去年九月底为了帮家人庆生（我公公的生日），大家齐聚台中找了间适合庆生气氛好的餐厅。

身为台北人的我十分羡慕台中有许多独栋的特色餐厅，不只外观漂亮，因为占地够大，

几乎都有附免费的停车空间，而餐厅内的桌距也都够大，很适合朋友家人聚餐，可以放松的大聊特聊，

这一点台北的餐厅就做不到（桌距太近隔壁在聊什么八卦都听得一清二楚阿！！！）

 

这间AQUA水相餐厅的外观非常抢眼，是两栋清水模的灰色建筑，四周围绕着水池，

(上面照片取自水相餐厅FB)

就像浮在水面上的餐厅，晚上来用餐加上灯光，气氛非常好！除了适合聚餐之外约会也很棒！

 

很妙的是，这间餐厅除了＂水相＂之外，旁边的那栋是红巢烧肉工坊，

彼此相邻但又有部分隔开，进门若没特别注意不会发现旁边是烧肉店，完全没有烧肉的味道。

店内的用餐空间分为四季，这部分是我后来看他们的官网才知道，

一开始进去用餐时只觉得每个用餐空间各有特色。

一楼是春＆夏，二楼则是秋＆冬

(空间介绍如下,取自水相官网)

 

 

可以看到一楼跟二楼的装潢风格很不一样，我们的座位在二楼，是以白色为主的冬季风格

 

西式餐点为主，座位舒适宽敞，是个适合慢慢吃饭聊天的地方！

菜单如下：（官网链接，官网菜单跟我当时吃的菜单有些许不同）

以排餐及义式餐点为主

 

 

 

 

 

我们一共有六位用餐，

一开始先上了两份火山起士面包，服务生说可以免费再续，需要时再通知她～

（但看官网上写说续一份要加39元，不确定状况怎样，用餐时可以再询问店家）

原本看到这份面包觉得分量很大，应该不用再续，

没想到这份起士面包超好吃！面包＆起士都是热腾腾的，面包属于偏软的口感，淋上热热的起士非常搭！

虽然很容易有饱足感，但真的很ㄕㄨㄚˋ嘴，不知不觉就吃完了ＸＤＤ

（后来我们总共续了三盘）

 

接着介绍我们有点的餐点～

水蜜桃樱桃鸭胸沙拉

清爽的油醋酱，很开胃

 

凯萨沙拉

表现中等，凯萨酱没有过多，上面的起士很好吃

 

主厨浓汤（南瓜汤）

南瓜味道浓郁，喜欢南瓜的人会很爱，我个人很喜欢！

 

法式蕈菇清鸡汤

就是清爽的鸡汤，清甜的口味

 

炉烤西班牙伊比利猪排佐波特酒樱桃酱

我点的餐，但有点后悔，因为我的猪排肉质很硬，虽然照片拍起来很嫩，但其实不好咬，

猪肉本身是很鲜甜没错，可能因为用烤的，比较扎实有嚼劲，非鲜嫩的口感～配菜都很好吃

 

炉烤香蒜主厨牛排佐波特红酒酱

一样是烤的，牛排就表现得很好，切开后里面很嫩，搭配蒜片一起吃非常好吃！

想吃牛排的人可以点这道，我们这餐有三个人点牛排都很满意！

 

烟熏碳烤猪肋排佐芥末洋葱酸瓜

这道的份量不少，猪肋排其实蛮大块的，涂先生的妹妹觉得好吃

 

我点的套餐有附一杯红酒，但用餐当天我感冒了，这杯红酒我婆婆代为解决ＸＤ

 

新鲜奇异果汁

还不错的现打果汁，但有点冰，好像不能去冰，不喜欢冰的可以请服务生先上果汁，放久一些再喝

 

奶霜红茶

奶盖红茶的意思ＸＤ

 

阿萨姆红茶

表现平平的热饮

 

法式主厨甜品（布朗尼巧克力）

好吃，带点苦味的湿润布朗尼

 

义式鲜奶酪

莓果口味的奶酪

 

餐后又在餐厅外面拍了不少照片，

这里真的很杀内存，很好拍照，

餐点也不错吃，气氛很好，值得推荐给大家～

 

 

关于水相餐厅

官网：http://www.aquatea.com.tw/home.php

地址（惠中店）：台中市西屯区惠中路一段117号

电话（惠中店）： 04-22581616

营业时间:  周一~周日
平日 11:30~14:30 17:30~22:00
假日 11:00~22:00

停车场:Y/12个

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