多年前喜欢吃吃到饱的沙拉到处找吃到饱，华漾大饭店的港式饮茶吃到饱也是沙拉的口袋名单，后来取消吃到饱觉得有点可惜，也随着年纪渐长，去吃到饱店就像个赔钱货一样，就比较少去，所以即便已经没有吃到饱服务的华漾大饭店，喜欢港点还是来华漾吃

『华漾大饭店(中仑店)』位在捷运忠孝新生站或忠孝复兴站步行都10分钟内可到达，交通便利

华漾饭店除了港式饮茶外，也提供尾牙、春酒、婚宴、大型聚会，像沙拉那天就遇到来自日本的学生来这里办活动，好热闹

就座后会先询问需要的热茶：沙拉选了乌龙茶，每人茶资40元

底下还有蜡烛保温，让每口茶都是热的，餐间主动帮忙补热水服务很好 

华漾保留了传统推车服务，这样比较有吃港点的FU

小点78元、中点98元、大点118元、特点150元

若没办法分可以直接问服务人员 

梅汁番茄

好喜欢这种酸酸甜甜的味道，去皮番茄更能吸收酸甜汤汁，好开胃

酸菜肥大肠

好久没有吃到大肠了，大肠卤得很透，将酸菜的吸收了酸菜的香气后也没有腥味，吃起来好Q弹喔 

迷你珍珠鸡

糯米里面包入鸡肉

糯米口感极佳，还传来阵阵荷叶的香气，里面包入迷你鸡及咸蛋，每一口都能吃到主厨的用心

锦绣鱼翅饺

可以看得出来他皮薄馅多，里面有肥瘦肉及虾仁鱼翅，吃起来好juicy

鲍鱼烧卖皇 

金黄的烧卖包着小鲍鱼真是太奢侈，一颗烧卖集结了软、香、鲜、Q，口感丰富，鲜甜又有层次风味

粉丝青蟹煲

冬粉吸收螃蟹的鲜，一点都不会输给螃蟹喔，吃起来好柔软

现在就是要抓住吃蟹的尾巴 

烧味双并

今天沙拉多点了一份脆皮烤乳猪

烤乳猪及烤鸭都有特制的调味料，沾上调味料更能提升他的风味

小猪的肉质鲜嫩而且脂肪少，皮薄酥脆，吃了会涮嘴

卤牛腱

筋肉相伴，卤的洽到好处，筋有软肉又不会太烂，蛮有口感的

明炉烤鸭

广式明炉烤鸭的特色在于出炉后会浇淋热油让表皮更酥脆，肥内多汁的鸭肉与香脆的鸭皮完美结合

松茸小笼包

每个小笼包都用汤匙装着好精致

皮薄的小笼包好怕把他弄破汤汁流出来就可惜了，好在底下还有汤匙将汤汁接着，肉汁鲜香还多了淡淡松茸的香气，里面还有一片小松茸，不用沾酱就很好吃

奶皇流沙包

外皮很有弹性，咀嚼中带有面香

拨开外皮，浓郁的奶香与蛋黄的香气都在口中化开 

香茜腐皮卷 

 

虽然是油炸的，但热热吃不会感觉到他的油腻，，咬开里面给大家看看，是不是真材实料，吃起来香脆可口

 

最后再来个烫青菜，青菜是现点现烫，推车服务，酱汁也有三种可以选

沙拉选择了口味较重的港式腐乳来搭配我的水莲菜，真的挺够味的，菜吃完了还会想单吃腐乳酱

最后一定要来个甜品

蜂蜜龟苓膏

还真大一碗，本来以为像奶酪那样而已，有提供果糖及黑糖可以加

龟苓膏本身有添加蜂蜜，所以可以先试一下味道再决定要不要加糖，沙拉是没有再添加糖

杨枝甘露

其实他就是芒果柚子西米露是有名的港式糖水

芒果的香甜加上柚子的酸，甜中带酸外又带椰香，味道真是太丰富了，喜欢吃甜品的人一定会爱上这个味道

  

华漾大饭店的港式饮茶服务、餐点及环境整体表现非常好，是值得一来再来的店喔

地址：台北市中山区市民大道三段209号G楼

电话：02-8772-9666

营业时间：11:30~15:00、17:30~22:00

粉丝团：『华漾大饭店』