现在不用出门,在家也能吃到古早味小吃

现在人实在是太幸福了

网络订购就能宅配寄送,把实体店面的美味送到家

让我想到15年前北上新竹工作,因为南北饮食的差异

外食族的我可是吃足了苦头,每天想的就是高雄的小吃

只要回到高雄,不仅要吃到尽兴还一定要打包回新竹

拿着行李,还要提着这些汤汤水水的好不方便....

今天要跟大家分享的来自高雄明诚路上的明诚炒米粉

这是家从不起眼的炒米粉摊开始,当时只有卖炒米粉跟炒面和猪血肠汤跟肉羹而已

烹调方式:完全解冻餐盒后,撕开盒子包膜一角

使用800w(中强度)加热

炒米粉2分钟、炒面2分30秒、打抛猪肉饭2分30秒(包装说明)

PS:我个人觉得冬天时需延长加热到3分钟

我习惯微波食物时,在旁边放一杯水一起加热

这样可以避免食物因为加热,失去水分变得干硬

我试了三种商品,炒米粉、炒面因为有足够的肉燥汤汁,加热后不会有干硬的问题

古早味炒米粉

米粉上淋上独家特制的肉燥,带皮的肥肉吃起来软Q却不感觉油腻

选用高雄人爱吃的湿式细米粉,经大火闷炒过后即Q弹又不会软烂

因为有足够的肉燥汤汁,炒米粉不会因为微波变得干硬

口感、味道不同完全不会有微波食品惯有的特殊怪味

古早味炒面

不使用一般炒面常用的黄油面,选用特制的古早味豆菜面

黄油面还是少吃为妙,通常市面上的油面都添加了防腐的硼砂

这类食品吃多了会致癌还是尽量少吃比较健康

豆菜面经闷炒过后保有弹性,又不会过于软烂

淋上独家特制的肉燥咸香顺口

别小看这一盒的份量,倒在盘子里才会发现

乖乖~份量还真不少,一盘吃完还真的有点撑呢!

真可惜,为什么这样的高雄美味小吃

不在10几年前就有呢?我就不用拎着大包小包的上新竹了

 

 

除了上面介绍的古早味炒米粉、炒面,还有泰式风味的打抛猪肉口味

打抛猪肉饭

微波时内附的微波打抛猪肉酱包,不用开封直接与白饭一起加热

加热后再撕开酱包倒在白饭上就可以了

这白饭可不简单喔~

选用来自花东纵谷的顶级香米,米质黏韧适中

一撕开封膜就散发出香米与罗勒叶的浓郁香气

建议大家可以试试在加酱料前,吃吃看罗勒叶加白饭的单纯组合

会让人惊艳,米饭的甜与罗勒叶的香气怎么能这么契合啊

打抛猪肉产品的用料一点都不马虎

 

猪绞肉大小适中,保有猪肉的肉汁与口感

不会因为微波变得干柴

罗勒香+米香+猪肉甜+香辣酱料组合在一起

就变成了超级下饭的打抛猪肉,让人一口接一口停不下来

唯一的缺点就是~微辣的程度无法满足猫咪

如果订购时可以有辣度的选择那有多好啊!

 

这对爱宅在家懒得出门、作息不正常的我来说实在是太方便了

 

不然有时候想吃个饭,常碰到店家休息

或是半夜想吃宵夜,却只有小7与方便面这个选择

现在冷冻库里有了明诚炒米粉,肚子饿时只要微波3分钟

用铜板价格在家就能马上享受到,方便又美味的古早味小吃~

 

【明诚炒米粉】

明诚店：
营业地址：高雄市左营区明诚二路206号
营业时间：05:30~14:00 每周日休、每月第二和第四个星期六休息

大昌店：
营业地址：高雄市三民区大昌二路159号
营业时间：10:30~20:30 每周日休息

官网:http://www.mcnoodles.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/mcnoodles.fans/

 

以上内容皆为亲自试吃过后的体验心得(非商业性质)仅供参考，产品相关介绍说明，引用官方商品信息
产品食用状况因人喜好而异，实际感受依个人体验为主。