【食台北│Bonnie Sugar 森林店】花丛堆下吃甜甜

by Sarah 莎拉

那天朋友传消息来问说要不要去吃下午茶
我看了一下店家名称和地址
发现继师大分店之后bonnie sugar在台北车站附近也开新分店了
老文章【食台北│Bonnie Sugar 师大店】从高雄开上来的犯规甜食

上回初访师大店后蛮喜欢他们家的柠檬塔(但是饮料令人失望)
有一次外带了柠檬塔及蓝莓奶酪塔给家人吃也获得肯定
师大店店面狭窄座位不到十个
森林店宽敞多了大概可以容纳四十个人
店家接受订位也保留部分座位给现场候位的客人
没有用餐时间限制我们假日下午来大约等了15分钟刚好可以在店门口拍拍照打发时间

除了提供甜点饮品店里也贩售少许食器器皿
还有一块透光的区域展示服饰及鞋子充满日系少女氛围不过鞋子看起来蛮廉价的XD
我倒是很喜欢墙上挂的画作也是很日系的插画风格和师大店的Q版名画改造不同
店面深处有一间烘焙教室师傅不断从里面端出新出炉的甜点看了好吸引人

雪白卡士达酱草莓塔 $350 / 酸溜溜柠檬塔 $120 / 黑糖鲜奶茶(冰) $160 / 橙香拿铁(热) $180

店内低消是一杯饮品当日甜点直接去蛋糕柜点
正值草莓季当天蛋糕柜里绝大多数是草莓蛋糕草莓派草莓泡芙等等
我和好友三人点了一个小柠檬塔以及雪白卡士达酱草莓塔
有鉴于上次在师大店点的水果气泡饮雷到我眼泪快喷出来
这次改点了咖啡朋友点了黑糖鲜奶茶应该会安全一点吧
没想到我们又错了！
橙香拿铁顾名思义就是拿铁+柳橙
我必须说两者一点都不搭调橙皮的苦味非常重也喝不出咖啡的香气
喝了半杯就放弃了默默拿出我自己带的白开水配蛋糕...orz
朋友点的黑糖鲜奶茶稍微好一点但是也毫无黑糖味可言
就是一杯很普通的鲜奶茶唯一好处是不会很甜
当天的柠檬塔口感比我之前吃过的来的软烂感觉像是冰不够久不过柠檬馅的味道及塔皮的口感我还是很喜欢
雪白卡士达酱草莓塔份量很大适合两人分食还好店员有及时阻止我们点第三个甜点
草莓塔的内容是巧克力及原味的的海绵蛋糕中间铺陈卡士达酱整颗的新鲜草莓外面再一层挤成玫瑰造型的鲜奶油
海绵蛋糕口感适中不会太湿也不会太干
草莓很新鲜口感不会软烂味道也不酸涩
整体来说中规中矩没有不好吃但也没有记忆点