葱妈妈水饺价格亲民又好吃,常出现在我们的团购名单上

爱吃辣的猫咪,特别喜欢葱妈妈那会爆汁的麻辣水饺

每次团购都要买个5~6包才能过瘾

 

当初看到葱妈妈的的名字,还以为是都是以葱为主的料理

后来看到官网上的品牌介绍才知道,葱妈妈名字的由来是因为【葱】是家家户户每个妈妈必备的材料,既平凡又普通

韩式炸酱乌龙面

炸酱酱料包使用韩国进口黑酱,加入新鲜洋葱、猪肉精心烹调而成

(小黄瓜丝、红萝卜丝、洋葱丝、水煮蛋、雪白菇不包含在酱料包内)

切点小黄瓜丝、红萝卜丝..等蔬菜,加个水煮蛋、雪白菇

这一碗是不是比韩式餐厅卖的炸酱面还更有看头呢?

黑嘛嘛的韩式炸酱吃起来香滑浓郁,完全就是韩式餐厅等级的水准

葱妈妈选择乌龙面搭配炸酱真的是聪明选择,让黑色炸酱更能紧密的巴附在面体上

香浓的炸酱加上有咬劲的乌龙面,越嚼越香~

哈哈~吃完还真的会像韩剧里那样,沾的满嘴黑黑的

葱妈妈 素食红烧牛肉刀削面

煮法除了可以按照上面介绍的方式外,也可以像猫咪一样

美味有劲道的红烧汤头,是以各式蔬菜与独家中药配方

按照古法24小时精炼熬煮出的独门汤头

喝起来甘甜浓郁,却不会有过重让人讨厌的中药味

(花椰菜、红萝卜块不包含在酱料包内)

以各式蔬菜与中药材熬煮不含荤食,全素者也可食用

汤包内还有乍看像是牛肉的大块素食豆轮与红萝卜片

豆轮吃起来入味又不会过度软烂,更没有素食常有的油耗味

口味清爽不油腻,少了油质也减低了热量

每包汤头加面的热量也才213大卡,很适合年长者与体重控制者食用

葱妈妈 蕃茄肉酱意大利面

食材使用洋葱、蕃茄糊、蕃茄酱、猪肉,以意大利香料、巴西里、黑胡椒粉..等调味

(蕃茄丁不包含在酱料包内)

葱妈妈面条系列中的酱包,有一个共通点

口味清爽不带油腻感,却保有酱料该有的风味

蕃茄充分的释放出自然的酸甜,佐上意大利香料、巴西里、黑胡椒粉

味道清爽又够味,好吃的会让人一再回味

在我家小胖的要求下又加了半包意大利面进去,没想到剩下的蕃茄酱料量

应付另一包的意大利面一点也没问题

葱妈妈 黄金南瓜意大利面(奶素)

食材:面、 南瓜 、 杏鲍菇、巴西里、鲜奶油、树薯淀粉、二砂、盐、香菇粉

(花椰菜不包含在酱料包内)

酱料里有大片南瓜与杏鲍菇丁

酱料比其他几道意大利面还要稀一点,有种吃汤面的感觉

香甜南瓜混合著奶香,口味是所有面条系列中最清淡的一道

葱妈妈 青酱熏鸡意大利面

成分:面、 九层塔 、熏鸡、洋葱、蒜末、树薯淀粉、鲜奶油、盐、黑胡椒

纯天然食材,没有添加食用色素

所以看不到外面市售青酱调理包,那样绿的夸张不自然的颜色

大片熏鸡肉与浓稠的青酱超级搭配

我很满意这款酱料的浓稠度,可以将每根意大利面条都包覆着酱料

每口吃下嘴里都有浓到散不开的九层塔香,是爱吃青酱的人绝对不能错过的好味道

葱妈妈 麻婆肉酱刀削面(麻辣味)

食材:面、水、酱油、 猪肉、花椒、辣豆瓣酱、大豆油、姜、蒜、辣椒

(洋葱丝、小黄瓜丝不包含在酱料包内)

这是所有面条系列中我最喜欢的一道,不只是因为猫咪爱吃辣的这个原因

而是这麻婆肉酱刀削面的表现实在是一级棒,只有一个赞字可以形容

是我们家一致通过最让人满意的口味

刀削面Q弹够劲,就像现煮的一样

实在无法想像这是出自冷冻调理包的水准

炒过的豆瓣酱与猪绞肉香味十足,咸甜适中带着微微的辣度

最迷人的是花椒那特有的香气与麻度,调配出完美的味蕾享受

带点稠度的酱汁用来拌饭、拌面超级开胃的,叫我一次吃上两包都没问题

葱妈妈 泰式酸辣乌龙汤面

食材:面、水、蕃茄、糖、浓缩柠檬汁、

泰式酸辣酱(沙拉油、盐、辣椒、蒜头、干虾、柠檬酸、柑叶、鱼露、酵母)、

辣椒粉、味素、青葱、柠檬叶、香茅粉、南姜粉

泰式酸辣汤好不好吃,最重要的就是汤头的调味

葱妈妈调配出温和不呛口,一般人都能接受的酸辣度

汤头清彻爽口,每一口都能品尝到柠檬的香气

可以在汤头里加入自己喜欢吃的海鲜、肉类、蔬菜

不想吃面条的,也可以用冬粉、宽粉、米粉替换

在越来越冷的天气里,来上这么一碗热呼呼的泰式酸辣乌龙汤面暖身又暖心

葱妈妈 奶油培根意大利面

咦~奇怪,意大利面呢?

碰到我家大食量的小胖,两包做成一包

被他拿去放在蕃茄肉酱意大利面里一起下肚了

那奶油培根酱料该怎么办呢?

其实葱妈妈面条系列里的调理包,吃法可不是只能规规矩矩的搭配面条

除了用来拌饭、拌面,还能另外创造出一道新的料理

 

(按照上图将面包切割)

这阵子因为草莓季,爱上了麦面包的草莓面包

另外小潘面包坊也接受客制化订购,以前一直想找这种圆型的法式面包怎么都找不到

这次特别请小潘面包坊帮我特别制作出这圆形的法式面包

刚好搭配葱妈妈 奶油培根意大利面里的酱料包,做出了这道奶油培根浓汤面包盅

 

PS:写到这里..不知怎么在脑海突然出现馒头+三层肉+麻婆肉酱的画面

啊~~~现在的我又忍不住想起葱妈妈麻婆肉酱刀削面香麻够劲的好味道

将酱料包加入花椰菜与三色豆,放入微波炉加热

(可以在这步骤加入少许开水稀释)

倒进面包里上层铺上一层奶酪丝,用烤箱将奶酪烤到金黄色即可

法式面包搭配浓稠的奶油培根酱料,外层酥脆、内层软绵

真的是好吃极了~

一包酱料做了浓汤面包盅还有剩,拿来沾面包也超级搭配

 

情人节快到了,不想出门吃那贵松松的情人大餐吗?

那么在家煎个牛排或鸡排,再利用葱妈妈意大利面

找个美美的盘子,放上蔬果装饰

就算厨艺再不好,也能轻松的煮出美味的情人大餐啰

 

 

葱妈妈面条系列

中西韩泰式异国风味,只要三分钟就能在家轻松享用

想吃就吃、8种口味换着吃,怎么吃也吃不腻

无添加防腐剂,吃的健康又安心

大力推廌给~

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