加上爆浆的虾膏～除了馥郁鲜香～再没其他好说了！  

 鸵鸟菲力 

是不是有人以为我吃牛了？！　　　嗯系喔！！

这可是比牛肉更好的鸵鸟菲力呀！！  

熟度掌控在五分熟，肉质细致软嫩又不带血腥！

一般来说很难得在餐厅吃到这样等级的鸵鸟菲力，又料理得宜！

衷心推荐给跟我一样不吃牛的暴龙们来大吃鸵鸟菲力呀！！  

 带壳玉米笋 

虽然觉得来吃蒸龙宴我就是要大吃海鲜吃到拉肚子呀！　大吃 鸵鸟菲力 我也可以！

但朋友们都是营养均衡的乖宝宝～我们还是乖乖配合吃一下菜菜好了！

鲜嫩的玉米笋，蒸气料理带出鲜甜～不需要调味就秒杀！

 青葱香肠 

早在还没踏进 蒸龙宴 前，就耳闻 青葱香肠 的大名！！

阿不就是香肠？！　哥真的要跟你说：没见识的就先惦惦！

惦惦还可以吃三碗公，多好呀！！卡赢咧话说出口被白眼讥笑没见过世面喔！！

必须先声明我本人没有特别偏爱香肠，但是！！青葱香肠真的超好吃的呀！！！

我自己吃两条都嫌不够！！！  

虾咪！！！

竟然一颗就是我掌心大！！　哥自认手不小耶！！   

看着这画面还真疗愈呀～　　　只是肚子很桑心～   

 

 北寄贝 

来自大海的鲜甜～这么大的贝类真的不是在跟你开玩笑！

汤汁很鲜，但也很咸！流到锅里炖粥刚刚好呀！

虽然蒸龙宴的鲜蛤蜊也不算小颗，但 北寄贝 既出，谁与争锋？！

鲜弹中带着Q嫩的厚实口感，豪好吃呀～  　　　对～我就是爱大肉、大贝壳！

 波士顿龙虾 

一整个弹牙！！

本来想说 泰国虾 已经很惊艳了！没想到 波士顿龙虾 一来！！

平平都是虾，口感、肉质、弹嫩度，都是截然不同的层次与风味！  

 黄金蟹 

来了来了！我最不会吃的螃蟹来了！！

感谢 蒸龙宴 准备了各式给西，让螃蟹苦手也能细细品味好上手！

活跳跳的 黄金蟹 在被大卸八块前，还先来拜码头让我们验明正身～

细致的蟹肉又是另一种鲜美！  　　　

怎么我今天才发现海鲜还有这么多风味呀！　　　偏偏我们都吃原味捏！

 虎纹石斑 

带着姜丝一起上桌的虎纹石斑，细致的肉质撒上黑胡椒与玫瑰盐～

其实也不小尾，默默地就觉得好像不太够吃....  

 瑶柱虾干粥 

殷殷期盼了一整个晚餐的 瑶柱虾干粥 呀！！

一道道鲜美海味吃下来，怎么样都要在胃里留一个专属的空间给它！！

第一次觉得除了甜点是另一个胃，怎么连粥都还有一个胃呀！！

炖得糊软带弹、满是海味鲜甜的 瑶柱虾干粥 ，除了排骨要嗑，根本用喝的呀！！

带着满足回家，更多鲜美好料～就留给下次相聚吧！  

  

　　　　---- * 蒸龙宴-蒸汽养身海鲜馆 敦化店 * ----

 02-2713-1155

 台北市松山区敦化北路303号

别忘了！ 台中大雅 跟 竹北 都吃得到喔！！  

快来找我玩