FEB

2017

【美食- 台北】灯光美．气氛佳♥食物也美味的生日大餐、约会餐厅推荐! ★高级餐厅篇★

by ♥ɪʀɪsᴀ♥

生活-好食人生

情人节要到了~~~大家是否已经在计划要怎么过节了呢?!
趁着情人节前夕我整理了几间我吃过心中TOP前几名的高级餐厅分享给大家参考~
这一篇选出来的餐厅价位都会比较高一些
很适合一年一次的生日大餐或情人节大餐，或是任何重要的纪念日唷!

当然也不是说贵就好吃(我们也是花过一些冤枉钱吃了一些鬼餐厅呀...)
这一篇真的是精选我觉得不论气氛还是餐点到服务都没甚么好挑剔的不踩雷约会餐厅!

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侯布雄法式餐厅(L'ATELIER de Joël Robuchon)

第一间登场的是侯布雄法式餐厅(L'ATELIER de Joël Robuchon)
鼎鼎大名的侯布雄法式餐厅位于台北市信义区BELLAVITA百货的五楼
深耕日本及亚洲多年，得到史上最多颗米其林星星殊荣的世纪名厨 Joël Robuchon
再一次任命旗下得意门生 Olivier JEAN 来台指导接掌台北店餐厅!

侯布雄法式餐厅(L'ATELIER de Joël Robuchon)
地址：台北市信义区松仁路28号5楼
电话：+ 886 2 8729 2628 ／ 8729 2629

∣ 营业时间 ∣
午餐／ 11:30 – 14:30
晚餐／ 18:00 – 22:00 • 假日前夕／ 18:00 – 22:30

官方网站 / www.robuchon.com.tw
FACEBOOK / www.facebook.com/LatelierdeJoelRobuchonTaipei

侯布雄的装潢设计为黑与红交错的强烈色调，有着稳重时尚的氛围

餐厅注意事项★
衣着限制: 优雅便服 (请勿穿着夹脚拖鞋, 凉鞋及背心...等)
年龄限制: 晚餐时段仅接受七岁以上(含)孩童用餐

除了一般座位外还有吧台式设计搭配开放式厨房，
可以享受美食边欣赏厨师们细心精湛的烹调过程~

这么丰富的酒藏不用担心，侯布雄有专业的国外侍酒师
侍酒师会细心的询问喜好而推荐适合的酒(一种考英文听力测验的概念)
不过侍酒师帮我们挑选的酒我超喜欢!!!!!完全中我的口味太强了~

餐前面包-法国面包篮
侯布雄面包不会附上佐酱或奶油，吃原味
面包口感扎实好吃

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因为侯布雄餐点菜色都会换(我觉得这样可以保持顾客新鲜度很棒)
所以我就不一一细介绍餐点，因为你们去菜单可能也不一样了
可以参考目前菜单为主唷~: 侯布雄MENU(点我)

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不亏是顶着米其林摘星大师光环下的法式餐厅，每一道餐点都美的像艺术品
兼顾美感而不失美味~~~视觉跟味蕾皆能满足!餐厅气氛也很好

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侯布雄也有另外一间下午茶店
[SALON DE THE de Joel Robuchon侯布雄法式茶点沙龙]位于BELLAVITA三楼
但我自己吃过是觉得下午茶普普...反而是餐厅的甜点还比较得我心XD
侯布雄整体来说撇开贵贵的价钱真的几乎没什么好挑剔~可以说在这约会绝不踩雷
刚好情人节也有推出情人节套餐唷!大家可以上官网看看

如果是纪念日预约时告知侯布雄也会招待小蛋糕庆祝♥
消费金额我们那一次一共4人吃下来两万多给大家参考唷~

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教父牛排 Danny's Steakhouse

在许多牛排老饕心中有一定地位的教父牛排 Danny's Steakhouse
就很适合比较喜欢活泼气氛的情侣或朋友间庆祝聚会

以教父级品质保证之意而命名的「教父牛排」，是邓有癸从理念到餐点符合自己要求的牛排馆
独特的木香烤炉以白橡、胡桃、樱桃木三种柴火熏烤，将木头烟熏的香气让牛排更有香气风味

教父牛排
电话：02-8501-1838
地址：台北市中山区乐群三路58号

∣ 营业时间 ∣
12:00~15:00／18:00~22:30（周五、六Bar营业至24:00）

官网：http://dannyssteakhouse.com.tw/

教父牛排 Danny's Steakhouse NENU

教父牛排 Danny's Steakhouse的桌面跟位子间距比较小
加上他们生意很好，所以喜欢比较安静用餐以及注重隐私的朋友可能会比较不喜欢
当然如果你是很害怕太安静环境的就会觉得很自在~(笑)

餐点品质上也都很好，尤其我很喜欢牛肝菌卡布其诺
许多菇类一起熬煮加上牛肝菌，浓郁鲜甜非常好喝!

吉拉朵生蚝&鸡尾酒虾，香煎干贝也都新鲜鲜甜

在顶级牛排馆吃牛排~当然不会让人失望啦!
教父牛排最红的就是干式熟成方式，给牛排赋予新的口感跟香气

配菜铁板煎鸭肝及煎烤大芦笋也很美味~

甜点部分我觉得就比较没有惊艳的感觉
如果是生日一样也会招待小蛋糕庆祝♥

我们两人吃下来约六千左右，因为牛排教父主要卖点就是牛排
如果不是特别迷恋牛排烹调方式~差不多价位我也很推荐很久之前分享过的茹丝葵经典牛排馆Ruth's Chris
（配菜跟甜点我都很喜欢），以及下面接着介绍的N°168PRIME牛排馆

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N°168PRIME牛排馆

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以维多莉亚酒店的饭店地址168号命名的N°168PRIME牛排馆，是走自然简约风格的专业牛排料理餐厅
N°168PRIME的用餐环境及气氛都很好，服务生也都非常亲切有礼
而牛排教父邓有癸离开A CUT STEAKHOUSE 后，也来这担任顾问～所以牛排也令人期待
餐前面包用低温发酵的生面团长时间发酵后，再用熏炉烤箱烤出来～
口感好好吃啊！！（面包吃完可以续唷！）
汤品我们点了牛清汤及虾贝浓汤，我们都超喜欢虾贝浓汤的～非常浓郁鲜甜！好好吃！！