21
JAN
2017
<LA> 快来趁洛杉矶餐厅周来大啖美食吧 The Derby Restaurant 〔Arcadia〕
by Syb
Dine LA Restaurant Week 是洛杉矶地区一年二次的餐厅推广活动(夏季与冬季),
˙参加的餐厅会推出一个固定价钱的特别套餐,
大部分都是有开胃菜、主餐和甜点等三道菜,每项各提供2~4样给客人选。
记得刚开始的时候参加的餐厅还不算太多,
举办了几年,现在已经很有规模,餐厅选择也多了不少,
晚餐从原本的三个价位($29 $39 $49),还多增了一个豪华级的$95+,
是品尝美食的ㄧ个很好的机会。
前几次的餐厅周我都错过了,想到近来几乎都在家里煮,
所以该趁着这次的餐厅周,出门吃顿好料吧 XD
我浏览了一些牛排馆的菜单,觉得大部分提供的选择都看起来不怎样,
只有这间开出的菜单让我比较有兴趣:
The Derby Restaurant
233 E Huntington Dr
Arcadia, CA 91006
(626) 447-2430
看Yelp上的评价
查看较大的地图
其实这并非我们第一次来这里,
好一阵子以前已经访过,对他们的食物感到颇满意,
因此是怀着很高的信心打电话去订位的。
这里很好找,就在Souplantation的隔壁。
提供(也只有)免费代客泊车,
拿车的时候给点小费就好。
餐厅外观乍看还满像哪个大户人家的住宅,
红砖瓦墙壁很有个性。
有半开放式户外座位区,
夏日的傍晚坐在这里应该不错。
一进入,候餐区有片大的展示柜,放着许多德比赛马的相关物品及照片。
看到这,就不得不简略提一下这间餐厅的背景,
餐厅最早自1922就开始营业了,所以也是一家非常有历史的餐厅,不过那时候还不叫做Derby,
而是在1938被当时一位很有名气的赛马选手George Woolf买下来之后才改名的,
除了是想为退休之后的生活做打算,一方面也是想有个地方让赛马迷和选手们可以有个聚餐的地方,
可惜在1946,George Woolf在一次赛马的意外中不幸去世。
餐厅内部也是砖瓦墙
有不同的隔间。
根据我们来了二次的观察,发觉来这边吃饭的客人平均年龄都偏高,
可能是因为昏黄暖调的怀旧温馨气氛比较吸引这个年龄群?
四周墙上都挂了很多画作,当然也都是和马或是赛马有关。
这次餐厅周的菜单,一个人$49不含税及小费。
照片看不清楚可以直接点底下的链接:
The Derby Restaurant餐厅周菜单
点好餐后先送上附赠的面包,
虽然只是普通的吐司,可是吸满了大蒜奶油,烤得脆脆的,一口一个香字,
明知道是肥吱吱还是不肯放过任何一片,都被我和公子安啃光了,不过就不敢再续啦 ><
我们各选了不同的餐点,多尝几道菜才有意思。
开胃菜的份量不多,不过平时也要19、20美元,
算算看,这样三道菜吃下来,应该可比平时省个约10美元吧…
Filet Wrapped Asparagus
Asparagus Spears wrapped in filet mignon grilled and topped with a ginger soy
芦笋卷肉本来就是好吃的,用牛排肉来卷着烤感觉更精致了些,
我喜欢那中式的沾酱,后来还将底下舖着的沙拉叶子拿去沾了吃 :P
Spicy Blue Lump Crab Cake
With a roasted corn salsa topped with roasted red bell pepper, red jalapeno aioli
鲜美的蟹肉饼,和浇淋上的红椒酱好搭,
底下舖着的番茄我们是觉得可有可无,洒在一旁的玉米单独吃就非常有滋味。
Petite Prime Rib and Shrimp Scampi
Prime Rib with Au jus and creamy horseradish, served with a Shrimp Scampi
喜欢牛排和海鲜的人可以试试看这个海陆双拼,
那虾子还满大只的哦,牛排是这家的专项,自然软嫩多汁,火候拿捏得很好。
主餐都可选一样附菜,公子安点的是Garlic Mashed Potatoes,有蒜味和奶油香,也是会不停滴一口接一口。
Double Cut Prime Pork Chop
Over braised red cabbage, topped with gorgonzola cheese and a pomegranate merlot reduction
主餐我选的是猪排,附菜选Rice Pilaf,
服务生拿上桌的时候我忍不住睁大了眼,好厚实的猪排!
还是我喜欢的带骨猪排 *心心眼*
直觉我姊应该也会想点这个,因为有她喜欢的blue cheese,
对于害怕蓝奶酪那独特味道的人还是考虑别的会比较好喔。
真的是很厚一片,可是一点都不干,也不会中间部位吃起来会比较没味道。
甜点甜点!
The Derby’s Cheesecake
Served with mixed berries - Our famous recipe for over 55 years
莓果味和奶酪味很浓,又不会太甜,说是餐厅超过55年都受欢迎的起司蛋糕不假~
Tuxedo Mousse Cake
A decadent cake layered with milk chocolate mousse, white Chocolate mousse, topped with a dark chocolate ganache
喜欢巧克力就要点这个啦!
一层牛奶巧克力幕斯,一层白巧克力幕斯,最上面又是黑巧克力伽纳彻,还有不好吃的道理吗 (〃∀〃)
(这两叠蛋糕都不是很大一块,因此我猜测是half portion)
好,餐厅周的部分到此结束,底下是2014年,首次来这里吃的照片
最近不少以前存盘的照片借着再访而浮出台面齁 (汗)
同样的餐前面包的近照
Bruschetta 和 artichoke dip,
Artichoke中文应该是叫做朝鲜蓟,
第一次在超市看到这种长得像花的蔬菜,根本不敢买回家,不知道该怎么吃,
后来学会怎么料理之后发现沾奶油好好吃啊,
它有种很难以形容的叶子香,沾溶化的奶油,啧啧啧~
吃法是将一片片的叶子剥下,把朝根部的那头沾一下奶油(或是其它沾酱),
放入嘴里,用牙齿把那少少却又嫩得可以的叶肉刮下来吃。
Pan Roasted Chilean Sea Bass
Topped with cherry tomatoes, shallots, capers, and basil mixed in a Light vinaigrette
其实餐厅周去吃的时候本来有想点鲈鱼的,
因为吃过,知道绝对不会错,只是想尝尝其他菜色,才没有点,
肉质好的鱼不需要太多调料,吃到嘴里一片片的散开,新鲜有弹性。
Derby Delight
Filet mignon steak served "chateaubriand style", drizzled with our Béarnaise sauce and nestled over a bed of thinly sliced French fried onions and potatoes
我是有点忘了这道牛排味道如何了,只记得公子安吃得很满意。
平常我和公子安出去吃饭很少会叫甜点,通常已经饱了吃不下啦 XD
不过餐厅周要是吃不完反正就外带噜,像我这次猪排吃了一半,留下一点空间来装蛋糕,
其他打包回家再慢慢享受,哈哈
我是觉得这家餐厅周的选择算是比较多又有变化的,重点是好吃又吃得饱,
这次2017冬季的餐厅周从JANUARY 13-27,大家可以去活动官网看看是否有想去的餐厅喔:
https://www.discoverlosangeles.com/dinela-los-angeles-restaurant-week/
再附上Derby Restaurant的官网供参考,他们还有Happy hour和Early dinner菜单:
http://www.thederbyarcadia.com/
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